將馬莧菜洗淨瀝乾水，剁碎後，和蛋、鹽、清醬和蔥沫，攪拌均勻放置片刻，再混水和麵調製糊，倒進刷了層油的鍋里攤餅，直至兩面煎得金黃。

原本這些配上米粥更好，可奈何家裡沒米，只好又取了小份的筍和香薰，熬了鍋熱湯。

待忙活完，日頭已爬進了院子。

莫輕輕囑咐小傻子安生吃著，自己則是撿了些筍和香蕈，又端著一半早食送去隔壁。

去時，李月英剛洗淨手準備廚房。

「嬸嬸，今日早食便不忙活了吧，試試我剛炸的魚。」

盯著端來的餅和炸小魚，李月英驚訝地合不攏，「這些都是你做的？」

「嗯，以前娘尚在，便經常弄這個吃，看得多了也會了些。」

「你這哪是會一些，手藝可比我好多了。」李月英咬了口不住稱讚。這魚炸得金黃好看，吃進裡，更是滿口香，且沒有腥油味，便是當早食，也毫不覺得膩。

「輕輕，你這魚炸得是真好，日後有空也教教嬸嬸，我炸來給你叔夜裡當下酒菜。」

莫輕輕當即爽快應話，「好，沒問題。」

接過東西擱到一旁，李月英拉著歡喜坐下：「還有件好事，今早嬸嬸去了趟宴社，你說的那事妥了！而且啊，明日西區的王家就有壽宴，你到時跟著嬸嬸一起。」

這麼快就有活計了？

莫輕輕高興得連連朝李月英道謝，因這事，連早食都多吃了好幾口。

第4章

壽宴前一日，莫輕輕窩在家哪也沒去，乒哩乓啷將屋子裡外打掃個乾淨。趁著好，還曬了被褥洗了，又將偏房騰出挪作小傻子的住。

忙完已是金烏西墜，半天朱霞。

疲倦地癱坐下，眺天際良久，待緩和過來，收回視線向院子那堆陳舊什。

這些都是從偏房搬出，除日常能用到的被揀選走，剩下全是些木製孩玩。原的父親是個木匠，這些玩或是他為原所制，或是用作養家餬口以販售，只是當下已不時興。本想打包擱到角落，但……瞅了眼坐在木馬上玩得不亦樂乎的小傻子，聳聳肩也只好作罷。

視線又飄向一旁的小推車。

那是父親推著玩去街上販售時用到的，被仔細洗乾淨後，仿佛還是六年前原樣。腦子裡閃過那個洋溢著滿臉笑、淳樸慈的影，許是原緒影響，不自覺也紅了眼眶。

推車也留著吧，還大有用。

晚食吃的是現包的香蕈餃子，送了些給李嬸，莫輕輕二人便在香氣四溢的堂屋裡圍坐下。

果真是之前太久，小傻子如今的胃口明顯平和許多，細一打量，好像還知道了細嚼慢咽。倒是，仍舊老樣子，半碗下肚就差不多見飽，只好艷羨地看著對面人。

小傻子收拾乾淨後，白細，五更是緻得讓人挪不開眼，縱使著布麻，也毫不掩他渾然天的雅致魂兒，反而襯得如一顆掉進泥濘卻依然晶瑩耀眼的珠玉。

當然，只要不沖人傻笑。

今日還看過他的手，除右手中指、食指和拇指這三有繭，像是經常握筆造，其餘地方皆細遠勝子，就算不是富貴人家子弟，也是個備寵的主兒。

莫輕輕略一垂眸，突然想到什麼，攥起木箸蘸了些湯，恍作筆般遞過去。

「既然說不出自己的名字，那你寫的第一個字是什麼，我日後便你什麼吧。」

爹啊娘啊之類讓人不出口的例外。

小傻子呆著眼，接過木箸左看右看，最後竟真在桌上寫了起來，湯雖已幹得差不多，但莫輕輕還是依稀認出他的字。

瑾。

綻開笑，「這個好，那以後就你小瑾。」

「小瑾？」

小傻子眨了眨眼，旋即一臉傻氣地咧開角。

*

壽宴當日，莫輕輕二人早早起，跟著李月英到了西區王家。府宅後，便一路由小廝領著去往後廚。

王家世代行商，家境殷實，今日又是老爺子過壽，故而叮囑壽宴必須辦得有派頭。宴社員細緻分工後，各司其職，一早就忙得腳不沾地。

李月英是負責宴席上的瓜果籌備，奈何這部分不缺人，所以只能將莫輕輕送去廚房幫忙。

甫一踏後廚，便有濃郁的鴨香拂鼻尖而過。嗅了嗅，再仔細辨，鴨中還混著淡淡的糯米香。若沒猜錯，這大抵是江米釀鴨子的味道吧。

將事先浸泡了一夜的江米煮，從清水蒸去骨的鴨子脊背塞，佐以鹽姜蔥醬等調味，再鍋蒸爛。最後，瀝去蒸煮過程中漬出的湯，改而淋上熬好的清湯，加些筍片或是菌子，撒上巢菜繼續燒。

經過幾番燒蒸，江米完全吸收了鴨中油膩，使鴨更加鮮，而吸了油的江米，味道也因此更加糯細膩，倒是有種相輔相的意味。

是道好菜。

「輕輕？」

一聲輕喊將的思緒打斷。

李月英朝招手，「別發愣了，快來見過你張嬸。」

廚房主事的是個張桂的婦人，瞧著與李月英一般大。莫輕輕走近，忙含笑福，甜甜喚了聲「嬸嬸」。

張桂打量一眼，堆起滿臉笑。

「誒好，輕輕是吧？瞧著就極乖巧。」