“好吃吧？”薛四虎期待的看著他們。

“嗯。”姜月和薛琰都點點頭。

“現炸的更好吃。”薛四虎笑道。“等哪天我帶你們去鎮上，讓你們吃現炸的。好了，你們乖乖吃吧，我去爺爺那走一趟，將這個給爺爺送去，正好也去看看爺爺，我都有好長段時間沒看到過爺爺了。”

說著，薛四虎拿了那個放在一邊的紙包就要去薛老漢那，但都沒走兩步，又回頭，跟薛大富嚷道：“爹，我回來之前，去三哥那看了看，三哥說他暫時還回不來，估計還要大半個月才能回來。”

薛大富：“行，我知道了。”

堂屋門口的走廊里放了兩個小板凳，李荷花就讓姜月和薛琰坐在小板凳上繼續吃，其他人又開始各忙各的事了。

各個都很高興。自然還是因為李荷花只用食補的事。

薛琰一邊慢條斯理的吃著，一邊看了看放在堂屋桌上的那個布袋，那個布袋里就裝了三樣東西，糯米、小麥和大米。

然后，才看向姜月：“這飴糖大概怎麼制，你跟我說說？”

姜月就簡單的說了一下。

大概就是，先讓麥子發芽，再蒸煮糯米，再將剁碎的麥芽和糯米飯混在一塊發酵，然后過濾，然后熬制，最后將熬好的糖進行拉扯，拉扯的時候會進空氣，然后麥芽糖會變白，越拉越，為鎮上那種敲碎了賣的白飴糖。

薛琰一聽就明白了。

知道第一步是讓麥子發芽，而麥子浸泡一夜后，會更容易發芽，只見他道：“那我們吃完，就去浸泡麥子。”

姜月：“嗯。”

吃完，姜月和薛琰便將那一斤麥子拿出來一部分，讓在一個大海碗里，然后往大海碗里倒冷水，將這部分麥子浸泡上。

另外的麥子就收起來，說不定以后有用。

“我們再找個篩子。”姜月說道。“明早我們就將這浸好的麥子鋪在篩子上，每天淋個兩三次水，照現在這天氣，估計三四天就能發好芽用了。用的是芽，別讓萌發出真葉。這個糖還有個別名麥芽糖，就是這個意思。”

薛琰點頭。

家里有那種篩碎屑的圓篩子，木質的，這個可以篩菜籽里的碎屑，也可以篩芝麻里的碎屑，孔不大，正好。

姜月和薛琰就拿了一個篩子，放在一邊備用。

這時，去地里撒草木灰的薛二虎和薛五虎回來了，草木灰能防治蟲害，還能做料，聽說李荷花只用食補就能好，也都很高興，又聽說薛四虎回來了，薛五虎立刻就跑去薛老漢那找他四哥去了。自己去還不行，還帶著姜月和薛琰去了。

直到吃晚飯了，也不見他們回來。

還是薛二虎去喊回來的。

薛二虎去的時候，還帶去一碗菜，這菜就是薛四虎帶回來的剩菜，也給薛老漢，薛老漢高興得合不攏。

倒不是又有好吃的，仍只為小輩們的這份孝心。

第二天，一早，洗漱好，姜月便拿過了那個篩子，和薛琰一塊，將浸好的麥子平鋪在篩子里。

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