離開國營飯店，邱梅的肩膀忍不住塌下來。

　國營飯店人流量大，要的東西也多，現在失去了這條渠道，自己能賺的錢了近乎一半。

　心里不難是不可能的，尤其手里還著大隊上其他人家的糧食，這些錢都已經給出去了，總不能再帶回去。

　現在糧食帶的多，送上車都得給運輸隊一點錢，再帶回去豈不是虧的更多。

　邱梅漫無目的地背著麻袋在街上游，看見飯館便厚著臉皮進去問幾句。

　“我的東西都是新鮮的，您瞅瞅？”

　“價格咱們可以商量，您看一眼？”

　可人家開門做生意的總不會等米下鍋，自然早就有進貨的渠道，甚至連邱梅帶來的貨都不會打開看，擺擺手就把人打發出去了。

　幾個來回下來，饒是邱梅也覺得有些疲憊，這種疲憊完全是神上的，讓再一次意識到做生意并不是一件容易的事。

　糧食還好說，可麻袋里還有十只宰殺好的鴨子。

　臨近春日氣溫回暖，這些東西放幾天肯定就不能吃了，除非帶回去做風干或者熏制理。

　可這些在大隊上沒什麼銷量。

　年已經過去了，家家戶戶又恢復了往日的勤儉持家，哪會隨隨便便買回去，說不定還覺得邱梅不要臉想賺他們的錢。

　如果換了一個人，說不定已經返回國營飯店降價把東西賣出去了。

　這也是薛元華等著看笑話的原因。

　一個鄉下姑娘，手里的貨又放不住，他就不信能氣到什麼時候。

　可惜這個人是邱梅，打斷脊梁也不愿低頭。

　邱梅思索再三，心中有了決斷，將麻袋往肩膀上一甩，大步地朝著悉的地方走去。

　“東西落下了？”

　梅丹丹沒想到邱梅去而復返，剛過了午飯的飯點，檔口里沒什麼客人。

　“我想請你幫個忙。”邱梅把前因后果說了一通。

　梅丹丹聽完后深吸一口氣，咬牙道：“行，那這些東西你放我這吧，我買了。”

　邱梅失笑，“你想哪去了？”

　國營飯店的量，梅丹丹這樣小的店面怎麼消化的掉。

　講義氣，邱梅也不是坑人的子啊。

　“我只是想讓你幫我把這些鴨子理一下。”邱梅撓了撓頭，“能做嗎？”

　梅丹丹松了口氣，爽朗地笑道：“鹽水鴨、醬鴨、烤鴨都。”

　“哪種最方便？”

　梅丹丹沉道：“醬鴨吧，料我這邊都有。”

　兩人說干就干，梅丹丹把醬油傾小水缸中，邱梅按照的要求把鴨子一只只浸其中。

　鴨子立刻裹了一層濃郁的醬，撈出來掛在架子上，不斷地往缸里滴下。

　等不及晾干，梅丹丹索從旁邊的理發店借了臺吹風機。

　隨著嗡嗡的聲音響起，醬很快地繃在表皮，如此幾次以后，越發鮮亮。

　接著梅丹丹將各種備好的料投鍋中煮鹵水，用脆韌的竹子進鴨腔部，把兩側撐開，壁用鹽了一遍。

　而后將鴨子煮在沸水中，拿起勺將鹵水澆淋上去。

　隨著鴨子被煮，醬與鹵水的香味結。

　此刻的梅丹丹面嚴肅，一雙眼睛灼灼生，平添了說不出的魅力。

　隨著的一雙巧手，一只只鴨子很快變人的醬紅，外都被灌了個通。

　梅丹丹又將它們再次吹干，而后淋上黃酒、撒上蔥姜與白糖，齊齊碼蒸籠。

　“小梅，生火，火要旺。”

　邱梅扯風箱，火焰立刻竄起一截。

　梅丹丹慨道：“我真羨慕你的力氣。”

　邱梅想著剛才的一幕，又何嘗不羨慕梅丹丹的手藝呢？

　過了許久，隨著梅丹丹掀開蒸籠，一說不出的香氣鉆鼻中，邱梅忍不住咽口水。

　梅丹丹把鴨子提出來，將腹中鹵水倒干凈，臉上出笑容。

　“大功告。”