五分鐘過去了李文揭開鍋蓋看了看，“嗯！水也開了，可以下魚了，婆，你先下魚頭，魚頭比較大比較難，多煮一會。”

不一會魚頭湯加紅油的味道已經被熬了出來，香味撲鼻，李文看見鍋里魚頭上下翻滾，已經了，喊道：“婆，魚頭了，可以放魚片了。”

用蛋淀腌制好的魚片白的，被老太太逐一劃進鍋里，李文坐在灶臺后面燒鍋。

好香啊！我和你爺爺年輕時去長安做工，路過一座大酒樓飄出來的味道就是這樣，老太太聞了聞鍋里散發出來的水煮魚香味，呆滯了一下回憶道。

“婆，今天我就讓你吃上這個味道，魚已經漂上來了，咱們可以出鍋了，李文指了指鍋里笑著說道。”

“好，好，今天我好好嘗嘗，老太太手腳麻利，”一鍋水煮魚湯湯水水一共盛了四大盆出來。

李文給每個盆里都撒上蔥花和花椒。

“婆，你看本來出鍋后需要放上辣椒段，花椒香菜蔥花，再潑一層熱油的，但是現在條件有限就不講究了，以后等生活好了我一定讓您吃上正宗的水煮魚。

“你先嘗一下看味道怎麼樣，李文夾起一片魚給老太太喂了過去。”

“好吃，好吃，真不錯，魚很鮮啊，麻麻的辣辣的吃到里油汪汪的，很好吃，比咱們縣國營飯店的都好”，老太太嘗了一口夸道。

其實并沒有老太太說的那麼夸張，老太太夸獎，一是孫子的孝心，二是最近幾年確實生活比較艱難，很久沒吃到這麼有油水的食了。

李文嘗了一口，味道確實還不錯，雖然油水了點，但是放到現在已經是很難得的食了，即使到縣國營飯店也很難有這麼的菜了。

“好了，阿文你也出去喊你媽他們吃飯，我再做個鯽魚湯就可以開飯了，今天難得這麼多大家可以吃好點了，”老太太開心的笑著。

“好嘞，婆，您先做著，我去我媽他們吃飯，”李文看只剩下一個湯了自己留下也沒用了。

此時已經快到午飯時間了，村里有的婦已經開始急匆匆趕回來做飯了，李文加快腳步向麥場走去。

生產隊麥場很大，就在村委會門口，有十幾畝地大小，此時麥場里數百人正熱火朝天干著，有的大牲畜拉著大石碾，不停的碾著麥子，也幾個男的一起拉著小石碾。

婦們則用木叉不停翻著秸稈好讓石碾的干凈一點，有的用木叉把秸稈轉移到一邊，有的通過風來揚掉麥子里的雜質，一些年齡小點的孩子則用木掀鏟著麥子去曬場晾曬。

咚咚咚，生產隊的大鑼敲響了，下工時間到了。

大人們紛紛找一些樹蔭底下開始歇息，孩子們則回家去幫忙帶飯。

大人們中午不回家就是想多點空休息一會，畢竟一天半著肚子干活人遭不住，很多人極了干活時吃一把小麥充，一下工紛紛找涼開始席地而坐休息起來，只有淺睡一覺才能緩和疲憊。

“媽，二嬸，李文老遠的看見母親和二嬸正往遠樹蔭底下走去，”急忙喊道。

二人看見李文遠遠喊他們，停了下來。

“怎麼了阿文，不是讓你歇息，你跑地里干什麼去了，”母親王春梅問道。

“媽走，你和二嬸二姐咱們今天回家吃飯，有好吃的，”李文小聲說著，神道。

“呦呵！文子，有啥好吃的，神神的，給嬸也說一下，讓嬸子饞饞，”鄰居花嬸也在旁邊一起笑嘻嘻道。

“嘿嘿，不告訴你，你家阿強也來你回家吃飯了，你看，”李文指了指現在村委會門口的李強。

花嬸老遠看見李強，也急匆匆的走了過去。

“那行，回家，看今天有啥好東西吃，二嬸把草帽一帶，喊了喊遠的二個兒。

幾人匆匆跟著李文從場里往家走了回去，半路上花嬸知道了今天的魚是李文釣的正在等著幾人。

路上也沒其他人，花嬸笑嘻嘻道：“他五嬸，你家文子可真能干，今天我家強子幫他打豬草，文子給了阿強二條魚，小二斤重呢，晌午肯定也是你們回家吃魚的！”

王春梅看了看李文，笑著對花嬸道：“阿強幫文子打豬草，他當哥哥的釣了魚給阿強應該的，不說了回家吃飯，吃完還得歇一歇，這幾天農忙累的不行。”

