在福雲村渡過的時，是徐曉宇人生二十多載歲月中，最好的記憶之一。

而釀酒的畫面，又是那般的溫馨，那般的特別，很深刻，任歲月如何荏苒，都磨滅不去。

“哧哧……”

竈裡的柴薪熊熊燃燒，紅紅的火苗著黑漆漆的鍋底，鍋裡的水翻滾著沸騰著，水汽蒸騰，煙霧緲緲。

“都蒸了這麼久了，怎麼還不出酒呀？”

妮妮和仔仔各搬著一條徐曉宇特意爲他們製作的小馬紮，坐在旁邊，眼地看著蒸屜底部外接出來的一圓圓的竹筒，噘著紅嘟嘟的小，有些鬱悶地咕噥。

大鱷和小鱷分別趴在他們的懷裡，懶洋洋的睡著大覺。這段時間的相下來，妮妮和仔仔已經徹底地俘獲了大鱷小鱷的‘芳心’，人與鱷之間形影不離，就算是睡覺，都要帶著它們一起睡的。

“別急，一急酒神爺爺就不高興，就不出酒了。”

外婆憐地了他們的腦袋，慈藹地說道。

農村裡老一輩基本都很迷信，外婆也不例外，老人們認爲世間有各種菩薩和神靈的存在，酒神便是其中之一。

他們覺得，酒神是天底下所有酒的主宰，你釀一缸子酒，它可以掌控著酒的數量，以及質量。

在現實中，真真切切有這麼一回事，同樣份量的大米，同樣的酒麴，同樣的流程，同樣的人來釀造，有時只能釀十斤，有時卻能釀二十斤，甚至有時能夠釀出三十斤……老人們認爲，釀得時，是酒神不高興，釀得多時。是酒神賜福……是以，以前有的老人在進行釀酒的最後一步之蒸餾時，還會祈禱一番。

不過隨著迷信的破除，科學知識的普及。漸漸沒人再進行祈禱。然而，釀酒的老人們，很多依然相信酒神是存在的。

“外太婆我們不急，我們又不喝酒……我是爲你們到著急……”嘟嘟的仔仔呶著，眨著長長的眼睫，向徐志國，眉弄眼，扮著鬼臉，笑嬉嬉地說道：“你們看我外公，口水都流到脖子來了……嘻嘻……”

“外公是個饞貓……哦不。是個饞酒鬼……這麼大的人了，還流口水，臉。”妮妮亦對著徐志國扮鬼臉，打趣他。

兩個小傢伙的調笑並非無的放矢，的的確確。蒸屜裡別樣的酒香瀰漫在空氣中，刺激著徐志國的嗅覺神經，他迷醉，他角在不覺中，還真是流出了口水。

他回過神來，抹了把，只覺得老臉有些些發燙。靠，竟然被兩個小傢伙給打趣了。他拿眼瞪著他們，佯裝生氣地道：“兩個臭傢伙，胡說八道什麼，看我不了你們的皮！”

說著，作勢要去捉他們。

“咯咯……外公臉紅了。外公不好意思了……咯咯……”

妮妮仔仔各抱著懷中的小鱷魚，起，通通躲到蔡蘭芬的後，同時不忘了繼續調笑徐志國。

徐志國‘氣’得吹鬍子瞪眼，想收拾兩個小傢伙。又怕被老婆給反過來收拾了，只得作罷，蹲在火邊，往竈裡添著柴薪。

大夥兒都笑他。

一家人就在這竈邊，聊著說笑著，等待著出酒。

“曉宇啊，你覺得這酒釀出來，味道會怎麼樣？”

老爸吸了吸鼻子，咂咂了，問徐曉宇道。

“大米的品質那麼好，我外婆的手藝更好，這酒釀造出來嘛，味道肯定差不了。”徐曉宇笑意地道，他這算是實話實說。

“你說得沒錯。”老爸頷首贊同他的話，繼而道：“我覺得這酒，比那什麼幾十年的茅臺原漿什麼的，都要好喝……一定是這樣子的。”

他其實是比較好酒的，畢竟他之前是在仕途上混跡，後來又在生意場上爬打滾，話說在咱大中華，這兩條道，哪一條道上你想混好，都離不開酒桌，不了一副好酒量的板……而他，曾經好歹家億萬，什麼樣的好酒沒喝過？

所以，他特別地期待這大米釀造出來的酒的品質究竟如何。

事實上，他也充滿著信心。

父子探究著，討論著，外婆老媽子參與進來，調皮的妮妮仔仔不時地往竹管裡瞄著。

火焰竄騰，沸水蒸騰，時間分秒流逝。

一家人的期盼之下，終於，傳來了雨水淅瀝的聲音。

“嘀嗒……”

“嘀嗒，嘀嗒……”

聲音清脆，若玉珠墜地，醒人心神。

“哇哇，出酒了，酒出來了……”

妮妮仔仔手舞足蹈，高興得不得了，好比這酒是他們釀造出來似的。

“糧的，等了這麼多天，總算出酒了。”

“呵呵……”

大夥兒都很高興，徐志國尤其，咧著怎麼合也合不攏，他順手拿過一節竹筒，接住了從蒸屜的竹管中往下滴的酒水。

酒水滴滴，就像清晨的朝，晶瑩剔，清澈無暇，人見之生出意，飲之而後快。

起初，酒水是一滴滴地從竹管裡滴出來。

旋即，滴速加快墜下，就像那連串的珍珠。

再往後，珍珠變了一條線，形一涓涓細流。

小片刻的工夫，竹筒裡就有了小半杯酒水，這可是正宗新鮮出爐的，冒著騰騰的熱氣，散發著濃郁醇厚的酒香，徐志國鼻翼不控制的，還未飲，他便有了三分醉意。還未飲，他便知這酒的品質絕佳……

他是真的有些迷醉了，否則急不可耐的他，早就品嚐筒中之酒了，哪還等到接小半杯。

“啊，真香！這是我聞過的最醇香的酒香。”

徐志國回過神來，微瞇著眼，發出如此的嘆，端起手中竹筒，移至脣邊，先是用力地聞了聞，而後淺淺啜了一口。

他吧嗒了幾下，隨即便出了一副陶醉的神。

他是千真萬確的陶醉了，因爲這酒的品質無可挑剔，。

“德，看把你的……給老孃嚐嚐看。”福雲村長大的老媽，其實也還是喜好飲酒的，不過嫁作人婦後，剋制住了這喜好，只偶飲之。

一把奪過徐志國手中的竹筒，小抿一口，頓時，先是眼睛一亮，下一刻便眼睛一閉，品味起來。