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《婚后每天都真香》4

俞安桐抱得死:“你借我服我就放開。”

這個姿勢刑厲軒不容易使力,一時竟推不開他:“你先放開! ”

“那你借我服。”

刑厲軒妥協:“左邊柜有沒穿過的,你自己去拿。”

俞安桐得逞,放開他,一邊挑服一邊嗶嗶:“就算是你穿過的我也不嫌棄啦。”

懶得搭理俞安桐,正好他書打電話過來,刑厲軒著額頭去書房接電話。

俞安桐洗完澡出來,刑厲軒也剛好忙完工作,他拿著手機問俞安桐:“想吃什麼,我訂外賣。”

俞安桐道:“雷雨天訂外賣,資本家沒人。”

刑厲軒看了眼窗外,依然下著雨,他一般工作日一日三餐都在公司解決,助理給訂好。

休息日就讓家政阿姨來,很訂外賣,因而沒注意過這些問題。

這種天氣確實不適合訂外賣,刑厲軒道:“那怎麼辦?廚房好像沒什麼食材了。”

“我去看看。”

俞安桐進廚房溜達了一圈,食材確實不多,各種材料、調味品倒是齊全。

冰箱有冷藏的手搟面、西紅柿還有火

俞安桐問道:“番茄火蛋面吃不吃?”

刑厲軒一聽就沒胃口,看俞安桐這架勢問道:“你要做飯?”

俞安桐:“不然我上廚房干嘛?檢閱嗎?”

實不相瞞,刑厲軒以為這作是要點菜:“你還會做飯。”

語氣里滿滿的輕視。

俞安桐不樂意了,別人質疑他別的都無所謂,質疑他的廚藝,不行!

俞安桐比著手勢:“不是會做飯,是通,OK?”

刑厲軒點點頭,不以為意地轉離開:“那你做吧,不用做我的,我沒胃口。”

俞安桐正洗著番茄,聞言回頭看了他一眼。

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一會做出來饞死你。

讓你知道什麼真香。

俞安桐把兩個番茄洗凈在頂端切十字刀口,放到大碗里倒上熱水燙一下去皮。

番茄去皮要燙兩三分鐘,趁這會兒,俞安桐切蔥姜和火片切備用。

刑厲軒走開后又不放心,怕俞安桐炸了他家的廚房,又溜溜達達地走到廚房想看看俞安桐到底想搞什麼。

刑厲軒家的廚房是開放式的,其實這種廚房看著觀,實際上在以煎炸烹煮為主要烹飪手法的中式家庭來說并不實用。

最大的弊端就是容易弄得滿屋子都是油煙。

不過對刑厲軒這種一年在家做不了幾頓飯的人來說,沒太大差別。

現在先不論這個,俞安桐拿著塊火要切片,注意到刑厲軒回來,俞安桐朝他眨眼一笑,有心炫技:“看好了。”

刑厲軒支著大長、抱著手倚靠在料理臺邊神漫不經心,下一秒卻瞳孔一,臉上顯出明顯的驚訝之

只見俞安桐左手按著火,五指微屈虛虛抵著右手所持的刀背,右手唰唰唰幾秒,手起刀落,刑厲軒還沒反應過來,他那邊就把要用的火片切完了。

刑厲軒:“這麼快?”

俞安桐得意地一挑眉:“嗯哼!”

俞安桐眼角微揚,像只翹著尾開屏展翅的小孔雀,仰著下等著人夸獎,整個人著一鮮活。

刑厲軒心中一,目微閃,他移開視線去看案板。

他走近一看,刀另一邊的火片明明還是完整的,就像是一整個火只從中間切了一刀:“你耍我……”呢。

刑厲軒說著要起右邊的火,話還沒說完,右邊的火被他的手指一,立刻就像多米諾骨牌一樣順勢倒下。

整整齊齊地斜斜疊在一起,刑厲軒細看發現每一片火的厚度都是一樣的。

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他還以為剛剛俞安桐是做假作騙他,沒想到竟是能做到切完后還完整如初,可見刀法奇快無比。

刑厲軒了幾,都沒能說出什麼。

不是他見識短,這本事要擱在酒店大廚上,他可能看都不看,畢竟人家專業干這個的,業有專攻,行行出狀元。

可俞安桐一個窩囊氣、被苛待長大的孤兒能有這本事,說出去誰信,就算俞家大伯俞慶年恐怕都不知道自己侄兒有這能耐吧。

半晌,刑厲軒問:“你這刀工自己練出來的?”

俞安桐一抬下,滿是傲氣:“當然。”

心道他原先的二十年里,除了喝喝茶聽聽音樂會,剩下的時間就都在廚房瞎研究了,練個刀工自然不在話下。

就像收養他的俞老爺子說的,他的嗅覺和味覺對食反應敏銳又熱食,天生就該是干廚師這一行的。

可真正的廚師顛勺、翻炒什麼的,每天的力勞也不小,是一名優秀的廚師沒有健康的怎麼行,可偏偏他弱多病,只能自己在家玩玩。

想到這俞安桐眉宇間卻沒有半點郁,反倒是有幾分驕傲,畢竟他的在家“玩玩”,可是玩出了好幾種暢銷制調料,幫俞老爺子掙了不錢呢!

