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《小神仙,請留步》第257章 餃子

 “好。”薛染香答應了。

 片刻之后,屏幕上果然顯示出“工作中”三個黃的大字,后面還有一個省略號。

 用意念關了屏幕。

 估著可能不會太快,也就靜下心來,不大著急了。

 “可樂,薯片!”朝著外頭喊了一聲。

 “姑娘,有什麼吩咐?”可樂立刻推開了門。

 “進來給我幫忙,我要做好吃的。”已經把那口深鍋架在了炭火盆上:“取刀來,先切一塊。”

 在集市上,買了不東西,其中自然不了豬

 這院子里沒有小灶,這鍋以后可能經常要用,還是開一下鍋吧。

 “好嘞!”

 可樂答應了一聲,院子里的婢們都忙碌起來,一個個好奇不已,不知道薛染香要做什麼。

 不過們更好奇薛染香臉上的傷。

 “姑娘你臉怎麼這樣了?”

 “要不要去看看大夫?這樣要留下疤痕的!”

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 “這傷看起來好嚴重啊,姑娘你怎麼不當回事……”

 婢們七八舌的,其實當中有幾個人,在薛染香回院子的時候就好奇的很。

 但是因為大老爺和大夫人在,沒敢開口詢問。

 “這點傷沒什麼的。”薛染香搖頭:“你們不用擔心,過幾天我就痊愈了,今天看我給你們做點好吃的。”

 原本想用們,讓們去切韭菜,燙韭菜,做各種各樣的雜活,但是真的太過懷念現代社會的生活,想了想,還是打算自己一步一步的來。

 正好打發打發時間,等待系統那邊的結果。

 “你們有沒有吃過餃子?”想起來問他們。

 “餃子吃過啊!”

 “我吃的是青菜餡兒的。”

 “我也是吃的素的,從來沒有吃過葷的,不過羊餡的餃子真的好香啊……”

 婢們議論紛紛。

 薛染香聽這話就知道,這個朝代是有餃子的,那也沒必要瞞著們了,這就開始理韭菜。

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 將韭菜擇干凈,洗干凈,切碎末,放在鍋里滾水一燙,稍等個一分鐘,將韭菜燙了,用勺撈起來放置涼水之中。

 等韭菜涼了之后,便可以,將韭菜沾的水全都出來,變一個一個韭菜小團團,放在碗里備用。

 然后,就是剁豬了。

 手持菜刀噼里啪啦一頓作,便將買來的豬末,又洗了些蔥姜蒜,也通通剁碎末,取了幾個蛋,打在碗中細細的攪拌。

 也沒見到集市上有蝦賣,要是能放點蝦,那就更味了。

 做完了這幾個步驟,薛染香就把婢們都打發出去了,取出了立命的小鍋鍋,放在了炭火盆上。

 鍋里徐徐升起青煙,挖了一鏟子豬油放進鍋中,豬油瞬間融化,蛋先放進去,煎了之后放在一旁的案板上,拿起菜刀又是一通剁,得到了一份蛋碎。

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 洗了鍋,將鍋重新加熱,這回放了兩鏟子豬油,先把蔥姜蒜放進去炸出香味,再將放進去。

 炒出油用了許久的時間,因為碳火盆沒有明火,比不上灶,不過勉強還能用。

 出油之后,蛋碎和韭菜碎,最后取出了制的撒了一些進去。

 “大功告!”

 麻利地洗鍋收鍋。

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