不吃辣喜歡甜的，顧見山的口味一般人還真看不出來。

　鄭氏喜歡酸的，永寧侯吃辣的，顧見山竟然一個都沒傳到。

　不過，怎麼說都打聽到顧見山忌口了，喜好是買一送一，以后做飯給他做一兩道甜口的菜就好了。

　姜棠道：“多謝，這份點心是從玉芳齋買的，你拿回去吃。”

　春臺本不信，“給我的？不是給我家公子的？”

　姜棠道：“就是給你的，為了謝你幫忙。”

　春臺手接了過來，按理說他不該收，但是，除了讓這些丫鬟人財兩失，不然們是不會長記的。

　春臺道：“不用客氣，都是我該做的。”

　姜棠點了一下頭，等春臺拎著點心鉆進院子，對韓余清道：“我先回去了。”

　韓余清想送姜棠，其實沒幾步路，他就是想看著姜棠走，可又怕惹人閑話，是姑娘家。

　姜棠不知道在這短短一瞬韓余清都想了些什麼，對韓余清笑了一下，“今日謝謝你。”

　韓余清好半天才嗯了一聲。

　兩院子有人來來往往，說話聲嬉笑聲織在一起，但韓余清什麼都聽不見，姜棠都走了，他又喊了一聲，“姜姑娘……”

　姜棠回過頭，“怎麼了？”

　韓余清道：“回去的時候看著腳下，當心些。”

　姜棠：“嗯，你也快點回去吧。”

　夜風拂過，韓余清無意識地笑了笑，反正天黑，誰也看不見，就算笑一下也沒什麼。

　回到屋里，陸英們已經把點心分了，一共八塊，給竹懷兮送了兩塊，最后一塊給姜棠留著呢。

　佩蘭看著點心直咽口水，“我吃的是棗泥的，甜的可好吃了。”

　陸英攤開手：“我早就說什麼事我幫你干，還非要找那個韓余清。”

　姜棠捧著臉道：“你去旁邊院子把春臺喊出來。”

　陸英：“那倒是不行。”

　侯府規矩多，再說還有婆子守著，怎麼可能來回串著走。不過可以找人！一包點心還找不出一個人來嗎！

　姜棠把最后一塊點心吃了，也是棗泥的，外面的皮很薄，里面的棗泥細膩綿，就是太甜了，有些膩。

　沒有五香居的好吃。

　姜棠覺得五香居的點心沒做的好吃。

　如果在棗泥里加點桂花，玫瑰花，味道應該會更好。而且，陸錦瑤有孕，不能吃這麼甜的點心。

　古代醫療水平沒有現代先進，什麼妊娠糖尿病之類的總得小心。

　其實陸錦瑤就算不吃這些也會很好，但在其位謀其職，姜棠想把小廚房的事做好。

　五香居的點心多是綠豆、紅豆、梨、棗泥餡兒的，但像綠豆紅豆這些，非要加很多糖才好吃。

　糖貴，點心也就貴了。

　然而有些東西本就有甜味，像紅薯芋頭，一點糖就很好吃了。最重要的是，這兩樣東西便宜。

　明日就能出府，可以多買點，還能給自己買些，做點心做吃的。

　當主子的打賞下人用金子銀子，當下人的疏通關系只能用吃的喝的，多做些肯定有用。

　既然打聽到顧見山的口味，明天做飯就可以照顧一點，反正對姜棠來說，顧見山和鄭氏永寧侯他們沒什麼區別。

　現在除了原有的東西，總共有三錢銀子，一支海棠花簪子，一對蓮花纏枝鐲子。

　還有幾天就月中了，到時候會進賬一兩銀子。

　雖然算不上價不菲，但是，姜棠總不用擔心有一天凍死死了。

　就算離開永寧侯府，也有安立命的能力。

　只要把丫鬟當工作，好好干，興許就有跳槽的一天。

　次日一早，姜棠著黑起來，照例先去宴幾堂。做好陸錦瑤顧見舟的早飯，然后去了正院。

　天灰蒙蒙的，只在東邊一角染了點紅，要是再等一會兒就能看見一顆完整的咸鴨蛋。

　姜棠加快腳步，咸鴨蛋什麼時候都能看，得賺錢。

　李大娘孫大娘已經來了，問姜棠早飯都做什麼。

　姜棠道：“夫人現在胃口好了點，可以吃些食面食。侯爺要上職，得做頂的，再做點甜口的吧。”

