小小這邊的臘,臘腸剛剛上了房梁,他們小廚房的房梁上已經掛滿了臘和臘腸。
看起來喜盈盈的,讓人不由得覺得心里痛快。
主要是紅彤彤,油滋滋,讓人看著就覺得心里滿足,仿佛一個預示著一個來年的收。
整個灶房里面飄散著一豬的味道,這會兒他們大灶上的鍋里面已經調好了鹵水,并且放進去已經煮好的豬下水,包括那個豬頭也已經鹵了進去。
大灶的火已經熄了,這會兒只要一直鹵著放一晚上,明天的話估計鍋里的這些鹵味兒味道就足了。
而另外一口灶上的大鍋,里面已經煮了熱騰騰的殺豬菜。
江小小可是學了一手好吃的殺豬菜。
這會兒自家的酸菜,條全部加進去,豬坐著豬腸,還有大片子和豬下水。
是看著就讓人流口水,更不要說江小小的手藝絕對認可,這香味飄出去人人聞到了都不由得有點兒流哈喇子。
為了今天改善生活,張秀梅和江小小又開始蒸饅頭,還是二和面兒的饅頭。
玉米面兒還黑面摻和在一起做的。
江小小空間里面其實還有一些好東西,這蔬菜是真的下來了。
不過是幾天的功夫,他們地里的豆角,西紅柿,茄子,全部都收了一遍。
好在這些東西在空間里也能加工,江小小把那些茄子一部分曬了茄子干。
西紅柿簡單的做了西紅柿醬。
豆角也是這樣一部分新鮮的放在那里,反正這個空間可以保鮮。
另外一部分被顧杰自烘干的豆角干兒,還用豆角做了一部分泡菜,當然壇子里的泡菜就當做是他們來的時候做的,反正誰也不知道當時地里砍白菜的時候,人家生產隊個人的自留地里可是都種著蔬菜。
最讓人高興的是,他們還收獲了一批南瓜,白蘿卜和土豆這些東西,這是冬天應季的菜。
江小小最得意的是,沒想到空間里種水果也很讓人驚喜,當然蘋果梨子那些他們沒種出來。
唯一讓人覺得失的是,似乎這個空間里不允許種樹。
樹一類的植很難生長,除了空間里的那棵桃子樹,似乎他們所有種的水果,只要不是樹類的,都能活。
比如說他們收獲了西瓜,香瓜。
不是樹生的水果可不多,滿共種類就那麼幾種,其實還有草莓,菠蘿,哈瓜之類的,可是這些種子他們沒有。
好在收獲的西瓜和香瓜擺在那里。
兩個人都抱了共同的信念,等有時間一定得再找點兒其他新奇的種子進來。
空間在被他們一點點的試驗和開發出來,尤其現在那棵桃樹。
桃樹上的桃子似乎生長非常緩慢。
完全不符合空間里其他植生長的規律。
不過兩個人都不在意,因為桃子功能誰也不知道。
兩個人都試過從桃樹上,想把青的桃子摘下來,可惜桃子似乎沒有的話,本就摘不下來,所以急也沒用,只能慢慢等待,看看桃子最后能給他們什麼驚喜。
而現在這殺豬菜里面可是用了不東西,干豆角泡水之后,放在鍋里,再加上茄子干,再加上的片燉出來簡直是讓人垂涎滴,更不用說酸菜,條,豆腐和其他的豬豬大骨燉出來的更是噴香撲鼻。
是看著架勢,不人都流口水。
江小小和顧杰還貢獻出了一部分大米,大米在這里可是金貴東西。
他們倆一人20斤,所以這頓飯還蒸了三斤大米。
算是讓每個人嘗嘗鮮。
他們的飯菜已經上了桌,男生們積極主,一個一個的端飯端菜。
是聞著香味兒,就已經讓人忍都忍不住,主要是今天絕對的改善生活,看這菜上面厚厚的一層油脂,就讓人覺得口水直流。
什麼能比得上自己的勞果讓自己品嘗,更讓人覺得幸福。
男生積極主幫江小小給每個人盛好,飯米飯不多,每個人碗里只有半碗。
三斤大米悶出來11個人分,的確每個人分不了多。
不夠的,不是還有二和面兒的饅頭。
大家坐著桌子跟前,看著眼前盛的飯菜,不由得熱烈舉杯。
三瓶二鍋頭擺在桌子上,男知青這可是傾盡所有。
平日里舍不得的二鍋頭,這會兒也都拿出來貢獻。
大茶缸里一人倒了一點白酒,包括江小小和張秀梅兩個人的大茶缸也都倒了一點。
這麼喜慶的日子,大家當然樂意喝一杯。
舉杯慶祝之后,每個人夾了一口飯菜,都不由得發出滿足的嘆息。
王順對著江小小和張秀梅豎起大拇指。
“你們二位,我們真的是佩服的五投地,無論什麼飯菜都能做的讓人恨不得把舌頭吞下去。”
這個還真是真話。
顧杰還是坐在江小小邊,主要大家的位置幾乎變固定了,習慣了吃飯的時候,坐在自己的位置上,造顧杰一直都坐在江小小的邊。
“承蒙夸獎,只要大家吃得好,也算是我們這個集沒有白白組。”
江小小含笑回應,這一次他們11個人的團還真的好,別看11個人,每個人格不同,秉也不同,但是大家彼此還真的是揚長避短,彼此之間有互補才造現在配合的如此默契。
而且他們這個小集里面還真沒什麼人小肚腸。
不然的話,為了你多吃一口,我吃一口,恐怕都得打一架。
“來大家干一杯,也算是為了我們大家這一次的收。慶祝一下,希來年我們多養兩頭豬。年年都能吃上。”
這話誰聽了都高興,所有的知青舉起茶缸,大家在了一起。
“明年咱們要是照這麼養下去,說不準可以養四頭豬。半年就出欄,一年可以出欄兩次,那明年賣上一頭豬,留一頭豬吃,足夠咱們吃的滿流油。”
李杰不由的高興的算起來。
王順笑道,“不對啊,咱們現在知青人數又多了,是不是明年可以多養幾頭啊?我聽說是按知青點兒的人數算的。咱現在差不多應該多了兩倍人?
咱們是不是應該可以一次養五六頭豬啊?”
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