是這個擺盤就足夠讓人賞心悅目。

　王主任看到這些的時候，也不由得松了口氣。

　果然，那個江小小沒有辜負自己的厚，絕對是一個人才，被埋沒在塵土中的一粒珍珠。

　“小王啊，我知道你是在縣里主持國營食堂工作，但是沒想到你居然這麼厲害，能挖掘到這麼厲害的廚子。我看省里大飯店的大廚都不一定有這個手藝。”

　省市的領導看到眼前的菜肴，也不由的滿意的點點頭，雖然沒吃。

　但是看起來就讓人心里覺得舒服。

　“領導，哪里哪里！都是鄉野的食，您看咱們這里拿不出什麼好東西，不能跟省里面比。您就湊合吃一吃。”

　王主任絕對是凡爾賽大師。

　“不過小王你要告訴食堂的人，不要準備太多，咱們不能鋪張浪費。作為領導一定要節儉，菜肴不要這麼多。”

　王主任立刻點點頭，這點他倒是忘記了，省市的領導來了，自然是要保持勤儉節約的傳統德。

　“您放心，食堂的大師傅早就知道這一點了。”

　接著領導們到了，忙碌的知青們已經被調派了人手。

　男知青上去幫著知青打飯，剩下的知青幫忙上菜。

　一道道菜肴上桌。

　幾位領導簡直吃的停不下筷子來。

　“這一道清水白菜，我也就是以前參加過京里面的宴會吃過。乍看起來非常清淡的開水白菜，開水白菜選用鮮甜的大白菜心，加上多種鮮味食材熬制的頂級清湯。

　沒想到今天居然可以重新嘗到這麼味的清水白菜。而且這個味道比上京的那些國宴廚做的更地道。看著沒什麼大不了，品嘗一口才知道清湯的濃郁香醇。

　喝起來味道鮮，讓人難忘。白菜心包裹清湯，口清甜爽口。”

　“這個水晶肴看起來似乎沒什麼不一樣，可是居然能做到肴晶瑩亮，凍明，猶如水晶，尤其是吃的時候蘸上香醋，和姜同吃。

　口香，不膩，質鮮爽，凍融化，香四溢。真是味。”

　“還有這道松鼠桂魚，外表，魚外里，魚上澆上的鹵澤紅亮，有吉祥寓意，吃起來酸甜適中，開胃下飯，非常味。”

　“媽呀，居然能夠見到花豆腐。”

　“我還是第一次見到能把豆腐切的花的大廚，配兩種熬制的湯底，鮮甜味。尤其是這里還有一只惟妙惟肖的翡翠鳥，真是觀味，不可多得。”

　“老王！去把大廚找來，我必須見見這樣不可多得人才，就沖這個花豆腐我都必須見一見人。”

　省里大領導發話，王主任心激。

　這輩子居然也有他能在領導面前掛號的一天，自此之后他恐怕就真的被領導記住了。

　不再是這位同志。

　幾位領導見到江小小的時候更是嚇一跳。

　誰都沒有想到，眼前能做出這些菜肴的人。

　大廚居然只是一個小小的知青，看的年紀并不大，也就是二十一二歲。

　可是居然有這樣的手藝。

　“你好，小同志！你什麼名字？你這做飯的手藝真了不得，尤其是你這道花豆腐。這是我第一次見到如此湛的刀工，如此味的菜肴。”

　江小小不卑不，敢做出這些菜肴，自然是為了能在領導這里取得令人矚目的效果，讓所有人能記住江小小這個名字。

　“各位領導！謝你們各位的臨！衷心的希你們能在這里吃好。這道花豆腐也沒什麼特別，主要是對刀工要求了得。豆腐是正經豆腐，刀是正經刀。

　橫切60刀豎切60刀，一共3600花瓣，一分鐘之就能完。”

　江小小的話認真的說有些囂張，可是吃過這些蔡瑤的人都知道，這孩兒絕對不是開玩笑。

　“江小小，哈哈，江小小你這丫頭是個厲害的人。也有囂張的底氣，我就喜歡你這樣的人，不卑不，絕不因為謙虛錯失自己的鋒芒。

　既然如此，有沒有意思到省里的西山大飯店去干？把你這樣的人才留在農場里種地，那可是真的可惜了。”

　王主任一聽急了。

　“我的領導呀，您這當著我的面撬墻角可不行，這人我都已經定下了，是我們縣里正準備開辦的云山飯店的大廚。您這把人挖了，我這崗位立馬就空了。”

　“我的老領導啊，您可饒了我吧！”

　王主任還指著江小小能在云山飯店給自己大放彩，讓自己更上一層樓。

　幾位領導聽了這話都哈哈大笑起來。

　“好了，好了，既然你這麼說，那倒是這孩子的一個好的去。本來我也是惜這個人才，留在這里種地，確實是有些委屈。既然能到你們縣里的云山大飯店去工作，那我就放心了。

　以后一定要安排好這個孩子。這孩子的手藝可是了不得，說不準以后我們省里的一些外事接待，還得安排到你們縣里的云山大飯店。

　我可跟你說，你要是給這孩子委屈，我可就立馬把挖到縣里去。我們西山大飯店缺的就是這樣的人才。”

　王主任立馬哈哈笑著應下。

　“領導有您這番話，我自然一定得保護好江小小同志，您要知道我手頭也缺這樣的大廚。保證完領導代下來的任務，絕對不會埋沒人才。”

　一句話江小小的去留已經決定下來。

　江小小轉回到了廚房里，角出了會心的笑容。

　所做的一切終于得到了果，所展示的一切，就是為了自己可以展翅高飛。

　張秀梅他們一看到江小小回來，急忙湊了過去，剛才江小小那一番手藝做的，他們簡直是眼花繚。

　“怎麼樣？怎麼樣？里面那幾個領導怎麼說？”

　“放心吧，他們吃的非常滿意。”

　大家立刻傳出了歡呼聲。

　這一刻江小小的心境反而安寧下來，也許是因為生活有了目標。

　就是不知道顧杰現在怎麼樣了。

　轉頭看了一眼小灶上燉著的那鍋湯，那是給顧杰燉的。