(因爲完結書無法對章節進行任何修改,所以如果有錯別字也改不了,還請各位見諒。)
(這個番外是我無意間看評論發現很多人都想看餅後續,所以來填坑。)
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夏夏回來了!
優秀的青年白案廚師季夏士,在拿下含金量同時也是獎金數額最高的白案比賽大獎後,決定離開知味居回到泰樓。
與此同時,季夏士還向的師父其實是現今名廚錄排名第一的江楓先生。
此消息一出,立刻震驚了整個廚師圈子和食。
衆所周知,現今名廚錄排名第一的江楓先生的白案水平實在是不太好。
江楓先生爲人們所知的兩道和白案沾得上關係的菜品,一道醃菜糰子,一道純餛飩。前者算不上難吃但和好吃也絕對沾不上邊,後者就更不用提了,沒點爲藝獻的神都不敢。
江楓白案不行幾乎是公認的。
人無完人嘛,紅案廚師做到巔峰造極已經很不錯了,總不能要求一個廚師什麼菜都能做得出。
但季夏其實是江楓大徒弟的消息一出,大家的想法就變了。
很多人的第一反應是,莫非江楓這些年一直在扮豬吃老虎。
但轉念一想又覺得不對,扮豬吃老虎辦到名廚錄第一,這扮演的技也未免太差了點。
無論外界怎麼猜測,季夏是江楓的大徒弟是事實,季夏回到泰樓爲泰樓的白案廚師也是事實。
知味居的各位師傅有很多說不出口的,被屏蔽的*字想要對江楓說也是事實。
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“楓楓,你看這篇報道。這篇上面寫你的白案水平其實很高,但是你是一個完主義者,容不得半點瑕疵。只因爲你的白案水平沒有紅案水平高,所以你就不在大衆面前做任何白案點心,也不讓別人知道其實你白案還不錯的事實。”吳敏琪拿平板看最新的食雜誌,看了都快笑出了聲。
江楓都無奈了:“這都什麼呀,怎麼這年頭食雜誌上也寫八卦新聞了,許老闆也不管管。”
“這些新聞多有意思呀,許老闆才懶得管呢。他前天還發微信問我你的白案水平究竟怎麼樣,要是真的不錯的話,他想嚐嚐你正兒八經做的白案點心,而不是醃菜糰子,純餛飩那種的。”吳敏琪喝了一口水,接著看下一篇。
“那恐怕許老闆要失了。”
江楓這些年私底下也練習了白案,他的白案天賦本不錯,做出來的東西其實不差,但和那些拿手菜buff菜比就沒法比了。
A級很能做出來,B+倒是輕輕鬆鬆。只能說江楓沒有把重心放在白案上,他如果是能像季夏那樣跑去知味居老老實實學幾年藝,不說做出S級的白案點心,A級的肯定沒問題。
不過他作爲泰樓的主廚,自家酒樓不管跑去知味居學藝這種事能不能做暫且不說,知味居的師父也不會收。
吳敏琪看了幾篇報道,發現各大雜誌社編的都有理有據的,就是沒一個編對了,看了幾篇覺得沒那麼有意思也就不看了。
