夜幕降臨，大京的華人街。

這條街是日島為數不多的一條華人街，主要以華人居住、消費為主，值得一提的就是這里的川菜館子。

華人街的川菜做的堪稱是一絕，不僅許多日島大京的市民喜歡吃這里的菜肴，甚至中國蜀的吃貨也對這里的川菜贊不絕口。

謝靜文新換了一件素凈的開衫，特地選在深夜的時分、餐館接近關門營業的時間找到這家名《山城人家》的川菜館。

來之前特地打電話回去跟肖師傅核對了相關的線索，基本上確定，川菜館那個做菜的后廚，就是肖師傅要找的張石墨。

至于這個張石墨到底是什麼來頭，肖師傅對此只字未提，只讓給張石墨帶一句話，只要這句話帶到了，沈秋團隊這一次的日島之行就會大有收獲。

謝靜文的心充滿了好奇，連自家師傅都沒辦法對付老妖婆，肖師傅卻對這個張石墨很有把握，到底這個張石墨懷著怎樣的獨門絕技，或者說他的上藏了怎樣不為人知的。

終于找到了這家名山城人家的川菜館，到館子跟前的時候已經是深夜十一點半，店里的顧客稀稀疏疏。

謝靜文單獨開了一個小包間，點了幾道店里的特菜，也是川菜的幾道代表菜，旺、辣子、辣炒腸、藤椒酸菜魚、外加一品冰鎮的山城啤酒。

不得不說，味道是真不錯，謝靜文算是正兒八經的南方人，南方人不喜辛辣，偏甜食，這家餐館就在原來的川菜上做了改變，減辣度的同時增添了甜味，使得這些菜平添了一些鮮甜味道，更加適合口味偏淡的顧客。

“老板!麻煩喊一下做菜的廚師！”約莫半小時后，謝靜文抬頭示意餐館的老板。

這老板是個黝黑、個頭不大的中年人，細小眼眸閃爍著警惕的眸：“……不好意思……是飯菜有什麼問題嗎？有問題可以跟我說！都是一樣的……”

老板估計是被人找茬找怕了，哪怕面前站著的是一個大他也是秉持著小心翼翼的態度，生怕一個不小心得罪了哪位大拿。

謝靜文宛然一笑，出璀璨笑容：“老板你誤會了，我是燕京來日島大京的，饞了想吃國的川菜，結果看到你們做的川菜特別符合我的口味，這幾道菜保留了山城特的同時，還特別添加了鮮甜的口味，很符合我的胃口！我想見見做菜的師傅！我要給他點個贊！”

“哈啊，原來小姐也是燕京人啊！難怪看起來這麼的親切，好好好！我這就幫你去找廚師！”老板這才欣然答應，滿心歡喜的幫謝靜文去找后廚的廚師。

不多久，老板便拽出來一個材高大的漢子，這男人約莫四五十歲左右的年紀，長得是強力壯、皮黝黑、尤其在他的眼睛的右下角長著一個顯眼的黑痣，跟謝靜文照片上的男人特征一一符合。

這就是要找到的張石墨。

“師傅請坐，這是對你菜品的肯定！這些菜都做的很好吃！”謝靜文首先從口袋中掏出一萬塊日幣的鈔票放在張石墨的跟前。

張石墨也沒說謝，手就拿過那鈔票，塞進自己的口袋，倒是老板在背后打招呼：“小姐，你不要跟他一般見識，他就是個人，平時也就會做菜，其余的啥都不會！我替他謝小姐，謝小姐的小費和肯定！”

“老板，我能單獨跟這位張石墨師傅聊一會嗎？”

“啊？”老板和張石墨同時意外了一番，兩人抬頭特意打量了謝靜文一眼，因為很有人知道張石墨的真名，在日島張石墨不過是千萬打工仔當中的一員，平時出了做菜就是喝酒，卑微的如同沙漠中的一粒塵埃。

今天居然有一位漂亮的小姐要跟他單獨聊一會……

“你怎麼知道我張石墨的……”張石墨主開口問道，在這里人們都習慣稱呼他黑子廚師，他幾乎都忘了自己的真名張石墨了。

“張師傅，我是一位燕京的朋友來日島找您的，有件事需要你幫忙！”

“我能幫你什麼忙？我就是個做菜的廚子，你讓我給你做兩道菜還能湊活，你讓我干把別的事？呵呵？啥都不是！呵呵！”

謝靜文仔細看了張石墨一眼，第一直覺就告訴，眼前的這個張石墨是個有故事的人，他的渾除了有廚房油煙的味道，同時還彌漫著一特別頹廢的氣息。

覺這個人特別的喪，話語間、眸之中充斥著對這個世界的消極和不甘，必然是經歷了大是大非，最后躲到這個小餐館來謀生。

“張師傅？你就不想知道是誰讓我來找您的嗎？你們倆還在一起喝過酒呢？”

“不興趣！”張石墨搖頭就要起，他出不耐煩的表說到：“你如果沒別的事，我就先走了，我還得去廚房里頭收拾收拾！”

“你這位朋友姓肖！是他讓我來找你的！”眼見張石墨就要起厲害，謝靜文果斷報出肖師傅的名號。

張石墨飽經滄桑的面頰不由得一怔：“姑娘，你說的是肖胖子吧！原來是他呀！這麼多年過去了，難得他還記得我這個老朋友！他是怎麼知道我在日島餐館打工的？”

“這是我自己查到的線索，我是通過其他方法查到張師傅的線索，肖師傅說你可以幫到我們，張師傅？燕京來的國師沈秋你知道的吧！肖師傅想請您幫沈秋！說在日島只有你才能幫到我們！”

“呵呵……”張石墨冷笑一聲，回過頭來點了一煙：“這肖胖子還真夠看得起我的啊，沈秋我知道！這次《全球鑒寶》代表中國來日島參加的鑒寶師傅，別說我了，但凡在日島生活的華人都知道沈秋這麼一號人！”

“我也不知道你們是怎麼想的，居然派來這麼一個年輕人來參加《全球鑒寶》？這不就是以卵擊石嘛！你們是多大的心啊？覺得沈秋一個人能夠打敗日島的宗師？我看你們腦子是進水了吧？沈秋要是能贏《全球鑒寶》，我特麼倒立洗頭給你看！”

“所以師傅才讓我來找你的呀……”

謝靜文也跟著起說道：“張師傅，我們沒有十足的把握，尤其是面對松村集團和長野家族，所以我們才需要你的幫助，在這個特殊的時機，咱們中國人得凝一繩子才能戰勝那些日島人啊！”

“我說姑娘！你知道我是做什麼的，你就讓我幫忙？”張石墨轉反問了一句：“我特麼就是一個做廚子的，天蔥姜蒜打道，你讓我去幫一個鑒寶宗師？這不就是牛頭不對馬嘛！”

“張師傅，我不知道你是做什麼的，師傅也沒跟我提及過，不過他既然說了你能幫忙，那麼你就一定不會讓我失！”

“肖胖子沒跟你說，我是做什麼的是吧？行行行，那我就告訴你！我！張石墨以前在燕京是做什麼的，老子是做警察的！而且我告訴你，我對古董古玩一點興趣都沒有，并且我這輩子最討厭的地方就是潘家園！最憎恨的人就是那些玩古玩的！草！”

……