“嗯嗯,嗯嗯。”坐在灶門口燒火的大堂嫂忙不迭的點頭,眼睛盯著灶膛里面的火苗,都差將眼睛長在這火苗上了。
直到炒到油菜籽出香氣,姜月才忙讓將菜籽從鍋里取出,放到埋在地上的碾槽里。
薛文和薛大榮相對著推碾。
雖然很辛苦,但兩人卻只覺得高興。
臉上的笑容本下不下來。
錢彩玉們也是。
高興啊。
就是高興。
薛老漢不時也步履蹣跚的牽著薛大寶和薛小寶來看看,也很高興。
等到將菜籽都碾可以過篩的細粒,才放到蒸鍋里蒸,待蒸好后,忙倒進用竹篾固定好的稻草包里,餅形。
姜月已經說過了,這做餅,一定要快倒,快裹,薛大榮薛文他們都記住了,那這個步驟,也就用不著再跟他們說該注意些什麼。
天這時也黑了。
大家忙的飯都沒吃。
飯倒是做了,大堂嫂做的,薛老漢、薛大寶、薛小寶倒是吃了,大堂嫂也吃了,大伯娘得空的時候也去吃了,但姜月本走不開,得盯著,免得稍微有點疏,這榨出來的油就變了質。
薛大榮和薛文也是忙的真走不開,也沒吃。
薛琰又來了,走到了姜月旁邊,小聲問:“娘讓我過來問問你,你還要多久才回去吃晚飯?”
姜月還沒回答,大伯娘錢彩玉就立刻道:“這晚飯怎麼也該在我們家吃啊,你大堂嫂飯都做好了,也是這太忙了,月寶怕出什麼問題,親自盯著,不然這都已經吃飯了。”
“就是就是。”薛大榮雖然手上忙著將油料包裹餅,不好分心,但還是下意識的連連附和。
薛文和他媳婦也附和,生怕姜月在這忙一天了,還回家吃晚飯去了。
“你回去跟嬸說,就說我還要兩個時辰的樣子才能回去,晚飯就不回去吃了,在大伯這吃。”姜月跟薛琰說道。
“這才對。這才對。”薛大榮、錢彩玉等人都笑道。
“嗯。”薛琰點點頭,回去了。
“月寶,了吧?要不——”錢彩玉想姜月去吃飯。
姜月微笑道:“大伯娘,我還不,等一下再吃吧,不急。”
“好好好,那好。”錢彩玉也怕油出什麼問題,跟去年一樣,但又心疼姜月一個三歲半的孩子,忍不住又問:“那累不累啊?”
姜月搖搖頭,“不累。”
“好好好。”錢彩玉又連連道。雖然上這麼說,但還是心疼的。畢竟才這麼小啊,又這麼懂事。
油料都包裹餅,才將餅放到榨中。
用擋板抵住,然后就可以拿大錘子打木楔了,推擋板油餅。
兩個錘子,大伯打一下,大堂哥又打一下,然后大伯打一下,大堂哥再打一下,如此重復……
沒一會,油就流出來了,流到了下面的油桶里。
“出油了!出油了!”大伯娘的一聲喊,連薛老漢都忙進來看了。
“好多油啊!”大堂嫂也喊。比去年他們自己榨的時候油出的多多了。
“爹!”薛文激的立刻看向他爹。
薛大榮也激不已,口里直說著:“月寶是對的,月寶是對的。”_
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