幾人回到家，父親和二叔他們已經到家了正在洗漱。

看見李文幾人回來，正趴在廚房門的小李娟蹦跳著跑了過來，“哥哥今天的魚好香啊咱婆剛給我吃了一塊，說是你做的，你真厲害，”小家伙馬屁拍個不停。

“你個小饞貓，小馬屁，”李文刮了刮小家伙的鼻子笑著道。

“趕都洗洗吃飯了，今天飯菜可是盛的很，全是，”老太太把水煮魚和魚湯端了出來。

瞬間香辣味道充斥在院子里，孩子和大人們都趕洗了洗坐到桌前。

“哇哦！今天的菜太香了，上面全是油，婆你今天廚藝大漲啊，”李勇和李濤趴在桌子上聞著盆里的水煮魚驚嘆道。

“趕坐好，開飯了，”老太太把裝窩窩頭的簸箕放在桌子上一人分了二個窩窩頭。

今中午這二盆，二大盆魚湯吃完，晚上還有，開吃，老太太一聲令下，只見早已迫不及待的眾人筷子掄的飛起。

“啊，魚刺卡我嚨了，”李濤跳起來道！

“來，趕把醋喝了，”老太太趕把放在桌子上的醋遞了過去，小家伙小半碗醋直接端起來一飲而盡，咳咳了幾下把魚刺咳了出來，然后又加到搶飯之中。

“慢點吃，都急啥，小心魚刺，”老太太看著吃的歡的眾人不停的囑咐著。

“真的是太舒服，太好吃了，”李民喝完碗里的魚湯笑道。

做飯一小時吃飯十分鐘，不到十分鐘眾人面前的盆子里都是一干二凈。

二叔李德忠喝完最后一點魚湯，回味著，“小文不錯，你小子書沒有白讀，這水煮魚麻辣鮮香，油水又足，中午干完活吃上這麼一吃，出一汗，子骨立馬就舒坦不，還有今天這量也足啊，比我以前在縣城飯店里吃的菜味道都好。

家里眾人也是紛紛點頭，皆是被今天的食征服了。

“用的都是好東西，肯定好吃，就是比較費油，今天一頓飯佐料就用了二兩油，四個蛋，”老太太此時還心疼著。

眾人聞言這才知道今中午的飯菜有多盛。

父親李德佑笑了笑，“媽別心疼了，咱們要長遠看，阿文這回有了釣魚的家伙事，可以隔三差五釣魚補家用，一來可以咱家自己吃，二來咱們可以用魚換點油或者其他東西啊。”

二弟，今晚你和老大在后院窖里挖上個水槽，蓄一些水。

阿文，今天晚上咱爺倆再去釣些魚，明天晚上去城里你大姑家，托你姑父給咱們換一些東西。

眾人聞言，眼前一亮，大姑父在城里機械廠當工人，現在工人待遇好工資高，比較富裕，可以通過大姑父換一些農村沒有的事。

“家里說的話不要在外面說，誰在外面講我收拾他，”幾個小的早已吃完飯跑出去玩了，家里就剩下大點的了父親看了一圈警告道。

中午眾人都吃的心滿意足，等到休息好了時間紛紛下地走了。

午飯后李文午休了二個小時，這幾頓吃的油水比較足，李文明顯覺力恢復了不，的無力已經消失了。

婆，豬又了，我去喂一下豬。

豬圈里二頭一百多斤的土黑豬正哼哼唧唧的拱著豬圈門，看到來人后聲音更大了。李文呵斥了一下，拿出昨天在庫房拔的野草扔進豬槽里，二頭豬爭先恐后的吃了起來。

“阿文你咋能直接喂豬草呢，這要煮一下的，不然豬吃了容易拉肚子，”郭秀云這時走到后院看到李文喂豬呵斥道。

婆，豬草不能煮，煮了就沒有營養了，而且您煮豬食時還老蓋鍋蓋，那樣豬吃了才容易生病拉肚子。

“這不是老一輩以來一直這樣養豬煮豬食嗎！”郭秀云道。

“，你看野豬吃豬食不，他們也不吃，主要吃青草，草籽，野果，還有吃莊稼，咱們煮豬食你看豬他特容易生病，村里每年好多豬都養不大死掉了，咱家為啥養二頭豬還不是防止死掉。

我在書店看過一本養豬的書，人家書上說科學養豬半年就能出欄，豬長到二百斤重，咱們呢開春抓豬，年底殺豬整整一年也不一定能長二百斤。

“人家大型養豬廠一次養幾千上萬頭豬如果都煮豬食那得多大的鍋？大型養豬廠都是喂的干料和青儲草，”李文給老太太科普道。

“這幾年年景不好，咱們也沒有那麼多飼料喂豬啊，再說老祖宗傳下來一直都是開年抓豬，年底賣，”老太太倔強道。

“婆，最近我釣的魚我準備賣了換錢去隊里抓一只小豬仔，我要試試書上說的科學養能否功，如果可以那咱家一年能賺不錢，公社能給不獎勵，”李文思考片刻回答道。

那行，到時候你爸回來了，你和他商量，孩子你也長大了，只要不來家里都支持你。