接小喵這事兒,恐怕只能等下一回了。周蕓蕓打定了主意,下回定要撇開所有人,獨自進深山將盼了兩輩子的小喵接出來。不過,在此之前,還是好生琢磨下怎麼整治一桌的全蟹宴好了。
因為的專用灶間還不曾正式投使用之中,這就注定了沒法親自下廚。好在螃蟹本就集合了鮮香味,哪怕不用任何調料,單單清蒸也是一道極贊的佳肴。
考慮到周家的實際況,周蕓蕓在回家的路上,就將原本定下來的四菜一湯,配粥和小籠包的想法略簡化了一些,決定菜肴就倆,一道清蒸螃蟹,一道土豆泥燴螃蟹,再來一大鍋的螃蟹白菜湯,蟹粥倒是依舊,不過想也知曉,就周家那群大胃王,靠蟹粥是絕對吃不飽的,所以這個只能用于解饞,而非頂。
好在周家那頭并不知曉周蕓蕓和阿爹弄回了那麼多的螃蟹,事實上等他們晃晃悠悠的回到周家時,那頭的灶間已經忙活開了。
今個兒到大房做飯,其實對于做飯這個詞,周蕓蕓一直想要吐槽。在現代,是個小廚子,也可以喚作點心師傅,其實對于烹飪并不算太擅長,當然比起那些個倍父母寵的小公主們,肯定要強很多。然而,總的來說,周蕓蕓對于自己烹飪手藝并不是很自信,直到了解了周家的日常做飯流程。
與其說那是在做飯,還不若直截了當的形容為煮豬食。甭管是大伯娘、二伯娘還是阿娘,完全談不上手藝問題。哪回都是先從阿領取了一頓飯的食材,然后煮上一大鍋子的糧粥,順便將玉米摻紅薯的餅子蒸了,齊活!
所以,對于周家來說,做飯就是把一切都煮,只要了,就可以吃了。至于調味,一年到頭都是雷打不的在粥里放鹽,連份量都是由周家阿掐算好的,其他人需要做的,也就是將食材放鍋中燉煮。當然,旁的事還是有不的,譬如餅子是每日里現做的,單這一項工程就耗時不。另外,因為人口多份量也相應加大,故而這活兒一點都不輕松。
純粹就是力活,毫無烹飪的樂趣可言。
在見識過了周家灶間的日常后,周蕓蕓總算明白為何以往學校食堂的飯菜都一點兒滋味都沒有。其實不是大廚師傅的手藝不行,而是因為他們就把這個當了流水線工作,心思不在如何將飯菜變得更味上頭,僅僅是依靠著機械重復的勞力,做出了一桌能吃的東西……
周蕓蕓下定決心改變現狀。
等回到了家中,周蕓蕓擼起袖子打算先跟阿爹一起將螃蟹清洗干凈。兩簍子螃蟹并不打算一餐就做完,而是決定留一簍子下午慢慢歸整,像蟹小籠包這道點心,又要找阿拿小麥,到時候還要發面等等,絕不可能在短時間完。更別提,蟹黃的數量本就,估計就算將一簍子螃蟹都剝干凈了,最多也就做出一屜來。
“慢著!好乖乖,你在作甚麼?”
周蕓蕓原本的想法是,就算不愿意進灶間作踐自己,可清洗螃蟹卻還是容易的。尤其這河蟹,活力其實并不如海蟹,加上他們一路過來沒做任何理,到周家時,已經有多半于半死不活的狀態中了。
于是,周蕓蕓親自上陣將比較活潑的挑出來,打算待會兒丟水缸里先養養,剩余的那般半死不活的,則清理干凈后,再進一步料理。
結果,這還啥事兒都沒做呢,周蕓蕓剛把袖子擼起來,就聽到阿悉的大呼小聲,抬眼一看,阿正用一種見鬼般的眼神著自己。
“啊?”周蕓蕓一時間有些回不過神來。
“這麼腌臜的東西,怎麼能讓我的好乖乖呢?”周家阿在最初的震驚之后,惱怒占了上風,當下怒噴道,“周老三你個王八羔子!你是怎麼當人爹的?老娘讓你帶著好乖乖上山轉悠一圈,你就帶下河螃蟹?玩一玩也就算了,這會兒還讓幫你干活?你這麼能耐,咋不干脆上天得了!!”
