吉祥樓。
張貴看著店里冷清清的,忍不住蹙眉,以往,這個時候,早該熱鬧了起來,今個兒,怎麼沒有人?
一轉眼,又看到店里的小二都圍在門口,他走了出去,就看到了斜對面酒樓熱火朝天的樣子。
“掌柜的,那家店又開了,聽說,也是推出了辣菜,吸引了好多人去。”
張貴聽到店小二的話,眉頭蹙的更深了。
“這是開業了?”
店小二看著人群中沸騰的小辣椒,也忍不住咽了咽口水,聽到掌柜的問話,連忙點頭,“今天剛開業,前一百名還送他們店里自制的小辣椒呢,看著好脆。”
‘我搶到了,搶到了,真的好香啊,掌柜的,你快嘗嘗。’
遠,另一個小二手里舉著小辣椒從人群中了出來,一路跑回了店里,拿起桌子上的水壺就喝了起來,“掌柜的,你快嘗嘗,又麻又辣。”
張貴有些嫌棄,可還是接過了小辣椒,放進里,剛吃一口,是香辣脆的,再細細回味,一子麻辣味騰地一下竄了出來,他驚訝道“這是什麼東西?”
小二開口,“聽對面掌柜娘子說辣椒,們家的菜都是用這個做的,好多客人都去了。”
辣椒?
什麼辣椒?
“我聽他們店里的人說,是他們家的掌柜娘子自己制作的,珍貴的很,不讓外人看到。”
配方?張貴一聽,眼里閃過險。
“掌柜的,那是不是何夫人,怎麼來這里了?”
張貴順著小二的手看過去,果然,從馬車上下來的貴婦就是云霓,見此,他冷哼了一聲,看著冷清的店,吩咐小二們守著店,自己帶著賬本出去了。
另一頭。
辣膳樓已經是人滿為患了,喧鬧非凡,上下兩層樓都布滿了客人,大花和石初這兩個點菜的,忙的焦頭爛額,腳不沾地的,唐寧寧見客人催的,也連忙去幫忙了。
荷花和顧煙也很懂事,留下陳禹結賬,也幫客人點菜。
一看是兩個小孩子,有些脾氣大的客人也忍了下來,只能等著上菜。
有些桌子上已經上了菜,聽說是招牌菜旺,眾人紛紛新奇的看著,整個店里都洋溢著一子麻辣鮮香的味道,惹得人忍不住想流口水。
好多不缺錢的都來點了旺和辣子,后廚的兩個大廚也忙的很,唐寧寧立馬吩咐,讓他們一次做能盛夠三份的,既不會失了味道,速度也夠快。
“沒想到,開業第一天生意就這麼好?”
旺嫂子和春蘭嫂也在幫兩個丫頭摘菜洗菜,看著忙的連話都不上的眾人,忍不住嘀咕了幾聲。
“人都這樣,沒有見過的東西忍不住新奇,你看看那小辣椒,整個鎮上,都沒見誰家賣過。”
聽著兩人的說話聲,青㥒不滿意的回頭,“大嬸,別嘀咕了,趕干活吧,外頭都快忙死了。”
被一個小丫頭教訓,春蘭嫂臉不好看,小聲說了句,“這還不是幫你們干活,一會兒有碗筷洗了,你兩個小丫頭都忙不過來。”
聲音雖低,可青㥒離得近,聽得一清二楚,忍不住微怒,卻被小薇搖搖頭攔了下來。
旺嫂子也道,“這丫頭說的沒錯,正值飯點,吃飯的人多,咱們可別給寧丫頭添麻煩,你刀工好,去幫兩個大廚切菜吧,不夠用了。”
被旺嫂子提點了一句,春蘭嫂刷的紅了臉,將手里的菜放下,說道,“那我去幫忙切菜了。”
這方的小鬧劇,前堂的唐寧寧自然是不知道,因為,正忙著接待來捧場的貴客呢。
樓上的天地玄黃四個雅間都滿了。
天字號是文家一眾人,連齊訣都來了,跟一尊大佛似的坐在雅間里,還有文茹這丫頭,雀躍的在酒樓里繞來繞去,看著客人們的飯菜,忍不住催促,太想吃了。
地字號是云霓和邊的丫鬟,們來得早,點的菜都上了,云霓不太能吃辣,因此,唐寧寧把早就煮好的涼茶給端了上來,給云霓解辣。
“這太辣了,辣的很爽。”云霓吃的滿頭大汗,可還是忍不住夾菜吃。
