“好。”薛染香答應了。
片刻之后,屏幕上果然顯示出“工作中”三個黃的大字,后面還有一個省略號。
用意念關了屏幕。
估著可能不會太快,也就靜下心來,不大著急了。
“可樂,薯片!”朝著外頭喊了一聲。
“姑娘,有什麼吩咐?”可樂立刻推開了門。
“進來給我幫忙,我要做好吃的。”已經把那口深鍋架在了炭火盆上:“取刀來,先切一塊。”
在集市上,買了不東西,其中自然不了豬。
這院子里沒有小灶,這鍋以后可能經常要用,還是開一下鍋吧。
“好嘞!”
可樂答應了一聲,院子里的婢們都忙碌起來,一個個好奇不已,不知道薛染香要做什麼。
不過們更好奇薛染香臉上的傷。
“姑娘你臉怎麼這樣了?”
“要不要去看看大夫?這樣要留下疤痕的!”
“這傷看起來好嚴重啊,姑娘你怎麼不當回事……”
婢們七八舌的,其實當中有幾個人,在薛染香回院子的時候就好奇的很。
但是因為大老爺和大夫人在,沒敢開口詢問。
“這點傷沒什麼的。”薛染香搖頭:“你們不用擔心,過幾天我就痊愈了,今天看我給你們做點好吃的。”
原本想用們,讓們去切韭菜,燙韭菜,做各種各樣的雜活,但是真的太過懷念現代社會的生活,想了想,還是打算自己一步一步的來。
正好打發打發時間,等待系統那邊的結果。
“你們有沒有吃過餃子?”想起來問他們。
“餃子吃過啊!”
“我吃的是青菜餡兒的。”
“我也是吃的素的,從來沒有吃過葷的,不過羊餡的餃子真的好香啊……”
婢們議論紛紛。
薛染香聽這話就知道,這個朝代是有餃子的,那也沒必要瞞著們了,這就開始手理韭菜。
將韭菜擇干凈,洗干凈,切碎末,放在鍋里滾水一燙,稍等個一分鐘,將韭菜燙了,用勺撈起來放置涼水之中。
等韭菜涼了之后,便可以手,將韭菜沾的水全都出來,變一個一個韭菜小團團,放在碗里備用。
然后,就是剁豬了。
手持菜刀噼里啪啦一頓作,便將買來的豬變了末,又洗了些蔥姜蒜,也通通剁碎末,取了幾個蛋,打在碗中細細的攪拌。
也沒見到集市上有蝦賣,要是能放點蝦,那就更味了。
做完了這幾個步驟,薛染香就把婢們都打發出去了,取出了安立命的小鍋鍋,放在了炭火盆上。
鍋里徐徐升起青煙,挖了一鏟子豬油放進鍋中,豬油瞬間融化,將蛋先放進去,煎了之后放在一旁的案板上,拿起菜刀又是一通剁,得到了一份蛋碎。
洗了鍋,將鍋重新加熱,這回放了兩鏟子豬油,先把蔥姜蒜放進去炸出香味,再將放進去。
炒出油用了許久的時間,因為碳火盆沒有明火,比不上灶,不過勉強還能用。
出油之后,放了蛋碎和韭菜碎,最后取出了制的撒了一些進去。
“大功告!”
麻利地洗鍋收鍋。
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