公第一聲鳴響后,陸妍妍就起床了。
趕到廚房炒了一鍋底料。
昨天熬制的大骨湯還在鍋里溫熱著,舀起大骨湯加底料中,頓時,香飄十里。
這香味刺激到唐家每一個人的鼻子,他們再也無心睡眠,紛紛起床。
第一個趕過來的是唐小山。
“嫂子,你起的可真早!”
“我提前準備好湯底,咱們就能早些出發了。”陸妍妍笑著說。
唐小山也不多話,和陸妍妍一起準備著。
第一次賣新吃食,要確保一切齊全。
……
吃過早飯,陸妍妍,唐小巖,唐小山一起,趕著牛車來到碼頭上。
三個小的也想一起過來,可惜他們要去學堂了。
到了碼頭上,唐小山率先打開鋪子大門,把桌椅板凳擺放整齊。
唐小巖把牛車停穩后,依次把東西從牛車上搬下來。
一個小爐灶,平時搭配小鍋熬湯用,現在帶到碼頭上很是方便。
因為還來不及去定制鐵鍋,只能把家里一口大鍋先搬過來用,架在了小爐灶上。
湯底則是用一個封的桶裝著。
提下來后,立刻倒進了大鍋里。
爐灶加上木頭,點上火,讓冷卻下來的湯底加熱。
湯底慢慢熱起來,香味也越來越濃郁,從小小的鋪子一直飄向遠的碼頭。
刀疤男今天也起了個大早,甚至可以說是徹夜未睡。
因為一直惦記著唐小山說的新吃食,他一晚上展轉反側,天將亮之時才瞇了一會兒。
睡夢中都是在排隊買吃的,結果到他時,剛好賣完,急得他直接醒了過來。
一醒過來,他就立刻往碼頭上趕。
剛趕到碼頭上,就聞到一陣人的香味。
早上起來,飯都沒來得及吃,這陣香味把他肚子里的饞蟲完全喚醒了。
刀疤男順著香味飄來的方向走去,果然不出他所料。
是唐小山的鋪子!
也不知道他今天賣的什麼吃食,如此之香。
陸妍妍正在有序的擺放著各類和素菜。
發現面前站了一個人,抬頭一看,原來是刀疤男。
“是過來吃東西嗎?”
陸妍妍問向他。
刀疤男不好意思的點了點頭,他發現唐小巖也在,有點發怵。
陸妍妍發現刀疤男盯著唐小巖看,瞬間明白他的想法。
“進來吧,這里坐,來者是客,不用想別的,看看要吃點什麼。”
刀疤男這才放下心來。
“我聽說你們今天上了一種新的吃食,我想嘗嘗看。”
刀疤男一邊說,一邊瞥向散發著濃郁香味的大鍋。
“是啊,新吃食做麻辣燙,你要吃什麼,直接一串一串拿過來,給你煮好后,會給你送過去,價格按竹簽算,一簽一文錢。”
“菜都在這里,看看要吃點啥?”
刀疤男看向擺菜的竹板,竹簽串好的各食材擺放整齊。
第一次吃,他也不知道該怎麼選擇,干脆每樣都拿了兩串。
只要等會兒煮好了,等他吃過后,就知道哪種更好吃,到時候他再加菜就可以了。
刀疤男按照菜,每樣拿了兩串,集一把遞給陸妍妍。
陸妍妍拿過一把菜,送到唐小山手里。
唐小山利落的把菜放湯底里,手指翻騰,因為葷菜都是提前鹵制好的,不用花太多時間就煮熱了。
而蔬菜需要的時間也不用很久,稍稍煮一煮就可以了。
很快,一把菜就都煮好了。
唐小山拿過一個大碗,把煮好的菜都放了進去,又用一把大勺子,從鍋里舀了一大勺湯,加碗中。
陸妍妍接過碗,送到了刀疤男面前。
“好了,吃吧!不過我建議你最好搭配一個土豆餅一起吃。”
麻辣燙里是各的菜,并沒有主食,吃菜可吃不飽。
“行,那就給我來一個!”
刀疤男肚子早就的不行,他覺得自己可以吃下一頭牛。
而且土豆餅,他也吃過,味道確實不錯。
陸妍妍給刀疤男送來一個土豆餅,心里卻在想著,如何讓麻辣燙更完善。
沒有主食的麻辣燙是不完整的,不可能讓客人吃菜。
而麻辣燙里最經典的主食就是各類面,陸妍妍想著,有空一定要做些出來,搭配著一起賣。
刀疤男看著碗里的竹簽,有些下不了手。
陸妍妍直接告訴他:“直接用手抓住竹簽吃就可以了,你放心,我們的竹簽都只用一次的。”
刀疤男按照陸妍妍說的做,隨手抓起一串放進里。
嗯,這個味道不錯,又彈又脆,香辣可口。
刀疤男拿過竹簽,放在眼前,想看看自己吃的是什麼東西。
可是一串棕褐的東西在他面前,他卻認不出來。
“這是什麼?怪好吃的!”
刀疤男問陸妍妍。
“這個呀,是豬肺!”
豬肺!
豬肺能有這麼好吃?刀疤男簡直不敢相信。
他又拿起另一串放進里,綿有嚼勁。
“這又是什麼?”
“這是豬腸!”
什麼,這是豬腸?
一點臭味沒有,還特別好吃。
刀疤男吃一串,就問一次陸妍妍,每一次都能打破他的認知。
他從來不知道,這些東西能這麼好吃,平時你要告訴他這些東西好吃,他肯定會罵你一臉。
一大碗麻辣燙,總共二十來簽,刀疤男迅速的吃完了。
搭配著土豆餅,吃了個半飽。
沒吃過癮的他,又讓陸妍妍給煮一碗。
“再給我煮一碗!”
“好啊,你自己挑你吃的菜,挑好給我就可以了。”
“每個菜我都吃,你就每樣給我來三串吧!”
刀疤男本來想分辨出自己吃的菜,等他吃過后,發現每一種都有各自的特點,每一種都好吃,每一種他都想吃。
干脆就吃個過癮吧!
沒過一會兒,陸妍妍又給他送了一碗過來。
這一回,他也沒有了之前的扭,大大方方抓起竹簽就開始吃。
當他習慣這種吃法后,覺得用手抓竹簽吃東西,特別爽。
如果有現代人了解他的想法,就會告訴他,那種爽的覺作“擼串”。
“啊!太好吃了!要不是我吃不下了,我肯定還要再來個幾十串!”
刀疤男的胃已經被填滿,然而他的大腦告訴他,他還想吃。
“明天你們還賣嗎?”
剛剛吃飽,刀疤男就開始惦記明天的麻辣燙了。
“明天還會過來的。”
“那太好了,我明天一定還要來!”
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