　單獨給顧見山。

　今天就做廣式早茶，種類富，想吃什麼吃什麼，粥可以做點咸粥，姜棠看侯府甜粥吃得多。

　依永寧侯的口味，大約是吃咸粥的。

　小廚房有松花蛋咸鴨蛋，姜棠打算做皮蛋瘦粥，皮蛋切碎塊，再備上小蔥花、黃酒去腥。

　瘦選的是豬里脊，用蛋清一，再放點蔥姜去腥，等米煮開花，再把皮蛋和瘦一起放進去。

　主食是千層餅、豬大蔥餡兒餅，給顧見山準備的糖三角甜米糕。

　小菜的樣式多，足足八樣，也有顧見山喜歡的甜口。

　————

　顧見山趕著飯點來的，鄭氏幾個兒子，包括庶子，都是十六七就親了。

　唯獨顧見山，親都沒訂。再看看別的院子都關著門過自己的小日子，宴回堂連火都升不起來，還要來正院吃飯，更是氣不打一出來。

　顧見山也才回來幾天而已，鄭氏就看他鼻子不是鼻子眼不是眼的。

　鄭氏：“姜棠是你四嫂一片孝心，見我沒胃口才讓來正院的。你可倒好！”

　顧見山道：“既然我在這兒吃飯，那把宴回堂廚娘的月錢給……”

　鄭氏怒道：“胡鬧，那是你四嫂院中的丫鬟，我怎能做主給月銀……你看看你，連這些都不懂，院中又沒個己的人，我如何放心。”

　顧見山見南香帶丫鬟傳菜，笑道：“母親，快用早膳吧。”

　永寧侯這時了句，“快吃吧，一會兒菜都涼了。”

　鄭氏嘆了口氣，心里越發憋悶，看兒子一肚子氣，飯都吃不下了。

　永寧侯給鄭氏加了一塊米蒸，上頭好像淋了香醋，聞著酸酸的。

　“嘗嘗合不合胃口。”

　鄭氏胃口立刻被吊起來了，吃了，又吃了菜，南雪還給盛了粥。皮蛋瘦粥的味道聞著有點怪，鄭氏不咸粥，若是以往，定是都不會。

　可吃了幾天姜棠做的菜，對有種難以言說的信任，就舀了小勺。

　爛的米，皮蛋煮過反而沒有那種味，吃起來香綿綿。咸香有味，真是徹底地開胃了。

　一碗粥半塊餅，鄭氏吃得津津有味，等吃完抬頭一看，一瓷盆的粥，兩塊豬餅一塊千層餅，全讓這父子倆吃了。

　就剩一只小巧的糖三角和一塊白凈的米糕。

　鄭氏剛要說話，就見顧見山把糖三角和米糕夾到碗里，“換換口味。”

　鄭氏聞言不再多說什麼，對著南香招招手，“我妝匣第二層有一個匣子，里面有金瓜子，你抓一把給姜棠。”

　這是鄭氏找人打的，專門給小輩，好圖個吉利。

　實心的金瓜子，一兩金子能打二十五顆，抓一把十幾顆，看著好看些。

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　姜棠覺得鄭氏實在是太太太大方了，數了，總共十六顆金瓜子，六錢的金子，一兩金十兩銀，也就是說六兩多的銀子。

　而且瓜子上面沒雕花，不像簪子鐲子，可以直接花出去。

　這是半年的月錢。

　來這兒還沒吃到炒瓜子，就已經拿到金瓜子了。

　要在正院再做十年的飯！

　正好今天上午要出門，可以多買點東西。

　姜棠到的時候懷兮已經在侯府南邊的角門等著了，這回不用說，姜棠自己就帶了斗笠。

　“懷兮姐姐，這回我要芋頭、紅薯、牛，紅薯芋頭可以久放，多來一點，牛一桶就夠了。”