邊的丫鬟看著自家主子的模樣,汗,在府里的時候,何曾見過夫人如此暢懷。
“何夫人,這是我們店自制的涼茶,可以解辣。”
云霓夾起牛蛙說道,“你這牛蛙做的真香,一點都不膻。”
看著被掃了的幾個菜,唐寧寧有點想笑,這云霓也是個吃貨,不過,那米飯是一口沒啊,盡顧著吃菜了。
“質非常,帶了鮮香麻辣,真的太味了。”
唐寧寧把酸湯羊的蓋子打開,熱騰騰的香味就出爐了。
“這道菜帶了淡淡的辣味,掩蓋住了羊的膻味,湯味,您嘗嘗。”其實,店里除了辣子,都不是很辣,這年代的人沒有吃過辣椒,才會覺得很辣。
自己吃起來,只覺得非常的味。
“夫人,這道菜看著好香啊。”丫鬟也忍不住了。
云霓失笑,“你快坐下吃吧,這也不在府里。”
丫鬟一聽,喜滋滋的落座,先給云霓盛了一碗,上面飄著金針菇,看起來很人。
“這個用的都是高湯,湯金黃清澈,口酸辣但味道不失鮮,吃起來一點也沒有厚重味,里面的配菜金針菇也極下飯,夫人可以搭配著米飯吃。”
唐寧寧話剛落,喝一口湯,又吃了一口的云霓眼睛一下子就亮了,“你們店里用的羊片應該是比較厚的那種,吃起來好有口。”
唐寧寧笑著點頭,“那夫人慢用,我先去招待一下其他客人了。”
見唐寧寧要走,云霓連忙將顧舟要去學報道的時間和需要的東西都說了一遍,唐寧寧道了聲謝,退出了屋子。
“娘,我們都快忙死了,那家伙死活不肯出來幫忙,這會兒跑廚房去了。”顧煙端著盤子從天字號走了出來,正好看到了唐寧寧,忍不住抱怨了起來。
“溫嶠嗎?”
顧煙噘,“對啊,一直在房間里窩著,我催他,他才去了廚房,死活不到前堂來。”
唐寧寧聽此,看了眼閉上的房屋,“你讓你駱嬸子來幫忙。”
“駱嬸子已經回家了,不在店里了。”
想了想,唐寧寧道,“去找你春蘭嬸子,讓來前堂幫幫忙。”
顧煙道了聲是,急匆匆走了。
唐寧寧看著端著菜盤子從樓梯上走了上來的顧舟,嚇了一跳,小胳膊小的,灑了濺一可怎麼辦?
連忙接過,“小祖宗,燙了自己怎麼辦?”
‘娘,這是黃字號房間的客人點的菜,沒人送,我就來送了。’
黃字號的客人是黃掌柜,他聽說開了一家店鋪,早早地就來了,說是要好好嘗嘗,端著菜進去的時候,黃掌柜正吃的滿頭大汗。
“唐娘子,你家這大廚本事不小啊,做出了整個鎮上都沒有的東西。”黃掌柜看到了唐寧寧,笑著緩緩的放下了筷子。
看著黃掌柜角上的油漬,唐寧寧失笑,“黃掌柜嘗嘗這道菜,辣子丁。”
‘這麼多辣椒?’黃掌柜驚訝的看著辣子,這有丁嗎?完全看不到啊。
唐寧寧順手出去給拿了壺涼茶,“這涼茶解辣,第一次吃,要吃一些辣。”
‘你放心放心,我能吃。’
看著不在意的黃掌柜,唐寧寧知道,不出去,黃掌柜都不好意思吃了,連忙退了出去,到玄字號房間里看了看。
一老一也正吃的歡暢,桃白看到了唐寧寧,高興的道,“唐娘子,你這哪兒請的大廚,手藝也太好了,你看我師傅一口酒一口的,吃的臉紅脖子了。”
“臭小子,找打。”崔老頭說著,也沒舍得扔下手里的筷子,夾著水煮片大口大口的吃,在抿一口小酒,樂得自在。
“崔老覺得如何?”唐寧寧笑著問。
崔老頭懶懶的看了一眼,不屑的說道,“若不是有這個新奇的辣椒,手藝比不上人家明月樓的大廚。”
說是這樣說,那筷子可一下沒敢停。
“師傅,你明明就喜歡吃,。”
臭小子,老拆你老子臺。
崔老佯裝要打桃白,嚇得人練練后退,躲到了唐寧寧的后。
“嘿,打不著。”桃白傻笑著探出了頭。
唐寧寧好笑的看著這師徒二人,“那二位慢吃,我去忙了。”
