老實說，的任務不重，只需要負責朝元宗和赤霄派雙方主賓的菜品就可以了。面子面子，功夫都是做在外面給人看的。其他弟子的飯食，自然有廚房其他人去料理。幸好湯底早已吊好，剩下都是手頭翻炒的功夫，於是中間還能出時間去獰巢外頭看熱鬧。

話說，剛纔廚房外頭鬼鬼祟祟來了幾個弟子，找廚房裡的人問了幾句就匆匆走了。只裝作看不見，心裡卻知道那是霍正華派來的人，正在覈實的行蹤。只要他派人到這兒來，必定就是無功而返，的嫌疑就基本被洗掉了。

終於，外面遠遠地傳來了一記清脆的磬響。知道，那是開宴上菜的訊號。

這個時代，有份的人們吃飯都是席地而坐，一人一案，實行分餐制。朝雲宗貴客其實只有六人，因此其實只要準備主賓共十三人的份量。

由於膳長老的信任，可以按自己心意來備菜。修道之人平時注意吐納養氣，胃口都不大，所以備下的飲食就必須以緻、味勝出。

菜品流水一般端了出去。寧小閒解開了上的圍，輕輕呼了口氣，跑到廚房外頭站了一會兒。這大熱天的，還要跟幾十號人在廚房裡和油煙戰鬥，本來就不是件輕鬆的事，消耗的力大概就和高中生深惡痛絕的八百米小長跑差不多。

“唉，素質和這幫修仙的傢伙還是沒法兒比啊。”特別希能早點兒蛻變質，打開神通的大門。

頭兩道菜剛端上筵席不久，膳長老就滿面紅地跑了回來：“小閒，你的菜讓朝雲宗貴客讚不絕口，直說在宗也從來沒有嘗過這樣的饌。掌門面上大大地有，讓我趕把嘉獎帶回來。”他遞過來五百兩銀子，還有一支小小的玉瓶。

掌門大概是考慮到不過一介凡人，給銀子最實在吧？“瓶裝有益丹五顆，服用後祛病益，有強之功效。”

嗯，這個倒是不錯。

莞爾一笑，嘉賓的反應早在理之中。上古時期神魔當道，人不過是覆巢之下的完卵，終日提心吊膽；而人族興起至今不過幾千年，這個世界的主角換了仙家門派。修士嘛，餐霞飲以求長生之道，對口腹之慾哪有那麼講究？反倒是生活在世界底層的凡人需要每日進食，可是世間不太平，像背靠赤霄山，有仙派庇護的淺水村是個特例，不知羨煞了多平民，又有多人能潛心研鑽廚藝呢？

製作的食，在另一個世界裡不算稀奇，可是在這兒，那就是獨此一家，再無分號了。

就拿首道開胃菜蕓豆來說，這道菜的簡單易做與它的味不正比。只將蕓豆在清水中泡過夜，等它自然膨脹完畢之後，再放煲鍋中，加山泉水，與話梅、山楂幹、紅棗、冰糖共同熬煮。在另一個時空，這道工序都由高鍋來完，但在這兒，要花費一個時辰左右才能將蕓豆煲至糯，待冷卻後再淋上蜂及桂花糖，靜置小半天即可。

爲了突出這道小菜的風味，寧小閒特地請膳長老製作了兩張凝冰符在鍋底，這樣取出來的蕓豆不僅酸甜、口即化，還帶有冰鎮的清涼效果。

要知道現在可是盛夏七月呀！天上的正毒辣，若說寒暑不侵，那是指修爲深的權十方、梅掌門等人，功底稍差一些兒的，夏天裡挾上幾顆冰冰涼涼的蕓豆，那舒爽勁兒從嚨一直貫穿到胃裡，不要**出聲就很不錯了。

再說鮑撈飯。寧小閒將米飯在碗中實了，再倒扣金盞之中，澆湯，覆上鮑魚，旁邊以青菜綴。可是在這世上，撈飯原本是農家主食，也就是把米飯丟進湯中攪和吃掉，這樣省油又省菜。梅掌門看到這道菜端上來，心中就極不喜，可是有貴客在側，他面上又不好表現出來，只在心中把廚師寧小閒罵得狗淋頭。

可是等他不不願地淺嘗一口，不大意外。覆在頂上的鮑魚集香、脆、、醇於一，明明已經煨得味，鮑魚卻還很彈牙。最驚豔的反倒是底下的米飯。晶瑩剔的米飯雖然粒粒分明，並不黏牙，卻蘸飽了鮑魚的金黃湯，嚼在口中香醇雋永，回味無窮。而且這滋味原本應該是厚重的，開始幾口特別香濃，但後頭卻失之油膩。可是寧小閒做出來的湯，卻只有其鮮，未有其膩，令主賓們在幾口匆匆吃完之後，還有意猶未盡之。

這便是“食不可多得”之理，好吃偏偏又吃不夠，人們對這道菜餚纔會加倍好評。

他們卻不知，黏膩之原本來自與鮑魚同燒的豬骨、老母等食材，它們富含膠原蛋白，雖能給菜品提供食之鮮，卻也免不得帶來食之膩。而寧小閒的湯頭卻是調集了山珍與海味來研調製的，鮑魚也只是由白靈菇刻，自然有鮮而無膩。

當然，其中最大的功臣，卻是採自海中的乾貨——昆布，赤霄山離海不遠，每天能夠接的海貨其實種類富。寧小閒看到這樣東西的時候也嚇了一跳，這兒的人們竟把它從海里撈起，當農家餵豬的飼料，當真是暴殄天。用幾個銅板的價格就收來了一堆昆布，洗淨後在太底下暴曬起來。

昆布的作用是什麼？只說一樣地球人都很悉的事：味。味在地球上直到20世紀初才被研發出來，它提鮮提味的功能其實來自於海帶。作爲海帶的近親，昆布熬煮的湯頭味道更加鮮香，尤其曬乾的昆布上覆蓋的晶瑩鹽粒，更是湯中至味的關鍵。

梅掌門放下手中的金盞，轉頭看去，席上貴客品嚐菜餚的時候皆面帶微笑，可見是十分滿意的，心下不也有些自得。和龐然大朝雲宗相比，赤霄派拿得出手的東西不多，只有今晚的菜式卻堪稱驚豔。