徐拙進系統面板,這纔看明白隨機任務是個什麼鬼。
隨機任務:幫助孫立鬆尋找傳人。
任務時限:一年之。
任務獎懲:功將會得到孫立鬆的謝,失敗無懲罰。
看完之後,徐拙唯一的想法就是,這狗系統也太敷衍了吧?
孫立鬆的謝是什麼也不說清楚。
不過他對於失敗無懲罰倒是很喜歡。
這個任務讓徐拙知道接下來該怎麼跟孫立鬆通了。
“孫爺爺,回頭我幫你找個傳人行不?”
孫立松原本已經閉上眼睛想要打盹兒了。
聽了這話立馬睜開眼睛,儘量讓自己坐直。
“我對傳人的要求可是很高的,你找的人,不一定能符合我的要求。”
醬菜而已,搞這麼神。
武林傳功嗎?
徐拙也沒在意,衝孫立鬆說道:“等我找到合適的人就給你帶回來。”
說完徐拙掏出二百塊錢塞進孫立鬆的兜中,抱著倆罐子離開了。
騎在電瓶車上,徐拙直奔四方面館。
有了這糖蒜,基本上今晚的羊泡饃已經立於不敗之地了。
孫老頭做的糖蒜,不僅在林平市有名,連省城那邊都有人專門開車過來購買。
不過從去年開始,孫老頭的腳不靈便,做的醬菜就不再對外出售了。
只有一些找上門的老朋友才能嚐到一點。
但是像徐拙這樣帶倆罐子厚著臉皮上門的人,還真是頭一個。
回到店裡,於可可看著徐拙抱著的倆罐子,好奇的圍了過來。
“這是什麼東西?糖蒜?”
“對,泡饃伴,糖蒜。”徐拙不敢擺在外面,怕被顧客給搶了。
他直接送到雜間,放在一個角落中。
糖蒜是江浙一帶的小吃,酸甜口味,不僅爽口解膩,常吃還能預防冒。
結果不知道怎麼就跑到陝西,和羊泡饃了搭檔。
發展到現在,吃泡饃配糖蒜已經了飲食規則。
讓三人繼續坐著玩兒,徐拙去後廚,開始和麪。
這次和的是死麪,一共和了五斤面。
和麪糰之後,正好之前那半斤面和開了,膨脹了差不多兩倍。
徐拙先把死麪團平,然後把發麪團鋪上,就開始用拳頭按。
讓兩個麪糰均勻的結合在一起。
結合得越徹底,做出來的餅就越地道。
這是個很繁瑣的步驟,幸好徐拙有麪技能加持。
不然還真的做不來這種麪糰。
好之後,重新醒發二十分鐘。
趁著這個時間,徐拙找到了以前老爺子在店裡時候找人打造的一口加厚型平底鍋。
店裡沒有鏊子,只能用這玩意兒湊合一下了。
好在徐拙麪技能高,應該不會翻車。
把平底鍋認真的清洗好幾遍,又泡了條木耳黃花菜之類的小配菜。
第一次做泡饃,一切都要充分準備好。
醒面時間結束,徐拙把麪糰又了一遍。
然後把麪糰長條,切一個個的小劑子。
接著徐拙把平底鍋架在竈上,開火預熱。
等鍋熱了,徐拙用搟麪杖把面劑搟麪餅,放在平底鍋開始炕。
這做法跟做燒餅有些類似。
不過燒餅是發麪,而且需要加油。
麪餅表皮從白變得焦黃時候,一濃郁的面香味兒就飄散了出來,甚至把外面坐著玩手機的三人都吸引了進來。
李浩直勾勾的看著平底鍋裡的麪餅,大小勻稱,表面微微焦黃。
更讓人眼饞的是,麪餅的最外圈還微微鼓起。
只有最地道的老師傅才能做出這種效果。
沒想到徐拙居然會這麼多。
李浩已經開始期待晚飯了。
“哇,好香的麪餅。帥哥老闆,我能嚐嚐嗎?”
於可可看到徐拙旁邊已經做好的幾個麪餅,眼饞了。
這種表面焦黃的麪食,而且還散發著濃郁的面香味兒,怕是任何人都抵擋不住。
徐拙挑了一個焦黃部分比較多的遞給。
“這麪餅比較,是下進湯裡吃的,你們三個嚐嚐就行了,別多吃。等到了飯點兒吃正了八經的羊泡饃,比這個吃著過癮。”
於可可嚐了一口,確實有點,不過嚼起來倒是勁道。
吃了一口就遞給了孫盼盼。
孫盼盼也掰下來一塊,把剩下的全都給了李浩。
兩個孩兒興趣不大,倒是李浩,三下五去二就把整塊麪餅給幹完了。
吃完後還回味似的咂咂。
“徐老闆,有興趣去我們陝西發展嗎?這麪餅也太地道了,放眼整個長安古城,也沒幾個人能達到你這水平的。”
這話就有些恭維了。
徐拙和麪和麪都不錯,因爲有技能加持。
其他方面就很一般了。
比如炕麪餅。剛剛就走神一小會兒,就有一個麪餅糊了。
一共做了三十來個麪餅。
放在筐裡晾著。
這會兒已經下午四點多了,羊蹄也已經滷好。
閒著沒事,徐拙見李浩一直盯著麪餅看,笑著說道:“要不,咱們現在就做?”
李浩搗蒜似的連連點頭:“好好好,我現在有點了都,咱們吃晚飯正好能迎接晚高峰了。”
徐拙給他們拿了碗,讓三人去外面掰餅。
其實徐拙更喜歡手切的餅。
但是對於老陝來說,用刀切的饃沒靈魂。
得自己手一塊一塊的掰,做出來的泡饃吃起來才爽。
徐拙懶得手,直接用刀切了丁。
兩個丫頭也沒多耐心,掰的塊兒有的大有的小,很不均勻。
只有李浩,很有耐心的把麪餅掰花生米大小的塊兒,而且還非常均勻。
徐拙看著他那一臉慎重的表,老陝們怕是已經把掰饃上升到了儀式的範疇了。
不過看起來確實好的。
靜靜的掰,整個人也變得平靜起來。
等李浩把三個麪餅全都掰好之後,徐拙就端著進去。
在鍋里加羊湯,燒開後依次放條、黃花菜、木耳,最後加掰好的麪餅。
等羊湯滾開幾分鐘之後,就用大勺從鍋裡撈出來。
然後重新加羊湯,把切好的羊片整齊的碼上去,撒上香菜蔥花。
一碗地道的羊泡饃就做好了。
“叮!宿主類旁通,功做出羊泡饃,特獎勵技能——辣油製作。”
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