“誒,夏夏呢?”吳敏琪放下平板想找季夏,發現季夏不在泰樓裡,“馬上都到營業時間了,這時候跑哪去了?該不會是第1天上班張了吧?我都和夏夏說了昨天才來北平還沒安頓好不要急著上班,昨天跟我答應的好好的今天上午不來,結果下午就跑過來了。”
“夏夏去接小晴學了。”季雪從後廚裡出來笑著道。
江蘭晴是江楓和吳敏琪的二兒,比江柏小三歲,剛上兒園。
季月正在微信上和弟弟對線,順接道:“應該快回來了,我記得小晴的兒園3點多就放學。”
江楓家裡的兩個小孩一個上小學一個上兒園,接送時間不一樣,江楓和吳敏琪天天都待在泰樓裡沒時間接送,所以是江負責接送江蘭琴,王秀蓮負責接送江柏。
夏夏可能是因爲小時候上學沒怎麼被人接送過的緣故,對於接送小孩這件事特別興趣。昨天上午到的北平,下午就跑去接江柏放學,結果今天又跑去接江蘭晴放學,一個都沒落下。
正說著呢,夏夏就牽著江蘭晴進了泰樓。
“媽媽。”江蘭晴一看就吳敏琪就往懷裡撲,抱住好再探出頭看向江楓,“爸爸,我想吃拔山藥。”
“晚點爸爸給你做。”江楓表示兒的這點要求完全沒有問題,想吃多吃多。
江蘭晴出小手,比了個一點點的手勢:“做一點就可以了,夏夏姐姐說晚上給我做豬豬包,我還要吃豬豬包。”
豬豬包就是做小豬造型的豆沙包,是老爺子前段時間閒著沒事做的,江蘭晴喜歡得不得了。
江楓給夏夏倒了杯檸檬茶:“走累了吧,喝點檸檬茶。”
“師父我不累。”季夏接過檸檬茶喝了幾口,覺自己回到了最開始來到泰樓的時候。只不過那個時候還是一個需要被人照顧的小孩,而現在已經可以照顧小孩了。
季夏一想到自己馬上就要進後廚上班,又是激又是惶恐,雖然現在已經獲得了無數人的認可,拿到了許多比賽的冠軍。
但今天才是第1次以正式廚師的份在泰樓裡上班。
獲得了大家認可的上班。
一想到這裡,季夏就張地悄悄手,有些不安地小聲問季雪:“姐,我要是今天做點心做砸了怎麼辦吶?”
季雪有些哭笑不得,季夏這副模樣這些年還是第1次見:“有什麼可擔心的,以你現在的水平閉著眼睛做都不會做砸。”
“閉著眼睛可真不一定。”季夏小聲嘟囔著。
吳敏琪在邊上聽著憋笑,又不能笑出聲,忍得是在辛苦丟下一句:“我帶小琴去上廁所。”跑了。
被抱走的江蘭晴:?
季月悄悄給江楓一個眼神,示意他你徒弟現在張了,你個做師父的還不趕快去進行一下心理疏導鼓勵鼓勵徒弟。
江楓回去季月一個眼神,表示不知道這個時候該怎麼鼓勵。
季月再給江楓一個眼神,暗示他現在該如何鼓勵。
江楓沒讀懂季月的眼神是什麼意思。
季月只能發消息告訴江楓改怎麼鼓勵。
得到籍的江楓,在心裡先預演了一遍,剛把季夏到邊上要開口,季夏就先開口了。
“師父,你放心,我今天絕對不會給你丟臉的!”
江楓:?
“我昨天都跟王姨說好了,今天我上菜單的點心是鮮月餅,佛手杏仁,豆沙餅和糕,都是我擅長的,你就放心吧!”
