“哥麼你去吧,我給你看著念念。”趙虎把跑過來的小侄兒扛到肩膀上。
小娃兒也不是個怕的,指著樹下拴著的驢子,里喊著要去看驢子。
“你們看驢子的時候小心些啊,別讓驢子踢到了。”喬許并未阻止,不過他還是有點擔心剛買回來的驢子和他們不太、會踢人,大人皮糙厚被踹一下沒太大的事,萬一踢到孩子就不大好了。
很多時候孩子要去做什麼事,只要不是帶有危險的,他都不會怎麼阻止。不過如果帶有危險的話,他會盡量讓孩子去做,或者是在大人的看護之下才能去做。
“知道啦,哥麼你放心吧,有我在,驢子踢不到我們的。”趙虎十分自信的說道。
“行,那你們看著點念念了。”
見有人跟著,喬許也不是那麼擔心,轉就往廚房進去忙了。
陳言站在那里,看著趙虎抱著侄子去驢子,又看了看廚房那邊的方向,心里猶豫是往哪邊去。最后他還是往趙虎那邊走了過,和他一起幫忙看孩子。
“我們今天拉貨去了一趟鎮上,買了這頭驢子回來,以后咱們到鎮上去就不用走路去啦。”趙虎帶著侄子的手去驢子的腦袋,嘗試了兩下,見驢子沒有發脾氣,他們才繼續下去。
剛買回來的驢子也不兇人,仿佛像是知道眼前這幾個才是它的新主人一樣,用一雙驢眼瞅著面前的人。
“是你們前些時候做的木頭?”陳言也手去驢子,不知道是不是他從小養豬的關系,這些豬啊牛啊的對他都十分的親近,在他把手過去的時候,驢子還用腦袋頂了頂他的手心。
喬許從廚房里拿著一個籃子出來準備去菜園子摘一點菜,路過院子的時候就見到樹下的那兩個人在深對視,而他們的兒子……就被夾在中間當小電燈泡。
早知道剛才他就應該把兒子一起帶走了,省得讓兒子去打擾別人談,哎~這個是他的錯!
那邊的兩人大概是聽到他走路的腳步聲,連忙的錯開了視線,都往他這里看來,還一副心虛和害的模樣。
果然年輕就是好啊!呵呵……
“呵呵,你們繼續你們繼續,不用管我,我就是去摘一點菜而已。”純屬路過,路過,不好意思,打擾了!喬許說著就一臉姨母笑的走了,心里有一種吾家有兒初長的覺。
“咳,我去幫喬哥兒。”陳言說著就頭也不回的走了。
“……”趙虎一臉不明所以,和小侄子四目相對。
……
夏天是瓜果最多的季節,菜園子里的菜不多了,不過瓜是特別的多,什麼瓜瓜冬瓜,都掛了滿枝頭。
一個頭扎進土壤里,吸收著土地的養分,上面的苗爬得到都是,還從架子上往院墻上爬上去了,苗爬到哪里花就結到哪里,果實就結到哪里。所以一眼看去,整個菜園子里到院墻上都掛滿了大大小小的各種瓜。
只有冬瓜是現在還小,還沒到吃的時候,其他的瓜都接連著了。
喬許隨手掰下了幾瓜,今天吃飯的人比較多,菜也要炒多一點。摘了瓜之后,他又挑了一顆大瓜給摘下來,這些瓜唯一最不好的一點就是,長的時候就鋪天蓋地的長,的時候就一起,吃也不吃完的那麼多。
他們家里又沒有什麼人可以送的,只能自家消化了。
抬頭就見到陳言跟著他進了菜園子里,喬許笑道:“你怎麼也來了?你們家里種了菜嗎?”
“有種了瓜。”陳言應道。
“我還想說要是你們家里沒種,就讓你回去的時候摘點瓜回去了,看來是不用了。”喬許摘好了瓜,又順手摘了一把長老的菜,拿出去喂給兔子吃,順手還給了陳言幾,“你拿去給他們喂驢子吧,多喂喂才跟咱們親。”
“……嗯。”原本想來幫忙干活的陳言,只好接過了青菜,拿去給趙虎和小孩兒喂驢子了。
等到陳屠戶到的時候,廚房里已經傳出菜香味了。
知道趙家今天買了一頭驢子回來,陳屠戶繞著驢子轉了一圈,拍了一下驢屁,點頭夸道:“好驢!”
