第19章小野燉蘑菇

“嬸子，我們都冇事了，這房子是爹留下的，悅兒就是拚死也會護著的。”

“你這丫頭，以前你總想著忍讓，連帶著兩個小的都跟著吃苦罪，以後有啥事就去找你衛叔，他好歹是裡正，村裡人都得給他點麵子，有他撐著那一家人也不敢把你們怎麼樣的，這是我從家裡拿的一些吃食，也不是什麼貴東西，你們先吃著，過些日子，嬸子再給你們拿些過來。隻是你得記著，隻有你自己直板，自己氣了，彆人纔不會欺負你。”

“嬸子……”丁悅的眼眶了，從早上到現在，都不知道自己的眼眶了幾次了，都覺得自己穿越穿的都變矯了。

“傻丫頭，哭個啥？你衛叔的命都是你爹給救回來的，我隻是給你們送點吃食算的了什麼。”

“謝謝嬸子。”

“隻要你們好好的，我和你叔這心裡才能安生，記住，要是有事趕的去找你衛叔。”

“我記下了。”

“好孩子，那你就先忙吧，我回去了，時辰不早了，該燒晌午飯了。”

“嬸子，你等一下。”丁悅跑進院子裡，拎了一隻野遞到了吳氏的手上，“這是上晝我在山裡逮的，嬸子拿回去嚐嚐鮮。”

“不不不，這哪行？我給你送吃食來，咋還能拿東西回去？不行不行。”吳氏想都不想的就拒絕了。

“嬸子，你看，我這還有一隻呢，我們姐弟三個足夠吃的了，天熱，這可不能放的。”

“這……”

“你要是不拿走，等會我做好了菜也得給你和衛叔送去，你就拿著吧，就當諒我這小板了，讓我跑一趟。”

“你這丫頭，你都說到這份上了那我就厚著臉皮拿著了，回去給你衛叔添個下酒菜，時辰不早了，嬸子回去了。”

“哎，嬸子慢走，有時間讓雨晴姐和青歡哥過來玩。”

“誒，好咧。”

送走裡正夫人，丁悅回了屋子，看著放在桌子上的一袋包穀麵，一串辣椒，一把青菜，還有五個蛋，心裡十分溫暖。

看著兩個小傢夥站在臥房門口，就拉著他們的手說道，“天佑，天澤，張大叔一家，四叔一家還有裡正一家對咱們的恩，這輩子咱都不能忘了，知道嗎？”

“恩，大姐放心吧，等天佑有了本事，一定好好報答他們。”

“天澤也記住了。”

“你們真乖。”

丁悅回到院子裡，把草藥清洗乾淨後把蘑菇也都給洗乾淨了，留下夠晌午吃的蘑菇，剩下的一腦的都放在大木板上晾曬了。

回灶房燒了一鍋開水，用木盆盛著，端到了院子裡，把野放在開水裡燙一遍，仔仔細細的拔了、開膛破肚，不一會的功夫，野就被收拾妥當了。

“這都收拾好了，夠利索的啊。”

“你來了，快進屋吧，等會就有好吃的了。”

“那我可等著了啊，對了，這是一些油、鹽，還有小蔥和生薑。我想著你家裡興許冇有就拿了一些過來。”

“你可真是我的福星，我還愁家裡冇佐料呢。”丁悅不再像剛開始一樣，不就的想哭，默默的把這些都記在心裡。

“嘿嘿，我可是求了我娘好久才讓我來的，就惦記著你說的好吃的呢，連我娘燒的野兔都不吃了，今個兒晌午我可不手就等著吃你做的好吃的了，你自個兒忙活吧。”

“是，我的大小姐。”兩個人笑鬨了一陣，丁悅拎著收拾好的野進了灶房，春蘭則去臥房找兩個小傢夥去了。

利索的把野剁小塊，把生薑切片，蔥切段，辣椒切備用。

“吃點什麼主食呢？”丁悅想著，從袋子裡舀出一瓢包穀麵，麻溜的活好麵放在盆裡醒著。

準備好一切，丁悅就在鍋裡燒上水，等水開了先把蘑菇在水裡焯一下，這樣可以有效的去掉蘑菇的土腥氣，再把塊也在開水裡焯一遍，把一，去掉裡的沫子，也能很好的去腥。

撈出塊，把鍋裡的水刮出來倒掉，重新刷乾淨之後，在鍋裡下了一點油，因為裡還會榨出油來，隻需要放一點點油熱鍋就行，然後把生薑和辣椒放進鍋裡，先放生薑可以有效的防止粘鍋，等辣椒嗆鼻的辣味傳出，辣椒變得焦紅就把野塊下鍋，仔細的翻炒，然後撒上鹽，再繼續翻炒，裡的油慢慢被榨出來，表麵一層油花花的，這香味讓丁悅很冇出息的吸了一口口水。

“丁悅，你前世什麼山珍海味冇吃過，現在隻是一隻野就能讓你饞這樣，真是出息了你。”丁悅在心裡默默鄙視著自己，手上的作飛快。

看著塊的差不多了，就兌水進鍋，水要冇過塊，而且最好一次把水加足，二次加水會影響的口。蓋上鍋蓋，大火燒著。

趁著這功夫，丁悅把已經焯過的蘑菇從中間切兩半，等到鍋開了把蘑菇給放進去，仔細的翻炒了一下，讓和蘑菇相互融合，然後蓋上鍋蓋，撤掉一點柴，改中火。

把活好的包穀麵端到鍋臺邊，就著湯了一圈包穀麪餅子，想著前世的地鍋、小燉蘑菇，丁悅覺得肚子要鬨革命了……

“大姐，做啥好吃的？咋這麼香呢？”天澤一雙烏溜溜的黑眼珠直勾勾的盯著大鍋，恨不得鑽進去看看。

“是啊，大姐，我口水都要出來了。”天佑說著話也忍不住狠狠吸了口口水。

“瞧你倆出息的，一會不就能吃了嗎？”春蘭兌著兩個小的，自己卻也冇忍住，狠狠的吸了口口水，惹得四個人都哈哈大笑起來。

“彆急，彆急，再有一盞茶的功夫就能吃了。我再燒個野菜湯。”

“大姐，我來擺碗筷。”

“大姐我來搬板凳。”

看著兩個小蘿蔔頭那急切又眼饞的樣子，丁悅不由覺得的好笑，可又覺得好心酸，反正在原主的記憶中就冇有吃這一說，爹每次打回來的野大多都進了老宅的人的肚子，剩下的也大多都被賣掉換錢了，家裡從來都是節食的。