“快去快去---”崔老頭不耐煩的催人走。
正值人流量最大的時候,好多人都聽說了這里開了一家專門做辣菜的館子,紛紛來吃。
北街與西街又離得近,一整條街上都是學院,中午放了課,出來吃飯的學生多,一下了樓,唐寧寧就看到了顧浩書攜一群狐朋狗友走了進來。
不過,這些人分了兩派,一派是以一個白公子為首的,還有一派是以顧浩書為首的,前兩天,就聽說,顧浩書進了智儒書院讀書,看來,所言非虛啊,高月真的送他去讀書了。
云才書院一般都是年齡比較小的學生,若是大一點了,還沒有考過秀才,家里人就會送到智儒書院讀書。
但能經得住這麼讀的,一般都是富貴人家的子弟了,所以,這智儒書院讀書的,都是有錢人啊。
“莫修染,十兩銀子,賭不賭?”一進來,顧浩書就鼻眼朝天的,一副盛氣凌人的模樣。
豈料,白男子手中的扇子啪一下打開,輕扯了一下角,淡淡的兩個字從里吐了出來,“俗氣。”
姓莫?莫不是縣衙家的公子?唐寧寧挑了挑眉,迎了上去。
“莫修染,你說誰呢?”顧浩書被這輕描淡寫的語氣,氣的跳腳,后的幾個男子也都朝著白公子莫修染啐了一口,“裝什麼啊?”
‘誰不知道莫家小公子英俊瀟灑、溫文爾雅,在書院獨得一籌。’
這黏著酸的話,任誰都能聽得出來。
跟在莫修染后的兩個男子不樂意了。
“顧浩書,怎麼駱香冬那個小丫頭沒來找你,要是被高月知道了,看他不了你一層皮--”
“你--你休得胡言!”顧浩書。
大堂這麼熱鬧,還是縣老爺家的公子,眾人紛紛津津有味的看著,一邊吃著食,一邊看著熱鬧,快活的很啊。
“幾位是一起的嗎?找地方坐下點菜?”唐寧寧笑著走了過去。
一看到唐寧寧,顧浩書先是楞了一下,隨后,不可置信的瞪大了眼睛,震驚道,“你來這兒做工?”
“什麼做工?那是掌柜的。”
眾人紛紛起哄。
顧浩書更是不可置信,他娘怎麼沒有和他說,這死丫頭還開起飯館來了,一瞬間,他的嚨里像是被火燒了似的,說不出話來。
“浩書,你臉怎麼了,那麼紅?”
顧浩書了把自己的臉,有些惱怒,轉念間,又突然大聲的喊道,“這不是我那死了的親哥的媳婦嗎?一個寡婦出來拋頭面的,不得把我哥氣到從地底下爬起來--”
這丫的,說話忒毒。
眾人聽了,恍然大悟,原來掌柜的是個寡婦啊,難怪呢。
看著大家伙的眼神,顧浩書心底的郁氣總算是散了,得意洋洋的看著唐寧寧的臉,可后者依舊是笑的,他心里不舒服了。
“你這人,臉皮跟在家時候一樣厚,說你沒反應。”
唐寧寧桃腮帶笑,雙眼如墨玉深潭,眼角的那顆痣隨著盈眸一瞥一笑,明明目很溫婉,卻給人一種深骨髓的寒冷。
“顧浩書,你這兩片,切切有一大碟子了。”
雖不知道唐寧寧這話是什麼意思,可顧浩書猜到了實在罵他,氣的想要上手,卻被一旁看戲的莫修染攔下。
“非君子也。”
顧浩書怒,拍開了攔著的扇子,“給我拽文,怪氣的。”
這方的靜不小,樓上的客人自然也聽到了,天字號的門被打開,一黑袍的齊訣走了出來,
霎時間,正在樓上吃飯的一些小姐兒家們瞬間迷了眼。
天,這也太帥了吧。
一黑袍也掩蓋不住他的卓爾不凡英姿,眉長鬢,秀的鼻梁,細長溫和的雙眼泛著幽幽。即使靜靜地站在那里,也是姿奇秀,神韻獨超,給人一種高貴清華覺。
齊訣自然不會管別人的眼神,他站在二樓的廊上,看向了一樓的吵鬧,眼神緩緩的沉了下去。
找死!
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