一頓晚飯吃下來，全家人都知道徐月今天心很好，并且馬上又要有好東西吃了。

　特別是聽見徐月對豆腐的一通描述之后，表示會全力支持兒這個想法。

　為了徐月做豆腐的目標，一家老小齊上陣。

　王氏暫停自己的武研制，幫忙制作做豆腐的模和石磨槽。

　徐大借職務之便，給徐月購置黃豆。

　徐二娘積極的去給徐月找能做鹵水的東西。

　徐大郎則負責磨石磨。

　就連王有糧也在旁邊做些自己力所能及的事。

　全家總員，效率極高。

　不到兩天時間，家人們就把徐月需要的東西都準備好了。

　為了見證豆腐的誕生，徐大以家中有事為由，特意請了一天假。

　徐月把泡發好的黃豆混著水一點點倒石磨中，隨著徐大郎推磨盤，白的漿水就順著凹槽一點點流了出來。

　徐二娘早拿好木桶在下面接著漿水，兄妹三人配合默契，加上徐大郎力氣大，沒多久就磨出了三大桶黃豆漿。

　徐月翻出洗干凈曬過的紗布，把豆渣過濾出來，木桶里就只剩下純純的漿。

　王有糧那邊已經起好灶臺架上新打回來的大鐵鍋，徐月把豆漿倒鍋中，加大火煮開，一濃郁的豆香味兒飄散出來，清香迷人。

　徐月忍了又忍，還是沒忍住狠狠咽了口口水，讓徐二娘拿六個碗出來，盛了六碗豆漿，往里撒上一小撮糖，一碗濃郁香甜的豆漿就出爐了。

　徐大迫不及待端起碗來了一口，眼睛頓時瞇了起來，比起大拇指：“妙哉！”

　余下幾人被他這的神，紛紛端起豆漿品嘗。

　一口原生態的濃郁豆漿下肚，徐月幸福得想哭。

　“太好喝了！沒想到黃豆還能做這麼好喝的漿水。”徐二娘驚嘆道。

　王有糧一碗已經喝完，端著空碗看著徐月，意猶未盡的了，滿眼都寫著還想要。

　徐月放下剩下的半碗豆漿，看著一旁準備用來點豆腐的白醋，笑道：“這才剛剛開始呢，先別急著喝飽，一會兒還有更好吃的豆腐腦。”

　說著話，徐月拿起白醋，開始點豆腐。

　隨著白醋的加，狀態的豆漿漸漸起了變化，凝結塊，一朵朵白花花的豆花漂浮在鍋中，看起來像是天上的云朵。

　這次不用徐月叮囑，五人齊刷刷把空碗遞了過來，徐月大方的一人舀了半勺，叮囑他們：

　“看你們喜歡甜口還是咸口的，甜口加糖，咸口拌上醬菜，都很好吃。”

　幾人聽見這話，徐二娘和徐大往碗里加糖，王氏、徐大郎、王有糧碗里加醬菜。

　豆腐腦，雪白的一塊，口即化，就算什麼都不放，干著吃味道也很不錯。

　什麼料子都沒加，徐月自己就忍不住先吸溜了一大口。

　這種和平日里吃的食完全不一樣的爽口，刺激著飽折磨的味蕾。

　一家子看了看家人們熱淚盈眶的的面龐，誰也沒說話，埋頭默默這一刻由味帶來的幸福。

　豆漿、豆腐腦都嘗過了，兩碗東西下肚，肚子也填得七分飽。

　在徐月的指揮下，徐大郎把鍋里的豆腐腦倒鋪好過濾布的木制模中，好石塊，靜等豆花水凝結。

　王大有一家三口聞著味兒尋了過來，好奇問道：

　“徐大哥，你家這是弄啥呢？香死個人了！”

　徐大已經吃飽喝足，滿足的坐在木墩上笑著說：“娘琢磨出了個豆腐的玩意，我們正在做呢。”

　王有糧跑過來同君梅姐弟倆得意的描述豆漿和豆腐腦有多味多好吃，用盡了他學會的一切好詞語。

　君梅和阿堅聳著鼻子，聞著空氣中還未完全消散的豆香味兒，聽得直咽口水。

　徐月還剩下半碗豆漿，遞給姐弟兩嘗，姐弟兩也不嫌棄，你一口我一口的分著喝了個。

　而后睜著火熱的大眼盯著模里的豆腐形，暗暗的暢想著，這豆漿都這麼好喝了，豆腐肯定更好吃。

　王大有撿著孩子們的碗了兩滴豆漿，頓時也挪不道了，和徐大一起圍在模前，等著豆腐面世，時不時問一聲：

　“娘，這好了吧？快好了吧？還得多久啊？”

　徐月一邊把多余的豆渣收攏放好，一邊算了算時間，答道：“再等一刻鐘。”

　王大有將探未探的手只得回，蹲地上老老實實的等。

　好不容易掰著手指頭熬完了一刻鐘，王大有立即起問徐月：“這會兒能揭石頭了吧？”

　徐月上前看了看模的滴水況，覺得差不多了，點點頭，“揭吧。”

　王大有頓時樂了，卻不想，徐大早就盯著這個活計，一把把他推到一旁，興的手，把在豆腐上的石塊和木板拿了下來。

　小心的拉開紗布，一整塊水白豆腐了出來。

　這豆腐看起來太過脆弱，徐大不敢弄，徐月自己親自上手，把整盤豆腐端下來。

　水的木板上特意多加了條木，豆腐經過長時間的力按，上面自出菱格，照著格子一塊塊切下來就好了。

　一板豆腐能切出16塊，一塊有人一個掌那麼大，重四斤（1000克）左右。

　徐月共做了兩板，32塊，除了邊緣幾塊因為沒有什麼經驗被壞了之外，第一次嘗試就能夠做到這個功程度，徐月已經非常滿意了。

　32塊豆腐120斤，用了二十斤黃豆，差不多是一斤黃豆出六斤豆腐。

　漁郡現在的黃豆價格是10錢一斤，此次豆腐的本200錢。

　當然，這里的本并沒有計算全家人為了做豆腐所消耗的時間本和人力本。

　但徐月算了一下，如果一塊豆腐零售價定在8錢的話，利潤可以達到百分之三十左右。

　這個利潤，還是非常可觀的。

　要是一天賣出去兩板豆腐，就能純賺56個錢，一個月下來有1680錢，比阿爹現在的工資三倍還多。

　就在在大家還在研究豆腐的吃法和味時，徐月心里的小算盤已經噼里啪啦打了起來。

　看著圍著豆腐打轉卻無從下手的家人們，徐月仰天輕嘆：發家致富只能靠我自己了......