“知道了,既然棄暗投明,我自然不會加害于。”
方晴晴說了一句讓方心然刮目相看的話的,姐妹兩進門剛洗了把臉,葉子就來了。
葉子來的時候,手里還拿著幾個沒的玉米。
葉子突然這麼好,方心然不習慣,方晴晴就更不習慣了。
方心然找出葉子之前拿來的籃子,在里面放了三十個蛋,心想等會人葉子走時,就讓提走。
上次葉子送蛋過來,一時沒想明白葉子為什麼要送蛋,因為之前葉子被蛇咬傷時,明明已經送過蛋了。
“心然,這玉米給你吃吧。”
一聲別扭的心然,方心然嘻嘻的笑了笑接過。
那就謝謝了,玉米我收下,但是上次那拿來的蛋今天必須帶走。
如果你只是單純地想要謝我,你跟田嬸已經上門謝過一次了,你以后要是還想來找我,今天這蛋你就帶走吧。”
葉子臉上頓時就變了。
“你為什麼不收了?”
葉子以為,那蛋是的一點心意。
“葉子,不是我不收,是我實在沒有理由要收這蛋,你以后有空了就來找我玩,這蛋你還是拿回去吧。”
方心然將籃子遞給葉子,葉子眼底閃過一失落,慢吞吞接過、“好吧。
那我就先回去了。”
方心然將葉子從到門口,等葉子走了,了自己的懶腰。
搬玉米的季節,門口的兩顆白楊樹已經開始落葉了,一冷風吹過,方心然覺得上一涼,哆嗦了一下,趕忙跑進屋子。
劉玉娥和方建民挖土豆去了,方心然尋思,晚上不如就煮一鍋土豆和玉米,再拌點涼菜。
剛好,他今天來的時候買了芝麻花生核桃,可以試著做一些點心。
方心然端了一盆土豆去河邊刷洗干凈,直接倒進鍋里,然后擺上玉米,倒涼水,生上火之后,對半取白面和玉米面加團發酵。
借著空閑的時間將芝麻、花生、核桃炒,搗粒狀,加紅糖攪拌均勻備用。
接著盆里取了面,鍋中燒油將面用油潑一下攪拌均勻,倒備用的餡料中,將餡料一個一個圓圓的小團。
發酵面團的時間,方心然將好久沒燒的,院子里的烤爐燒起來。
等面發酵好,將面團搟開鋪平刷油,來回刷油折上七八次,就包餡料,手掌心輕輕一,再在上來均勻劃上三刀,一個完的方氏自制烤點心的半品就完了。
方心然看著一個個小小的面團在手里開了花,樂得合不攏。
鍋里的土豆和玉米咕咚咕咚冒著熱氣,爐子里發出噼里啪啦的聲響,方心然對這種現狀心滿意足。
點心在案板上擺放得整整齊齊,方晴晴在河邊洗了幾件服的時間,回來一切都準備好了。
方晴晴看著一排排的點心,異常興。
“心然,這都是你做的嗎?”
方晴晴在圍上了手,用手指頭輕輕地了。
“對啊,保證比在街上買的好吃。”
方心然將點心一個一個放在盤子里,拿了一只碗里面打了一個蛋,打蛋的時間,將蛋白和蛋黃分開。
點心烤爐之前,方心然先在石板上刷油,接著將點心一一擺放整齊,挨個刷上蛋黃,順便撒上黑芝麻,然后封閉烤爐。
方晴晴看得目瞪口呆。
一切準備好,方心然也沒閑著。
這個季節,路邊的野花開得正盛,這會兒有時間,可以采摘一些來晾曬保存,冬天泡茶喝,可以去肝火。
家門口的山坡上,一片的黃,方心然摘了沒一會兒,方晴晴也來了。
方晴晴雖不知道自家三妹采野花來干嘛,但是只要采,那定然是有用的。
“心然啊,這野花摘了能干嘛了?”
方晴晴忍不住好奇地問。
“這野花味甘平,采一些回去晾曬干了可以用藥,比方說懷孕期的人浮腫,時不時地泡一杯野花水喝,可以去腫脹。”
方心然說著,方晴晴在一旁認真聽著,這會兒兩人一個像師傅,一個像徒弟。
很快,籃子里便裝滿了野花。
下山坡時,方希然手里還捧著一束野花。
這山坡上到都是寶貝,腳底長滿了地,還有一株一株野枸杞。
方心然挑已經紅的枸杞折了幾拿在手里,兩人慢悠悠地下山來。
點心出了考爐,院子里飄著淡淡香甜味兒,方心然拿出一個扳開兩半,遞給方晴晴一個,方晴晴咬了一口頓時眼睛一亮。
“這真的比買的要好吃。
心然,我覺得我們可以去縣城開家賣點心的店了,或者我們可以自己做了拿到供銷社去,讓他們幫忙賣。”
點心口香甜,咬一口是芝麻伴著核桃,還有花生和紅糖的香味,吞咽下去,口齒留香。
方心然看著方晴晴單純的樣子,忍不住笑了笑,不過說真的,這個想法還是可以。
方心然嘗了一口,什麼都好,就是下次做的時候,面皮里面應該刷上豬油,而不應該刷清油,這樣做出來的點心口會更脆。
“這是一個好方法,等地里活忙完了我們就去聯系一些供銷社,說不定真的可以了。”
方心然說著又咬了一口。
“趕給大姐拿兩個去,我全部收到盤子里,給隔壁蘭嬸送點過去。”
方晴晴將版塊叼在邊,想到拿幾個給方桃子拿去,奈何點心脆,剛叼到邊,好打一塊便掉在地上,方晴晴趕忙撿起來吹了吹,一腦兒塞進,給方桃子拿了幾個去。
方心然找了盤子,裝了滿滿一盤子點心親自送上門。
郭強搬玉米剛回來,房檐底下,是一堆玉米。
郭強這會兒著膀子在院子里洗,方心然一進去,看到這一幕眼神閃躲,故意干咳了一聲。
“郭大哥,你趕把服穿上,萬一冒了怎麼辦?”
“這不是有你這個小神醫在嗎?
你手里端著什麼?”
“點心,我剛做的。”
方心然說著,拿了一塊遞到郭強邊。
郭強手里按著巾,著噠噠的頭發。
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