“陳伯伯你來了啊,先坐會兒,我們這里就快搭好了。”趙虎正在幫他哥一起搭驢棚子,這一次他終于不再一見到陳屠戶就喊爹了。
在廚房里的趙阿姆聽到陳屠戶說話的聲音,知道是來了,出來打了一個招唿,“我里頭還在忙,就不先招唿你了啊,小虎你快給你陳伯伯倒杯水。”
“沒事沒事,不用招唿我,我去幫他們的手。”陳屠戶撈起袖子,就去幫趙家兄弟倆個搭棚子去了。
最后就變只有陳言一個在人看孩子,被小娃兒拽著到熘達,他只能寸步不離的跟在孩子的后。
照顧小主人的活被兩腳搶走了,阿黃只能有點郁悶的趴在一邊,一雙三眼角不時的抬起,追尋小主人的小影……
第90章 臘飯蝦米炒瓜清炒瓜
“滋啦——”
把魚放進鍋里,油就濺起來,喬許一邊往后躲一邊又不停的往鍋里扔魚塊進去,被這個油濺到可疼可疼的了。
等一盆的魚都扔進去,鍋底也滿了魚塊。
煎魚要注意的一點就是,等一面煎得金黃了再換另一面煎,不能不停的用鏟子起翻,不然很容易就把魚給弄爛了。
轉頭往窗戶看出去,就見到他們家兒子和陳言相得十分好的畫面。知道陳言是一個細心的人,有陳言看著,他是十分的放心,就專注的忙著手上的活兒了。
今天他準備做一個蔥香魚,把魚煎得兩面金黃之后,把魚盛出來。
在鍋里放蔥段,以小火炸到蔥段的表面呈金黃后,加白糖,用小火慢慢的炒到有香味出來。然后加高湯,湯是用骨頭熬出來的濃湯,加兩小勺進去,放剛才煎好的魚進去,用小火燒至湯濃稠,就可以出鍋了。
每當廚房里在炒菜的時候,外面的人就聞到陣陣香味。
鍋里的米飯差不多燜好了,喬許就把切好的臘一片片的鋪在飯的上面,蓋上蓋子燜一會。
灶里的火已經滅了,不過灶底下還有一點余溫,打開蓋子,再往上面打兩個蛋,蓋上蓋子繼續燜著,等吃的時候打開蓋子蛋就能了。
“今兒這魚聞著可真香啊。”趙阿姆都忍不住的咽口水了,他們每天在廚房里做飯,聞著這個香味他就覺得本來不的肚子就開始了。
喬許呵呵笑了一聲,說道:“快好了,還剩下兩個菜。”
他們在廚房里能聽到外面的聲音,也不知道外面的棚子搭好了沒有,也不見人鋪桌子準備吃飯的,就對在幫忙看火的阿姆說道:“阿姆你去看看他們外面怎麼樣了,弄好了沒,讓他們鋪桌子準備吃飯了。”
“哎,好,我出去瞧瞧。”趙阿姆從坐著的凳子上起了,往外面出去了,喊外面的人鋪桌子準備吃飯了。
后面兩個菜炒得也快,一個是清炒瓜和蝦米炒瓜。
這個天的太大,曬了兩天的蝦就已經干了。曬干的蝦米用袋子裝起來放好,等吃的時候再拿一小把出來洗一洗,炒菜的時候直接放進去炒就行了。
鍋里的水份蒸干,喬許就用手里的鏟子從大碗里剜出一大塊的豬出來,放進鍋里。
現在家里的經濟條件稍微改善了之后,他炒菜也不像是之前那樣舍不得油了,就連他們家裝豬油的東西也從小碗換了大碗,每一次他就連一大碗的豬,吃完了就買回來繼續熬。
相比起素油炒菜,他覺得還是豬油炒菜比較香,而且煉了豬油之后剩下的油渣用糖沙炒一炒,味道有點甜甜焦焦的,他們家兒子是相當的喜歡吃。不過他也不太敢給孩子吃太多豬油渣子,畢竟是高溫油炸過出來的東西,他怕小孩吃多了會上火,吃多了對也不好。
瓜和木耳清炒,木耳是提前泡好了的,先炒瓜,等差不多了再把木耳放進去。
木耳這個東西容易,炒久了太不好吃,半半的口是最好。大火炒菜香,菜炒得也快,木耳一倒進去混著瓜稍微炒幾下就了,放糖放鹽,最后放一把蔥段進去,菜就可以盛起來了。
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