年輕姑娘:“……”
看所有人都一臉,唯獨自己拿著個小本本在中間格格不……懵了一會兒,最終敗給好吃的全都被搶的恐懼,下筷子夾了一塊椒鹽排骨。
口的一瞬間,滿扎實澎湃的香。排骨熗炒時掛了些許芡糊,經過烈火猛油,變了薄薄一層脆殼,把牢牢鎖住。“咔嚓”一聲,芡破碎,口腔微微一麻,隨即椒鹽混著還有些燙的接到味蕾,帶來無與倫比的鮮滋味。
年輕姑娘再來不及想別的,滿腦子只剩“臥槽”兩個字。心道這還要我寫什麼文案?夸就是了!
……
吃到后面,所有菜盤子都被清空了,作為收尾上來的主食菌菇筍丁蒸餃被他們一人幾個的瓜分,腹中僅剩的隙又填上了湯品。
最后吃到實在塞不下東西,桌上也不剩什麼,才意猶未盡地停下。
每個人都癱在椅子上,一時不想,場面看上去非常頹廢。
小胡子打開手機看了一眼,同事這時又在工作群里發金槍魚中脂手握的圖片,構圖絕佳,線適宜,深紅、略帶晶瑩的魚覆蓋在雪白的醋飯團上,堪稱完。
小胡子卻緩緩搖頭。
人吃飽了,就于一種低的狀態,看到再好吃的東西都沒什麼食了。何況他們現在哪只是吃飽,是快撐到嚨口了,菜品的味道還無可挑剔的好,整個用餐過程堪稱。
小胡子滿足地舒口氣,老神在在,底氣十足地回復道:【灑家現在無無求了。】
同事:【???】
第33章 不想跟我分開?
同事難以置信, 幾乎以為小胡子要從此斷絕,不食五谷雜糧。
畢竟他們做食相關工作的, 基本都對食有強烈的熱,看到藍鰭金槍魚沒道理不心啊。
還無無求……也太奇怪了。
同事大不解,直白道:【你準備修仙了?】
小胡子:“……”
他耐心解釋:【沒有,就是剛才吃太撐了。現在你別說給我看中脂手握了,就是發大白鱘魚子醬照片來,我也還是無無求。】
同事黑人問號臉。
整個工作室都嘗過不味,可能是閾值提高的緣故, 面對晉城大多數餐廳時,基本都是八分飽即止。味道好的,也不過是再多嘗兩口。
怎麼就至于吃撐了呢?
同事:【……你今兒吃的餅干?商家爸爸拿水灌你了嗎?噸噸噸一口氣喝下去兩大瓶?】
也不是同事無的放矢。小胡子形微胖,飯量也大, 吃撐的時候他們基本沒見過。
小胡子:【瞎說什麼。今天我算是撿便宜了, 商家爸爸是真爸爸,手藝太好了。倒是沒拿水灌我,但最后那道八珍湯我喝了兩碗。你要這麼說,也行。】
同事那邊剛吃完金槍魚手握,中脂部位新鮮,同醋飯團一起下肚,滿足的覺還未散盡。先前的大脂刺更是口即化, 讓他回味無窮。
因此看到小胡子說的話, 十分不以為然。
同事:【手藝再好,能比得上藍鰭金槍魚?我們今天吃的這一頓, 樣樣都是最頂級的食材, 壽司米都是北海道產的。】
小胡子:“……”
他慢悠悠打字道:【你要這麼說, 那不是純屬耍無賴麼?】
【價格上肯定是不能比的。說實話, 我今天吃的全部的菜,加一起可能還比不上你一個人的餐費。】
【藍鰭金槍魚好吃,是因為原材料本就很味。你吃的不是刺和手握?其中人工烹調起到的作用并沒有那麼大。品嘗的是食材本味。】
【但我今天吃的這家,是把普通材料做出了不普通的味道。小廚師的手藝了得,每一道菜都很好。唯價格論高下的話,那廚師是不是都不用干了?直接擺最貴的東西出來就可以了,還簡單省事,做什麼菜啊。】
小胡子一向喜歡吃各種食,高檔餐廳里廚師心料理過的,或者街邊蒼蠅館子夫妻協同出品的,在他這里都只有味道一個標準。
珍惜昂貴的食材固然很難得,但并不代表最終味道一定比普通食材要好。
就像藍鰭金槍魚,他羨慕品鑒組可以去吃,是因為平時有機會吃到,這種稀缺是重要因素。
拋開這些而言,小胡子心并不覺得,藍鰭金槍魚真的味絕倫。
有時候他都覺得食品鑒組的畫風在這幾年跑偏了,發布的探店大多數是那些價格昂貴的餐廳,各種珍稀食材層出不窮。藏在街頭巷尾的口碑小店,則毫無蹤跡。
可是實際上,很多人日常接到的還是鴨豬牛,蛋魚這些東西。難道因為食材不稀缺,味程度就打了折扣嗎?
