還有一個月的時間就是院士了,趙子軒也不打算去鎮上了畢竟到了這個份上正上的老師也指點不了什麼了,還不如在家好好複習一下。趙父也同意了大哥的做法。這件事趙父理的很低調,除了並報祖先趙父沒告訴任何人。
一家人的生活又恢復了往日的平靜。趙玲玲卻在琢磨著是不是可以試著做料酒了。再過一過月待大哥考中秀才後也算是士的級別了,也不太會輕易人欺負畢竟古代讀書人的地位還是很高的。
在現代的時候趙玲玲是diy的能手,家裡的東西基本都是自制的,省錢又實用。所以這做料酒對於趙玲玲來說還是相當容易的。
料酒,就是專門用於烹飪調味的酒,主要用在烹調類、家禽、海鮮和蛋等原料的時候,和其他調味料一起加。在我國的應用已有上千年的歷史,日本、國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習慣。從理論上來說,啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經過長期的實踐、品嚐後發現,不同的料酒所烹飪出來的菜餚風味相距甚遠。經過反覆試驗,人們發現以黃酒烹飪爲最佳。
想到就馬上做,趁著父母不在家趕把趙父珍藏的就給的拿了出來。在把花椒、大料、糖備好洗淨,把洗淨的花椒、大料、薑片放鍋中,加適量水。點火煮開,加許的糖,煮個10分鐘就可以了。然後等煮好的湯晾涼,再把調料撈出放到陶罐裡就好了。
料酒最大的功能就是調味,可以增加食的香味,去腥解膩,另外,牛、羊、豬、、鴨等也帶有不同程度的羶腥氣,烹調時加點黃酒,同樣也可以除去羶腥氣。料酒是做好了怎麼才能用上爲家裡創造財富纔是趙玲玲最爲頭痛的。算了不想了,大不了等大哥考上秀才以後再拿出來吧,到時候總要有的吧!
春天是萬復甦的季節,天氣也漸漸的回暖了。田邊的野菜現在正是鮮的時候。趙玲玲在家有點呆不下去了,外面明、草長鶯飛,趙玲玲磨著姐姐去村邊的山林邊摘野菜去。
二人挎著竹籃來到林邊,看到那剛冒頭的竹筍,眼睛一轉,想到了主意。筍乾、酸筍、辣筍,哇,都是銀子啊!
上姐姐挖起了竹筍,不一會裝滿了籃子。“玲玲,這竹筍又苦又的怎麼吃啊,挖這麼多?”瑤瑤擔心的問道。
“姐,擔心什麼我們不能試著讓它不嗎?大不了不吃,餵豬也行啊。”趙玲玲口頭安真趙瑤瑤,心裡卻想著對於我這現代人來說不是小菜一碟嘛!
回到家趙玲玲行知道這個時代是沒有辣椒的,辣筍的計劃是行不通的,那就做酸筍和筍乾吧!
趙玲玲把把採回的竹筍切細細的,放清水中漂一下,撈起裝進乾淨的瓦壇裡,用力,封口,然後剩下的就給時間了放置十天半月就可食用了。剩下的一半剝好的春筍削去老皮,清洗乾淨,再對半刨開。放進大鍋裡,加滿水,再加5—6勺鹽,煮開撇去浮沫,再煮5—6分鐘吧筍煮撈出,煮好的筍放到家裡所有能晾曬的框子裡,下曬開。後續的趙玲玲就沒做了,一次都功了就太顯眼了。
授人以魚不如授人以漁,趙玲玲相信姐姐想心靈手巧用不了多長時間就可以把真正的筍乾做出來。
阮素是被抱錯的真千金,回到親生父母身邊,卻是要代替假千金嫁給一個植物人。 假千金重生歸來,她知道前世季明崇一直沒醒過來,而且沒多久后季家就會破產,于是她設計將與季家的婚約推給了阮素。 她等著阮素被惡婆婆磋磨,結果人家婆媳親如母女。 她等著阮素守一輩子活寡,結果季明崇醒了。 她等著阮素窮困潦倒為生活奔波,結果季明崇咸魚翻身,成了所有人都仰望的大佬。 到底是哪里出了問題?! ** 沒有人知道,季明崇車禍昏迷的這五年里,快穿了無數個世界,在殘酷的末世廝殺,在等級森嚴的古代出人頭地,終于練得一身技能,退休后他回到原來的世界, 卻被告知有了一個妻子。 剛開始,他媽說:“素素是個好女孩,你要對她好一點。” 他說:“我們沒領證,我可以把她當妹妹。” 后來,他媽說:“你那個朋友,我看著跟素素挺般配,要不……恩?” 阮素一開始嫁給季明崇是為了報恩,等到他蘇醒,看著他越來越強大,她覺得是時候離開了。 結果季明崇在找到她的那個夜晚,卑微的抓住她不放,聲音喑啞:“…別離開我。”
為了擁有整片森林,花惜顏努力奮斗著,任務不怕多,擼起袖子就是干。誰知半腰殺出來個攔路人,自此走上人生巔峰的日子遙遙無期。把人逼到墻角退無可退,某人一臉陰郁死死盯著她:追了你這麼多個世界,聽說你還想左擁右抱?花惜顏求生欲十足:不敢不敢……
原本,他只想做個混吃等死的逍遙王爺。但是奈何,樹欲靜而風不止。既然你們不讓老子有逍遙日子,那就都別過了!於是乎,劉登憤然而起,親自提出,並把這個口號,宣告萬方: 普天之下,莫非漢土;率土之濱,莫非漢臣。有蠻夷不服大漢王化者,雖遠必誅!什麼叫王化?王化就是,我大漢天軍所到之處,即是我大漢國土!
又名《閣下不講道理,在下也略懂拳腳》《逍遙小郎君》《極品四公子》寧宸穿越到了一個歷史中從未出現過的朝代,本想一心搞錢,做個快樂逍遙的富家翁,三妻四妾,安度余生...可結果一不小心聲名鵲起,名動大玄皇朝。 少年揚刀,誅奸臣,平四夷,南征北戰,再回首已是‘封狼居胥’,名動天下!