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《天山牧場》第118章 宰牛殺羊,宴請好友

畢竟這回倒的空間水不多,很快被衆魚分食個一乾二淨,它們開始紛紛撤離,游回河深

很快熱鬧的河邊,重新歸於清淨。

“這些魚好奇怪啊,一下全跑到河邊來,突然一下又跑了個乾乾淨淨……”

老約翰喬治他們不了要發表一通疑問。

“天知道呢,可能是我的魅力太大了吧,我一來魚兒便來了,而隨著你們的加,魚兒又被嚇跑了……”

徐曉宇幽默地用上了那句萬金油語錄,扯著淡。

喬治布魯克佐羅被他逗得直笑,老約翰則直接比劃上中指一枚。

衆人的目轉移到戰場上,只見水面上飄浮著白花花的一片,大大小小足有六七十條魚,大半的魚都是得不能再了,還有小半的魚,一張一合,鰓幫子一鼓一鼓,在做著垂死的掙扎。

這些還沒掛的魚,和徐曉宇無關,他出手那一個快準狠,不管魚的大小,只要一棒子下去,那魚必然當場授命。

衆人開始收拾戰利品,一條不剩,全部裝起來,拉了回去,足足裡兩三百斤呢。

徐曉宇挑選了數條出來,其餘的通通存儲進冷凍庫裡,現在有了自己的牧場,有了自己的房子,有了自己的廚房,他打算把這些魚製作魚乾、臘魚、麻辣魚等魚製品。

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如假包換的野生魚啊,在國有錢都未必買得到,扔掉真的太可惜了。

洗魚,打鱗,去腮,開剖……

徐曉宇作乾脆利落地理著魚兒。

喬治三人蹲在旁邊,看得津津有味的同時,又是驚訝不已,要說他們皆活了二十多年,但人生還真是頭一回看人殺魚,尤其是徐曉宇這一系列的作,是不是太麻利、太順溜了點?

覺就像在表演藝似的。

三人不懷疑,徐以前在中國時,是不是以殺魚謀生的??

喬治三人倒是好學的,皆是著手掌躍躍試,喬治道:“徐你能不能教教我怎麼理這些魚?”

“現在趕著弄午餐,等下午我再教你。”徐曉宇笑著道。

在別墅外把魚弄好,魚腸魚鰾理好後,徐曉宇繫上圍兜,開始大展手了。

喬治他們三個好奇兼好學寶寶,跟著進了廚房:“徐,我們都還沒見過中餐是怎麼做的,能不能讓我們觀?”

“當然可以。”徐曉宇爽快應允,他一直以來都不怎麼喜歡吃西餐,但想吃中餐的話,在金山牧場還有安琳娜不時可以做上一頓,但在自己這天山牧場,就唯有自己親自下廚了。

如果喬治他們真的好學,徐曉宇不介意好好地教教他們,這樣,等他們的廚藝達到一定的水平時,自己不就可以不用手就有得吃嘍!

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揮鏟,翻鍋……

徐曉宇的廚藝愈發登峰造極,那畫面愈發的唯

喬治三人看得愣了,呆了,傻了,癡了,醉了,很快,一道香味俱全的糖醋鯉魚,便新鮮出鍋了。

看著那藝品一般的菜餚,聞著那令人窒息的香味,喬治三人口水狂吞。

喬治也終於明白了,爲什麼自己之前搶著說要請大夥去鎮上吃意大利餐,再搶著要弄午餐,老約翰不但沒給自己點贊,反還好像自己踩了他的尾似的,火冒三丈……原來如此啊!!

徐曉宇繼續揮鏟翻鍋,做出一道道風味口味不同,但絕對味的魚來。

喬治他們在廚房裡苦苦煎熬等待,終於等到全魚宴做好,等到上桌開飯,本來對淡水魚沒什麼興趣,又怵魚刺的三人,迫不急待地一嘗,頓時只差點沒咬到舌頭。

即刻,他們深深地折服于徐曉宇的廚藝,徐曉宇在他們心目中本就高大上的形象,變得更加的高大上。

國人吃淡水魚,的確是件頗有些折騰人的事,尤其是吃味無比的淡水魚,更加地折騰折磨人。

喬治三人和上回在太浩湖野炊時吉姆凱爾媞他們一樣,就吃得折磨的,想大塊朵頤,卻又畏懼於魚刺之威。

痛苦並快樂著,全魚宴結束了,數個大碗被掃了個一乾二淨。

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老約翰午休了小會兒,開車回了金山牧場,畢竟讓安琳娜孤伶伶的一個人待在牧場裡,他於心不忍,而且他也不怎麼放心。

下午,徐曉宇啥事也不做,就帶著喬治三人理魚。

喬治三人做爲合格的牛仔,殺羊宰牛作那一個麻利溜兒,可即便是徐曉宇跟他們講解了要領,並有慢作數次示範,但他們對付這些溜溜的魚嘛,那作還真一個笨手笨腳,經常弄著弄著,魚就手而出。

剖魚之時,更是弄得那切口就像被狗咬過似的,一點都不整齊觀,數次還把魚腸魚膽之類的給弄破了,讓徐曉宇哭笑不得。

不過能生巧,漸漸,三人的作也練起來。

大半個下午的時間,上午用棒棒的魚倒也全弄完了,把一部份魚塗抹上鹽,用繩子串起,像晾服一樣晾曬好,另一部份放回冷凍庫裡,待有時間了再進行下一步的加工。

西斜時分,喬治和佐羅騎著瘦馬,去把牛羣羊羣還有那兩隻羊駝,分別趕進了欄圈裡。

“徐,我們得想個什麼辦法,讓牛羊變得壯實起來才行,還有質,也不能落下。”把牛欄羊圈的門關好,清點了一下數目後,回到別墅的喬治皺著眉頭,對徐曉宇說道:“否則,牧場現在的這些牛羊別說上市,就連農業部門的檢測都過不了,只能留著我們自己吃。”

布魯克和佐羅大力附和:“是啊徐,牧場的土質需要改善,牧場需要茂盛的牧草,不然我們會像之前的恩斯一樣,爲一個笑話的。”

“我們中國有句話,船到橋頭自然直。”看著著急的三人,徐曉宇微微一笑道:“既然我們都這麼的牧場發生變化,相信牧場自然而然就會發生變化的……當然,我們都會堅持不懈的努力。”

喬治三人對徐曉宇現在都有著近乎盲目的信心,聽他這麼一講,自然那信心更加的充足,開始憧憬著牧場的未來。

徐曉宇又笑道:“你們去挑一頭牛,再挑一隻羊,宰殺好了,今晚我們的朋友要來作客。”(。)

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