原本是沒把這臻姑娘當回事的,看細皮的,哪里愿意真的下廚?
而且只是一個投靠國公府的姑娘,想來此舉也是為了討府上老夫人或公子們的歡喜罷了。
在府上呆了快二十年了,就沒見過一個真心喜歡下廚的貴,都是做做樣子罷了,們喜歡的都是琴棋書畫,至于下廚,也就三分鐘的熱度而已。
沒想,兩個時辰下來,居然真的弄出了三份致的糕點。
看著眼前的繁華擺盤,趙大娘看了看姜臻一眼,起一粒梅花丸,放口中細細品嘗,幾乎是口即化,清香細膩。
心里大為驚異,又不聲的拿起一塊香桂花餅,輕輕咬了一口,滿口噙香,和著淡淡的牛味,恨不得人嘗了又嘗。
為廚娘,做吃食不僅要注重香味俱全,更要知曉一定的養生之道,懂得搭配。
依來看,這三味點心不僅好看好吃,更有香口、、養補的功效。
趙大娘點點頭:“沒想到,臻姑娘還有這等手藝。”
得了趙大娘一句夸贊,姜臻綻放了一個大大的笑容:“有大娘這句話,我就放心了。”
趙大娘被那笑容晃了晃神,在府上服侍老太太近二十年,子也是斂持重,笑了笑說道:“姑娘們喜的都是琴棋書畫,像廚藝這等事,日里都是和油煙打道,很多姑娘都看不上,看你這手藝,想必練了不時日。”
姜臻斂容:“我母親臥病在床時,胃口不佳,我便時常琢磨給做各種菜肴和點心。而且趙大娘,我倒覺得,技藝是不分高低的,做的點心吃食能讓他人開心,就是很值得的事。”
沒想到還有這等見識,趙大娘點了點頭,竟然有被理解的覺。
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br> 就喜歡廚藝,也鉆研廚藝,更希別人能敬重廚藝,但無奈,世家大族似乎從不把廚藝當藝。
隨后,姜臻和金釧兒、含珠兒一道將點心裝盤,一一放進檀木食匣子里頭,打算先給叔母顧章華、老太太、三房送去品嘗,然后再一同去澄心園。
先到的是老太太的慈安堂,老太太吃過早食后,在林嫲嫲的陪伴下去園子里賞花去了,因姜臻每日里都會來給老太太請安,和大丫頭青煙很了,于是將食盒給了青煙姑娘,并囑咐讓老太太每樣嘗一兩塊便可,吃多了不好克化。
青煙打趣道:“知道了,誰也沒你心行了吧。”
姜臻笑了笑,又往顧章華的錦繡居而去。
原本以為顧章華定然還沒起,沒想到,剛進花廳,便見斜靠在窗榻上的一個引枕上,神頗有些凝重。
見姜臻來了,連也沒起,只努了努讓坐。
姜臻便擇了顧章華下首的一個玫瑰椅坐下了。
“叔母,我今日為了應景,做了些花糕,帶來您嘗嘗。”
顧章華點點頭:“有心了,不過…你別忘了,你最重要的是多調出些香料方子,讓店鋪里的生意好些才是正經。”
今兒個一大早,香料鋪的賬房先生就來給顧章華匯報營收狀況了,整不如之前,畢竟現有的方子已用了有些年頭了,而且多多泄了些流程,引得人爭
相效仿。
因此,顧章華那兩家香料鋪想要一家獨大怕是不能了。
姜臻斂目垂眸,“這個是自然,叔母放心,方子我已正在配,想來再過幾日就好了。”
顧章華這才滿意了:“那就再好不過了,我等你的好消息。”
出了錦繡居,姜臻三人出了月門,往二房走去。
二房距離錦繡居有些距離,需經過園中一條長廊,再走過一道橋。一路走來,聞見淡淡的花香,還有悅耳的鳥鳴。
姜臻三人便放慢了步伐,邊走邊欣賞府上的景。
“站住!你是何人!”一道聲氣的聲音響起。
姜臻納悶,一回首,便看見一面如冠玉、紅齒白的男蹦蹦跳跳地跑過來,臉上帶著好奇的神。
“本公子問你話呢,你是誰?”男一雙眼睛又圓又黑又亮,臉上乎乎的,極其冰雪可。
姜臻細細看他,這男頭上戴著紫金冠,脖子上戴著一個瓔珞長命鎖,腳上蹬著一青緞藍底的小朝靴。
許是跑跳過多,從脖子那出了里的一截,姜臻眼尖,一眼便瞧出那是松江三梭布做的。這種料子又白又細膩,用來做里和羅最好不過,不過價錢也貴死人,比起綾羅綢緞也不遑多讓,一匹細布高達上百兩銀子,幾乎是二品員一年的俸祿。
難道是來府上做客的小公子?
“我是……”話還沒說完,那男“咦”了一聲,圍著姜臻手中的食匣打轉。
“這里面裝的是什麼?”
姜臻“噗嗤”一聲,掀開蓋子,
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男看見那糕點,便出胖乎乎的小手,拿起一個咬了下去。
吃了兩下,男雙眼冒:“哇!好好吃!”
這一張口,便出了豁著的門牙,惹得金釧兒和含珠兒也笑了。
男猛地用另一只手捂住,便嚼著糕點邊含糊說道:“大膽,敢嘲笑本公子…不過,看在糕點好吃的份上,就不和你們計較了。”
說完,又拿出一粒梅花丸塞口中。
隨后,他又吃了兩塊,這才心滿意足地吮了吮指,才歪著頭打量姜臻。
眨眨的眼睛就愣住了,似乎看直了。
他出一沾了糕點屑的手指,了姜臻手上的皮。
哇!這位姐姐的皮真好,人也長得真,宮里的人都沒好看。
見他吃完了,姜臻蹲下子,拿出繡帕幫他了角,笑著問道:“我暫居在這府里,你是誰?”
男突然對自己剛剛出的豁豁牙害不已,打定主意不再開口。
這時,一穿綠對襟褙子的丫鬟神匆匆地跑來,額頭上還有汗珠,瞧見了男,松了一口氣:“小公子,你又跑了,跟奴婢回去吧,一會大公子問起,奴婢可擔當不起呀。”
“快帶我去找大哥!”男興的轉頭,又撒跑了。
著男遠去的背影,金釧兒的聲音傳來:“姑娘,這小公子會是誰呀?”
姜臻說道:“若我猜得沒錯,他應該是大房的四公子。”
顧珩的弟弟。
“走罷,去二房。”姜臻收回目。
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