淺指著第一批被功捕到的黃鱔，說道：“好，我就要這些了！”

　這些黃鱔倒是的很，普通黃鱔也就拇指細，大多都是三四兩，而這里的黃鱔淺估著有了七兩那麼重，不愧是養了一個冬天，不只是人都長膘，就連這呆在中的黃鱔也長。

　提著這盆黃鱔，他們又回到了青坊齋。

　本來小太子還非要纏著說故事，被軒轅徹用背書打發走了。

　“子不語怪力神，淺淺，你以后還是別再跟他講這麼多天馬行空的故事了，他現在滿腦子想的都是想要親眼去看看執安到底長什麼樣子。”

　“小孩子，就是天真浪漫、想象力奇特，多好。不過……”淺回想起小太子繪聲繪跟自己轉述執安的故事，角就不自覺上揚。

　“沒想到執安還有這樣的一面，我都能想象得到他一臉冷漠被雷劈的樣子。哈哈哈哈！”

　淺笑的歡快，軒轅徹卻是不怎麼開心。

　“你們只是短短見了一面，你就對他印象這麼深刻？”

　“阿徹，等我回大燕后一定開個醋房，你當東家！”淺故意打趣道，“你這釀醋的本事，可謂一絕！”

　“那我就把你關在屋里，誰也不讓見。”

　他將淺虛虛圈進懷里，聞著發間淺淡的香氣，眼中滿是繾綣。

　淺也手抱著他，聲說道：“孩子還在肚子里，你還怕誰給我拐跑了？”

　“被人倒不會，你我可真說不定。好了，不妨礙你了，”軒轅徹放開，將額間碎發輕挽，囑咐道：“別累到自己。”

　“放心。”兩人一番你儂我儂之后，軒轅徹終于依依不舍地從廚房離開。

　淺轉過來，看著門外兩個自覺面壁的徒弟說道：“人都走了，你倆還不轉回來？”

　唐辰羽和風清羽這才順著墻溜進了廚房里。

　“師父，你們也注意一下，這可是在別人家。”風清羽說的小聲，但淺耳朵尖，自然聽見了。

　“怎麼，我們夫妻恩，礙著你的眼了？”淺一仰頭，雙手叉腰，拿出了師父的氣勢，面對徒弟的“控訴”無所畏懼。

　“別別，師父我開玩笑的。”風清羽立馬慫了，連忙躲到師兄后。唐辰羽適時呈上盛著黃鱔的盆說道：“師父，我們還是快點開始吧。”

　“你現在倒是護著他！”淺收了架勢，指揮他二人將東西抬到案板上。

　“師父，您準備怎麼做呢？”

　“先考考你們，誰來說一下這鱔魚質的特點。”淺不急著料理，而是先觀察了一下，隨口閑聊道。

　“我知道，鱔魚刺厚，鮮味，是道不錯的河鮮。”風清羽說道。

　“但是鱔魚必須要在宰殺后立刻烹飪，否則容易引起中毒現象。這是道有風險的菜，所以大多數貴族并不會食用，只是老饕會因為鐘鱔魚的味而趨之若鶩。”唐辰羽也不遑多讓。

　“你們說的都不錯，今日我要你們幫我做的，就是一道子龍袍。”

　這菜名便是聽得兩人一頭霧水。

　“師父這子龍袍是何意啊？”

　淺心想他們大概不知道這其中典故，便細細解釋道：“子龍袍，這子龍是古時候以一位勇猛的武將，這袍指的是將這鱔魚皮剝開，取其細溜炒。”

　“去皮？可時興的吃法是直接將鱔魚剔骨后斬段，直接烹飪。鱔魚表面極其膩，捉都捉不住，怎麼去皮？”風清羽問道。

　“這鱔魚帶皮吃固然是一種風味，但是去了皮便是另一種奇特的味了，就跟紅燒帶皮的味跟小炒是無法比較的一樣。”淺的話有理有據。

　這紅燒沒了面上那層豬皮便失了口上的層次，可要是一道小炒還要連皮都切片，只怕等炒的時候都已經變老炒了。

　淺這稍一提點，他們便明白了這其中關竅。

　“咣當”一聲，一柄菜刀飛案板，剛磨的刃口在閃閃發，淺甩了甩手，說道：

　“所以我們今日要攻克的難題便是怎麼將這鱔魚皮完整的去除下來，開始吧！”

　“是，師父。”

　兩人皆是拳掌，躍躍試。

　但是也不過片刻，便雙雙又敗下陣來。

　黃鱔表面，最棘手的是上面還有一層粘，這粘是你怎麼洗也洗不完的。風清羽原本還不信，直到他將這黃鱔砸暈，扔進了一缸子水中，埋頭苦洗，接過這粘就跟會自己長似的，源源不斷。

　“你這樣不行，試試用水汆一下。”淺在一邊指導道。

　唐辰羽立刻架起一口大鍋，燒開了水，便將整條的黃鱔下了鍋中。

　“師父，這樣會不會將這黃鱔的腥味都鎖進了里啊？”唐辰羽有些擔心。

　淺未答，只是在心里默默數著，到了十個數便立刻說道：

　“立刻撈出來，破魚！”

　唐辰羽不敢耽誤，直接將這魚給撈出，然后快速過涼水，一刀從頭劃到尾，又將黃鱔部理干凈，干凈利落斬下頭。

　“師父，好了！”

　淺另拿起一把刀，開始小心翼翼給這黃鱔去骨。

　黃鱔簡直跟個深閨大小姐一樣 ，生的細皮，稍稍不注意，皮便破掉了，容易去不干凈，甚至將散。

　這，極其考驗刀功。

　要配合手上的力道，下刀要果斷利落，不能拖泥帶水，風清羽單是在一邊看著都覺得這太不容易了，他屏住呼吸，連大氣也不敢出，生怕擾了淺。

　沒一會兒，這大骨便被剔下了。只是可惜在淺手按住黃鱔，準備將皮也一并剃掉的時候，黃鱔竟然散掉了。

　淺看著案板上破掉的皮，腦海中還在回憶著是不是自己剛才哪里出了問題，但并未放棄，而是說道：“再來！”

　他們就這樣試了一次又一次，淺也逐漸在這里面到了門道，在理最后一條鱔魚的時候，破損的況已經比之前要好上太多了。

　不過還是不行，一定要將每一步都做的完，才能獲得系統的認可。

　“再來！”

　唐辰羽再去看裝鱔魚的盆，卻發現里面已經是空空如也了。

　“師父，沒有鱔魚了。”