周家阿爹被噴得暈頭轉向,趕抄起兩簍子螃蟹,飛奔到了大水缸前。
“我……”周蕓蕓努力想要為阿爹辯解一兩句,可眼見阿爹如所愿的那般,快手快腳的挑出了好蟹丟到缸里,又將剩余的洗干凈歸整好,當下到了邊的話又給咽了回去。
——其實,周家阿爹真心很能干,比這個不干活的人強多了。
很可惜,周家阿完全不是這般認為的。
“好乖乖,你阿爹就是個蠢的,下回有啥要手的活計就讓他來。就算一時沒尋著他,這不家里還有其他人在嗎?你想干啥就讓別人去,可別傻乎乎的自己手,多累呢。”周家阿一臉心疼的著自家好乖乖,猶見額頭都冒汗了,趕讓先進屋洗把臉休息休息,反正螃蟹這玩意兒,只是不討人喜歡而已,又不是沒吃過。
周蕓蕓拒絕無效,只能先進了屋里,等從窗戶里瞧見阿回堂屋后頭去了,這才捻手捻腳的溜了出來。
清蒸螃蟹很容易,只是為了能更好的味,以及到時候分贓……分食容易,周蕓蕓特地讓阿爹拿大菜刀砍了好幾段。當然,同樣的方式也適用于土豆泥燴螃蟹,只是阿爹提醒,家里是有不土豆,卻都在阿房里。另外,若是打算煮蟹粥的話,取蟹倒是不難,可所需要的雜糧也得跟阿討要。同樣需要討的還有鹽,畢竟阿每回都是掐著份量發放食材的,今個兒做飯剩余的鐵定沒有。
于是,周蕓蕓又跑到了后頭找阿要食材,過程倒是順暢,可心累……
在現代做了別提有多回飯菜了,這還是頭一回干點兒啥都要跑后頭要東西。周家的灶間很雜很,是干柴就堆了不,還有各種破布線頭,卻唯獨沒有額外的吃食。
等掐著點兒將菜肴做出來了,周蕓蕓已經累得不想說話了,蔫蔫的在阿邊,就像缺了水的花骨朵一般。
周家阿狠狠的剜了周圍一圈人,在看來,除了好乖乖外,哪個都不是東西!之后,又細細的詢問了今個兒究竟是誰燒的火誰做的飯,這才略熄了火氣。
其實,周蕓蕓就是覺得心累,覺得重舊業道路阻且長,單想要湊齊最最基本的油鹽醬醋估計都不容易。
唯一值得慶幸的是,由周蕓蕓口述的三道菜獲得了極高的贊譽。就是分菜時,讓囧到不行。
依著周家阿的想法,的好乖乖雖沒手,可是了腦子呢,這些菜當然不能分給那幫小兔崽子吃。可好乖乖既然開口了,就算再心痛也得照辦,于是絞盡腦想出了一個好辦法。
清蒸螃蟹兒子孫子每人給一小塊,兒媳婦兒和孫倆人吃一塊。土豆泥燴螃蟹則是前兩者螃蟹,后兩者土豆泥。好在湯是管夠的,不夠也可以添水,所以每人都可以舀一碗螃蟹湯。至于最末的蟹粥,周家阿親自取了個最小號的木勺,一人給舀了半勺。
等吃完了這頓飯,周家其他人臉上都寫著:好吃,但不夠吃。周家阿卻只差沒兩眼噴火了,的想法所有人都能猜到,無非就是你們咋那麼不識好歹,都給你們嘗了還敢有意見?倒是周蕓蕓……
囧里個囧,早就知道阿是個極品,可真的不知道阿居然能極品到這份上。
吃過了午飯,周蕓蕓借口溜回房間歇午覺,當著眾人的面影遁了。一直覺得,寵最方便的就是不用去洗碗。天知曉在沒有洗潔劑的年代里,洗碗該是怎樣一番酷刑,取水不方便不說,那些個碗都是又厚又重的,一不小心摔了碗還會被噴得狗淋頭……簡直慘絕人寰。
等周家諸人都各自散開之后,周蕓蕓再度使出溜技能,悄無聲息的溜出了家門,直奔后山。