　除了給小廚房采買，姜棠自己還要一份。

　懷兮疑道：“要這些做什麼……大娘子和四爺可不吃這些。”

　在朝，紅薯芋頭是窮苦人家吃不起米面，當主食的。

　姜棠道：“用來做點心。”

　廚房的事懷兮不懂，便不再過問，反正這兩樣也便宜，三文錢一斤，也就牛貴一些，一桶一錢銀子。

　等到懷兮去辦事，姜棠去鐵匠鋪子取了鍋。朝的蒸鍋都是竹編的，雜貨鋪子就有賣的。買了蒸鍋，又買點吃的用的，這一出門，又花了半兩銀子。

　回到宴幾堂，時辰已經不早了。

　中午顧見舟回來，總得是六菜一湯。

　姜棠看小廚房的食材多了不，就有四只，其中一只是黑羽烏。

　排骨、豬大、羊、鴨子、魚蝦應有盡有。

　除了這些，還有兩壇黃酒、一袋碧粳米、兩袋面、一匣子燕窩、不藥材。

　趙大娘說道：“都是正院送來的，嘿，還是咱們宴幾堂得夫人看重。”

　姜棠想起自己往正院拎了一回湯一回，鄭氏大約是不好意思吃兒媳的東西。

　這些東西就得幾兩銀子了，各院每月月例才二十兩，丫鬟小廝的月錢也包含其中。

　除去吃喝，還有四季的服首飾，出門打點，二十兩銀子遠遠不夠。

　像陸錦瑤出好，娘家是平侯府，十里紅妝嫁進來，又有鋪子莊子，就有源源不斷的錢進來，日子就寬松。

　而其他幾房……長房的韓氏是荊州史的兒，清流之家，嫁妝沒陸錦瑤厚。二房許氏是定北侯的庶，嫁妝更沒有越過韓氏。三房云氏雖是安康伯府的嫡，但安康伯府已經沒落。

　永寧侯府，就是一棵枝繁葉茂的樹，其他幾房是樹枝，都在劺足勁往上長。

　姜棠嘆了口氣，“東西多我看著做，一會兒還要去正院呢。”

　陸錦瑤這幾日吃的好，氣好了許多。

　姜棠去正院，沒問過，更沒借著姜棠的打聽正院的事。

　姜棠漸漸明白了一個道理，說多做，不該問的別問。

　做好宴幾堂的飯，姜棠拎著食盒去正院。在院子門口，姜棠看見了春臺。

　院有小廝，但也不是一個沒有，因為昨晚見過，姜棠沖春臺點了個頭。

　春臺看見姜棠也很詫異，府里最漂亮的丫鬟就一個，春臺早就知道是宴幾堂的人。

　春臺張張，眼看著姜棠進了小廚房，也不知道再告訴公子不吃甜的還來得及不。

　一個中午，春臺都神思不屬，生怕公子一怒之下，責罰姜棠。

　但細想一桌子菜，總不可能都是甜的，還有夫人和侯爺呢。

　公子又不是傻子，總能挑自己喜歡的吃，再不濟，行軍打仗時干饅頭都吃，公子肯定能吃飽。

　等顧見山出來，春臺小心翼翼觀察著顧見山的臉。

　顧見山瞥了他一眼，“有事？”

　春臺：“沒事，小的就想問問公子午膳用的可好？”

　顧見山示意春臺繼續說。

　這種事春臺不敢瞞著，“昨晚宴幾堂的丫鬟來找我打聽公子的喜好。”

　顧見山眉頭一皺，“哪個丫鬟。”

　春臺倒吸一口涼氣，“姜棠……公子興許不知道，但這都不重要。姜姑娘說在正院小廚房，怕公子吃不好所以想打聽一下您的口味，小的還以為胡說八道的，就告訴您喜歡吃甜的。”

　甜的。

　怪不得早上有糖三角蒸米糕，中午有糖醋魚八寶飯。