上菜的人是梧桐街的一個孤兒，狗子，不過才十二三歲的年紀，從小就沒有了父母，帶著八歲的妹妹靠給街坊鄰居跑賺些幹糧。

隻是半大小子吃窮老子，本來讓他跑也是街坊們看在他們兄妹二人可憐的份上，梧桐街的百姓都不富裕，各家也就勉強能吃飽飯。

兩個孩子小的時候還能分給他們半塊饅頭，但現在兩人年紀大了，吃得也多，街坊們就管不過來了。

王嬸是個心善的，這兩個孩子都是親眼看著長大，現在有活計第一個就想到了狗子。

怕奚寧認為自己沒好好給幹活，特地將狗子帶到麵前。

“奚姑娘，您別看他年紀小，但手腳勤快著呢，比年勞力也不遑多讓，我知道您為難，隻要管他們兩頓飯就行，工錢是沒臉拿的。”

狗子換了幹淨的裳，應該是王嬸孫子的，上麵雖然打著補丁，但洗的很幹淨。

他長相黑瘦，一雙眼睛帶著倔意，怕奚寧不收他，直接跪在地上給奚寧磕頭。

“奚姑娘，我的飯也可以不要，隻要您給我妹妹飯吃，我一定會好好給您幹活的。”

他額頭磕在青石磚上，嘭嘭出聲，奚寧聽的心酸，連忙把人拉起來。

這在前世就是雇傭工，可在這裏，沒有這份活計，狗子兩兄妹恐怕要去乞討了。

“你快起來，我收下你。”

“真的？”

狗子眼神亮得驚人，額頭上一個紅印，他毫不覺得疼。

奚寧點點頭，“真的，咱們店裏的夥計一日三餐都是包的，而且每月一百文工錢，隻要你們好好幹活，以後還會有獎金。”

狗子被奚寧的話驚得暈乎乎的，竟有這樣的好事，不僅管飯還給錢，錢啊，他從來沒見過的東西。

有錢了是不是就能給妹妹買服買好吃的了？

狗子心口砰砰直跳，出門時還差點磕到門檻上，本不相信這樣的好事會落在他頭上。

王嬸心酸又好笑，了他一把。

“奚姑娘是好人，日後你可要好好幹活，千萬不能耍，不然不止奚姑娘不放過你，婆婆也不。”

“您放心吧婆婆，我一定會好好幹的。”

除了這兩人，奚寧還挑了兩個死契。

這個朝代做周朝，當然不是曆史上那個周朝，接近於前世的南宋，重文輕武，子的地位不高，但也能在外麵做活。

隻是十年間經常發生天災人禍，百姓的日子並不好過，所以不人會自賣自換口飯吃。

王嬸給挑的這兩人都是從外麵逃荒來的，一男一，兩人都不過二十五六歲的年紀，但臉上已經布滿皺紋，很是滄桑。

聽到奚寧買下他們是教給他們廚藝，兩人二話沒說就了主子。

宋雲和柳葉都不是愚鈍的人，而且奚寧要做的吃食簡單，兩人學了小半個月就能獨當一麵了。

五月中旬，奚寧的鋪子開業了。

因著雲吞麵，奚記在城北積攢了一波名聲，知道奚寧要開鋪子，這些老顧客早就等著了。

“你們說這奚記要賣什麽吃食，還是雲吞麵嗎？”

“不能吧，若還是雲吞麵也沒必要盤個鋪子，恐怕會有新菜。”

“新菜？奚姑娘手藝那麽好，這新菜恐怕跟雲吞麵一樣都是我們沒吃過的，不行，咱們得早點去占位置，這些天奚記沒出攤，我總覺得吃東西沒味。”

就這樣，一群人邊說邊相約來了奚記。

奚寧帶著忍冬站在鋪子不遠，看著門口的客人越來越多，心裏也不由得激起來。

奚記是在周朝立足的第一步，也讓心裏有了歸屬。

自己不再是抹孤魂，有家了。

忍冬不知道自家姑娘的心思，一心想著去鋪子裏看看，這可是親自盯著布置的鋪子，那些售賣的吃食也嚐過，不知道客人會不會喜歡。

忍冬又激又張，探頭探腦的，讓奚寧想忽視都難。

“走吧，過去看看。”

兩人過來時，鋪子裏都坐滿了。

這鋪子不大，擺了有小十桌，容得下三四十人，今日來的多是奚記的老顧客。

奚寧按照現代的法子寫了菜單，菜單是找陳娘子的丈夫用薄木板做的，每個木板都同等厚度同等大小，上麵寫了店裏的吃食，方便客人們點餐。

“這涼皮是什麽？涼的麵皮？現在天熱吃點涼的確實爽口，給我來一份。”

“那我要一份炸醬麵，再加一杯酸梅。”

......

菜單上有數十種吃食，涼皮、炸醬麵、打鹵麵、雲吞麵、黃燜、過橋米線等等，前世常見的小吃奚寧都做了出來。

因著客人們都沒吃過辣，點餐時狗子還特意問了客人們吃不吃，新鮮的東西當然要嚐嚐。

“吃，我要微辣！”

食材都是現的，宋雲和柳葉兩人作很快，半刻鍾的功夫就能出餐，各式各樣的吃食端上來，鋪子裏彌漫著一微辣鮮香的味道。

“嘶！這就是辣味，可真霸道！”

說話的這人顯然不怎麽能吃辣，咬了一口涼皮舌尖都是麻的。

可辣味就是越吃越上癮，到最後鋪子裏都沒人說話，隻剩呼啦啦吃飯的聲音。

忍冬已經嚐過味道，此時還是饞得流口水。

“姑娘的手藝可不是一般人能比的，第一天人就這樣多，日後咱們鋪子裏的生意不用愁了。”

奚寧笑著點頭，哪裏是手藝好，不過是站在前人的肩膀上，這些小吃都是經過時間檢驗的，是百姓的食。

不過提前將這些小吃做出來，也能改善周朝百姓的飲食。

見客人們吃得這樣開心，奚寧心中忍不住湧出一滿足。

鋪子外，裴昭帶著長林正站在不遠。

“爺，我們要過去嗎？”

自從裴昭安排了兩個人暗中保護奚寧，的消息就時不時出現在他桌案上。

裴昭不想承認自己關注這個人，可是每次消息他都沒有錯過。

知道買了鋪子開店，裴昭十天前就惦記著，這不，奚記一開業他就帶著長林過來了。