看著季夏表,江楓只覺得當初的夏夏又回來了。
不是吹捧的天才,不是那個對著鏡頭總是一臉淡漠的姑娘,是大家所悉的,最開始的那個喜歡吃垃圾食品,喜歡吃烤紅薯,喜歡在廚房裡被大家使喚來使喚去到幫忙的季夏小朋友。
“嗯。”江楓鄭重點頭,“師父相信你。”
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季夏的廚藝自然不用說,上班第1天就獲得了所有食客的一致好評,銷量一騎絕塵,填補了泰樓沒有優秀白案廚師的空缺。
氣得凌廣昭當天晚上都沒在羣裡發紅包。
就在江楓思考如果泰樓的白案生意就這樣一直好下去,凌老闆會不會就這樣一直不發紅包的時候,李教授打電話過來了。
他是來詢問江楓北平最近有沒有酒樓可以承接婚宴的。
方雅晴要結婚了,婚期都定了但是酒樓方面一直沒有定,八寶齋那邊排得很滿不出空檔。其他的酒樓要麼檔次太低,要麼價格太貴,要麼也被定了。方雅晴是實在沒辦法了,突然想起還有江楓這麼個在廚師界混的有頭有臉的見過一面的半個師弟,這纔打電話給李教授託他幫忙。
有一說一,八寶齋在承接婚宴,這方面絕對是整個北平高檔酒樓裡價比最高的,專業承接各種婚宴。
這種事對於江楓而言自然是好辦,江楓打電話問了一下盧陵,幫方雅晴要了個優惠價事就這個搞定了。
第2天下午方雅晴和他未婚夫就專程來泰樓謝江楓,給江楓帶了一罐茶葉當謝禮,順便附上一張婚禮請帖,希江楓有空可以參加他們的婚禮。
江楓雖然只見了方雅晴一面,但對他的印象還算深刻。畢竟方雅晴的記憶給了江楓餅的菜譜,而餅江楓至今也很難做到A級。
“方師姐,恭喜呀。”江楓收下請帖,表示到時候一定參加。
“謝謝。”方雅晴對江楓笑笑,稍微有些拘謹,“本來也不想麻煩江師弟你的,但是之前定好的酒店臨時出了問題這纔來麻煩你,多謝還要多謝江師弟幫忙了。”
“小忙。”江楓笑著引方雅晴和未婚夫去小桌那裡坐著,寒暄道,“我們也算是同門,之前也常聽李教授提起方師姐你,聽說方師姐現在在芯片公司當研發員。”
“是啊。”方雅晴笑道,“當初讀研的時候還想搞學,但讀到一半發現自己實在沒這方面天賦。可能在理工科這方面我更像我媽一些,沒有繼承到我爸的天賦,所以還是老老實實找工作了。”
江楓一愣,方雅晴這麼不經意間提起了爸,倒是讓江楓想起了一件他很多年前就應該做,但由於白案水平不夠,後面又事忙忘記的事。
江楓想了想,決定先探探方雅晴的口風:“方師姐還能從事相關行業已經很出了,當初我們專業的同學大多數都改行了,從事本專業工作的人也不多。”
“我記得李教授說過方師姐的父親原先也是他的學生,要我看方師姐你還是有天賦的,應該也過你父親不薰陶。”
方雅晴笑笑:“既然李教授和你說過我父親原先是他的學生,那江師弟你應該也知道我父親在我讀書的時候就因爲車禍去世了。說句實話,我小時候和他關係不太好,也沒到多薰陶,現在還在從事這份工作只能算是機緣巧合吧。”
“要不是從事這份工作,我還遇不到我老公呢。”
方雅晴未婚夫笑著點點頭。
“方師姐,你們趕時間嗎?”江楓問道。
方雅晴和未婚夫皆是一愣,互相看了一眼,搖搖頭。
“今天沒什麼事,怎麼了嗎?”
“我記得方師姐你是姑蘇人,我徒弟這些年一直在知味居學藝,前天剛回來。餅你吃嗎?不如我讓做些餅給你帶回去,就當做是我給二位的新婚賀禮了。”
方雅晴有些不好意思,連連擺手:“這怎麼好意思。”
“沒事兒,方師姐你們稍等一會兒,我去廚房和我徒弟一起做,很快的。”
然後江楓就把正準備去兒園接江蘭晴放學的季夏抓進了廚房。
季夏:?
方雅晴的未婚夫嘆:“雅晴,你這位江師弟還熱吶。”
方雅晴還有點懵:“我其實也就見過他一面。”
“見過一面就肯幫咱們忙?說明你江師弟人好,熱!”
方雅晴點頭,覺得有理。
另一邊,季夏雖然不明白爲什麼師父突然把抓進廚房不讓接小晴放學還要做餅。但江楓既然這麼說了,季夏就照做。
江楓自己雖然做不出A級的餅,但季夏還可以啊,徒弟幫忙做出來的菜品也是有buff的。
很快,熱騰騰的餅就出鍋了。
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