稀缺是高端食材的價值,那麼普通食材的價值,則在于給每個人帶去了食的機會。
只要理得當,唾手可得的材料一樣能變得很好吃。
……
工作群里好一會兒沒人發言。
不過到底是食行業的,聽小胡子的說法,好像這家店真的特別好吃,自然有人按捺不住好奇心與尋覓到新店的歡喜。
另一個同事在群里道:【地址在哪兒,真的有那麼夸張嗎?】
年輕姑娘給小胡子作證:【真的特別、特別好吃。是文字描述不出來的覺,要嘗了才明白。小廚師手藝真的特別好,我沒在其他餐廳吃到過這個味道。】
去拍攝的兩人都這麼說,口徑完全一致,讓工作群里大多數人都對這家還未正式開業的新店興趣起來。
【那過幾天就去試試看唄?剛好晉城食協會今年不是要更新Top10名錄?約上食協會的人一起過去,萬一這就是橫空出世的黑馬呢?】
先前被小胡子反駁的那位同事,這時怪氣地發言了。
有人覺得氣氛不對,打圓場道:【這就不必了吧?我們自己過去私下聚個餐可以,上食協會的人,質就不一樣了。這店剛開呢,出品不一定有老店那麼穩定,即便稍有不足,也完全是正常的。】
其他人還沒來得及贊同,那位同事又發出一段話來。
【他都把這家店夸那樣了,人家能沒兩把刷子?沒看見上面的聊天記錄嗎,他那意思是藍鰭金槍魚還比不上這家店里普普通通的菜。舌頭是不是鈍了啊,純天然的本味嘗不出來,覺得重油重鹽才好吃?】
食材是決定口味的重要一環,藍鰭金槍魚這種頂級食材,本的味道已經能勝過很多廚師心烹調出來的菜品了。
同事覺得小胡子沒品位,不懂得欣賞高級食材,殊不知小胡子也在心里覺得他本末倒置。
有年紀大,更通人世故的組長,知道再這麼說下去非得吵起來不可,當機立斷轉移了話題,問食品鑒組的拍好照片選好題了沒有,從哪個方面寫,采訪主廚了嗎?又問小胡子他們,圖開始修了嗎?文著手寫了沒有?這可是加塞的,一點五倍推廣費,耽誤不得。
所有人:“……”
霎時,同事與小胡子都偃旗息鼓,安靜下來。
社畜沒有吵架的權力。
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每到年底,就到了資本家們開始作秀的時候了。各種類型的慈善晚宴層出不窮,打著慈善的旗號際,拓展人脈。然后上個新聞頭條,給自己博個好名聲。
企業捐款可以抵稅,因此駱家的集團,每年固定有公益、慈善等專用款項,除此之外,純利潤也有一部分會拿出去捐助癌癥患者,建學校等。但都是悄無聲息地去捐了,很有拿出來大肆宣揚的時候。
即便如此,這種作秀質的晚宴還是得去。
有些事,不看做了多,而要看別人知道多。
今年還是駱家與蘇家宣布聯姻的第一年,不知道有多人盯著。假如只去了駱云深一個人,隔天晉城商業圈就能傳出七八糟的流言來。
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