俞安桐想著這些,里卻對刑厲軒說:“你忘了我們俞家是靠什麼發家的了?”

作者有話要說:

謝投出地雷的小天使:年春衫薄

非常謝大家對我的支持,我會繼續努力的!

第4章

《豪門寵夫》里面只是簡單提過一句俞家的發家史:俞家祖上出過廚,俞家在俞安桐往上數幾輩也算得上是京城里數得著的家族。

可后面俞家的子孫在廚藝這方面都沒天賦,靠著老祖宗傳下來的菜譜、技勉強撐著廚世家的名頭,但做菜不比別的,好不好吃大家一嘗就知道,俞家的生意經營慘淡,不溫不火地,難現往日的盛景。

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刑厲軒也是知道俞家這段歷史的,或許俞安桐這刀工在廚世家算不上什麼。

單單是刀工的話,只要用心練習,不是不能練到這個水平。

俞安桐在鍋里添水先燒著,等待會水開下面。

燒水的過程中他把燙好的番茄去皮切丁,在平底鍋里倒量油燒熱加蔥姜蒜沫炒香,倒番茄炒到爛出湯,下片,翻炒片刻,再淋上他調制的醬,加一碗水大火煮。

那邊水開下面條,俞安桐問刑厲軒:“你飯量多?”

平底鍋里已經有香味傳出,原本說沒胃口的刑厲軒已經被勾起食,但剛剛話都放出去了,礙于面子,刑厲軒還是那句話:“我不吃,你做你自己的就行。”

俞安桐沒聽他的,估了一下,稍稍多下了一點,差不多三碗的量。

而后他拿出兩個蛋打開,淋到已經煮開的平底鍋里,轉小火,過了一會用水淀稍稍勾芡,最后加一點鹽、醋,再滴上幾滴香油,攪拌均勻,關火。

等手搟面煮好后,俞安桐盛出來面,將濃稠的番茄火蛋湯淋到面上,香俱全,就差嘗嘗味道。

俞安桐喊道:“開飯啦~”

刑厲軒早就被香味勾得肚子咕咕直了,他這段時間工作忙又被婚,變得非常沒有食,每天吃飯都是味同嚼蠟的塞進里,食對他來說僅僅是支持生理活的能源。

可現在竟是完完全全被勾出了對食,迫不及待地想要嘗嘗俞安桐做的面。

好久沒有這種期待開飯的覺了,明明只是一碗非常家常的西紅柿蛋面,真是奇了怪了。

一聽到俞安桐說開飯,刑厲軒索裝作沒說過不吃的話,厚著臉皮落座。

俞安桐故意等他吃了一口才道:“不是說不吃嗎?”

刑厲軒吃下里的面條道:“你是看你都做了我的份了,勉強給你個面子。”

俞安桐笑了一聲,給刑厲軒留了一點兒面子沒再說什麼,他挑起一筷子面條,吹吹熱氣送里。

首先覺到的就是番茄的酸味,刺激人不自覺的分泌唾、打開味蕾。

因為他調醬時加許的糖,醬蛋的鮮甜住番茄的酸,使得酸只是微酸,開胃又不會過分,而番茄的酸正好能消除蛋的腥味。

再咀嚼一口手搟面,順勁道,微微有彈牙,因為是冷藏過的,口差了些。

來講口富多樣,引人胃口大開。

俞安桐滿意地點點頭,還好,手藝沒下降。

想問一下刑厲軒覺得怎麼樣,結果轉頭看到這個人看似吃相文雅挑不出病,實際上轉眼間小半碗面已經下肚了。

好了,不用問了。

俞安桐習慣了細嚼慢咽,因而他半碗沒吃完呢,刑厲軒一碗就消滅干凈了。

好久沒有好好吃過一頓飯的刑厲軒滿足地抿抿,暫時撇開對俞安桐的見,真心夸贊道:“這是我吃過最好吃的西紅柿蛋面。”

說話間眼神卻還直勾勾盯著多出來的另一碗,堂堂豪門大爺,卻活像三天沒吃過飽飯一樣,說出去誰信。

俞安桐失笑,把那碗推給他:“大爺,這份也是給您準備的,勞煩您賞臉吃了唄。”

刑大難得產生出一種名為不好意思的緒。

飯后,刑厲軒坐在沙發上想和俞安桐好好談一談:“想不到你還藏著這手藝,聚英樓的大師傅都不一定能把一碗家常面做出你的水平,你大伯俞慶年怕是都不知道你有這本事吧。”

俞安桐做飯的時候他可是一直都看著,沒見用什麼特殊材料,怎麼味口就能這麼好呢。

聚英樓俞安桐知道,是俞家的對家沈家的產業。

江城是一個國際化的沿海城市,經濟發達,人員集,餐飲行業十分發達。

沈家和俞家都搞餐飲,是江城餐飲界最出名的兩大本土企業,俞家百芳齋,沈家聚英樓,只要是江城本地人沒有不知道的,都是老牌企業了。

以前誰家來了貴客親戚,下館子去這兩家都是很有面子的事。

可惜俞家廚藝傳承人是一代不如一代,沈家況也差不多。

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