先前,之所以特地跟周家阿爹跑了一趟,是因為并不確定嗅覺真的能幫著認路。雖說本人并非路癡,可若是等進了深山老林里,是不是路癡真心一點兒也不重要,反正一樣都出不來。所謂的靠嗅覺躲避大型猛,并安全返回這種事,聽起來像笑話,做起來則像是神話。
然而這卻是真的可行的。
再度進山,周蕓蕓啥都沒帶,輕裝簡從的上山了。
在原主的記憶里,就沒有所謂固定的深山道路。想也是,這年頭的路都是人工踩出來的,會進深山的統共也就那麼幾個人,且多半還都是從不同的方向進的,想尋到一條小徑都難。好在,原主有無敵嗅覺,愣是各種鉆爬樹,總能輕易的進旁人進而遠之的深山之中。
這一次仍舊很是順利。
只是,過程是順了,等見到了周蕓蕓心心念念的小喵時……
一個長近一米的金條紋大喵,后的尾高高豎起,足有半米高。一看到周蕓蕓過來,它就高高的躍起,一下子將撲倒在地,狂了起來。
周蕓蕓:“……”記憶果然有自化效果,我只想一個人靜靜。
沈嶼晗是忠勇侯府嫡出的哥兒,擁有“京城第一哥兒”的美稱。 從小就按照當家主母的最高標準培養的他是京城哥兒中的最佳典範, 求娶他的男子更是每日都能從京城的東城排到西城,連老皇帝都差點將他納入后宮。 齊國內憂外患,國力逐年衰落,老皇帝一道聖旨派沈嶼晗去和親。 在和親的路上遇到了山匪,沈嶼晗不慎跌落馬車,再一睜開,他來到一個陌生的世界, 且再過幾天,他好像要跟人成親了,終究還是逃不過嫁人的命運。 - 單頎桓出生在復雜的豪門單家,兄弟姐妹眾多,他能力出眾,不到三十歲就是一家上市公司的CEO,是單家年輕一輩中的佼佼者。 因為他爸一個荒誕的夢,他們家必須選定一人娶一位不學無術,抽煙喝酒泡吧,在宴會上跟人爭風吃醋被推下泳池的敗家子,據說這人是他爸已故老友的唯一孫子。 經某神棍掐指一算後,在眾多兄弟中選定了單頎桓。 嗤。 婚後他必定冷落敗家子,不假辭色,讓對方知難而退。 - 新婚之夜,沈嶼晗緊張地站在單頎桓面前,準備替他解下西裝釦子。 十分抗拒他人親近的單頎桓想揮開他的手,但當他輕輕握住對方的手時,後者抬起頭。 沈嶼晗臉色微紅輕聲問他:“老公,要休息嗎?”這裡的人是這麼稱呼自己相公的吧? 被眼神乾淨的美人看著,單頎桓吸了口氣:“休息。”
蘇惜竹因為地府工作人員馬虎大意帶著記憶穿越到安南侯府三小姐身上。本以為是躺贏,可惜出嫁前內有姐妹為了自身利益爭奪,外有各家貴女爭鋒,好在蘇惜竹聰明,活的很滋潤。可惜到了婚嫁的年紀卻因為各方面的算計被嫁給自己堂姐夫做繼室,從侯府嫡女到公府繼室…
前世,她天才急診醫生,救人路上英勇犧牲,意外穿越到了荒年。在原主靈魂消散之前答應原主孝順養育她的爹和娘,替她報仇!以及尋找她的親生爹和娘。這一世,一開局就被喪盡天良的親人賣了換糧食,且看手無縛雞之力的她如何破局。本以為窮困潦倒的逃荒路,她像會魔法一樣,救人組隊鑒渣虐婊樣樣行! 逃著逃著兵亂來襲,傾巢之下安有完卵,她毅然決然奔赴前線,用醫術救人。不料所救之人竟然是自己的失散多年的親爹......