嵇珹又拉著小橘子鬧了一通,才攏著睡下。
涂橘有了老同桌給幫忙,鋪子很快就布置好,則負責培養兵兼職伙計,而男兵則是一些戰場上退下來的殘兵。
有些傷了臉的退伍兵,就留在后方磨豆子,以及莊子上的運輸、耕種與收割。
都是戰場上下來的力氣大,子憨厚,就算有想懶的,也不敢在平津侯的跟前心眼。
在開業的前幾日,涂橘就讓嵇珹把新品送到宮里給孝毅帝品嘗,孝毅帝愣是沒嘗出與葷腥什麼區別,幾乎可以完全以假真。
當即,孝毅帝就給師傅寫了牌匾,又命工部督造。
有了孝毅帝的贊譽,旋即便文武百的追捧,涂橘的鋪子還未開業便引來無數的關注。
待開業大吉利的那日,特意選了嵇珹休沐的日子,他帶著金吾衛與錦衛的弟兄們過來。
當然,孝毅帝也微服出巡,過來給師傅捧場。
唯獨涂橘為侯夫人,要避諱男間的規矩,不好親自過來,只能留在后宅指揮。
但就算這樣,涂橘也忙的夠嗆。
鞭炮不要錢的放,銅錢也是一筐筐的往百姓堆里撒。
嵇珹倒是想小橘子陪在自己邊,但一想到被眾人的視線包圍,也就不強要求出席了。
推杯換盞間,素也算出了名。
有些人還不相信這是豆制品,就鬧著要看廚房的制作。
涂橘早就預料到這一出,便讓豆大廚親自演示,但方配比都是事先做好的小材料包,從外本無法窺探方。
只見,大豆、小麥、魔芋等食材經型、蒸煮、炒制幾個過程,便了以假真仿葷素,從外形、、香、味等與葷食都極為相似。
從各種餅、素塊、素火腸、素牛與素,這些素做好后可涼拌,熗拌,餡,炒,炸,涮,讓人看的是眼花繚。
“這也太厲害了吧?”孝毅帝驚嘆不已。
其實,他也懷疑過里的素本就是真假扮的,但他本著對師傅的信任,便沒有多問,更沒有多想。
直到親眼所見,他才知道自己的見識有多。
嵇珹與有榮焉,上卻謙虛,道“都是子想出來的。”
別看他讀書多,但對于吃食還真是不如小橘子講究,例如素這種細的吃食,就算是看了也學不會。
有了現場演示這一出,那些來化緣的和尚與尼姑,也隨之驚嘆。
大眀的佛腳盛行,但有些香客適應不了寺院的齋飯,涂橘便借此機會將素供給各大寺院。
這絕對算是長久的大顧客了,涂橘小手一揮,直接大方的給打了五折的優惠,力度不小。
如此,也算間接的為各大寺院多賺些香火錢,為自己積德行善了。
古人講究,五谷為主,五畜適量,不宜失豆,五蔬雜,瓜果輔之。
而從涂橘這里開始,素不僅僅源于敬畏鬼神,也不單單是佛教禮儀,它更多代表的是是份的象征,是真正健康的養生方式。
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