要不是爲了讓這些素和素更加出彩,慎獨也就不會更多的推出它們的菜式了,其實關於豆腐的菜品他知道的才更多些,反倒是這素菜葷做的花樣,只有他去後世的素菜館吃過的那有限的幾道。
“是嗎?那施主這廚藝當真了得,老僧真以爲這些都是葷菜,一直沒敢下筷呢。”
慧雲和尚笑瞇瞇的說完,這纔開始對這些從賣相到味道都像是菜的素素下手。
這一吃,就差點停不下來了。
“老僧果然犯了貪戒了,罪過罪過,讓施主見笑了。”
每樣素菜葷做的菜品都多嚐了幾筷子,慧雲老和尚這才停下了筷子,滿足的閉目了一會,這才頗有些不好意思的說道。
“不,這纔是對我的廚藝最好的認可啊。”慎獨笑著答了一句。
“雖然老僧未曾嘗過真正的和是個什麼味道,但這幾道菜確實味異常,是老僧不曾吃過的味道。”慧雲老和尚有些慨的說道。
“高僧能夠喜歡就好。再來嚐嚐這碗胡辣湯,裡面主要也是用到了豆腐,豆皮還有一點麪,只是口味稍微重了些,不知高僧可喝的慣?”慎獨又指著那一大碗純素的胡辣湯,很是自豪的說道。
“嗯,這湯喝著舒服,酸辣香,暖胃消食,最後來上一碗最是合適不過了。”慧雲老和尚也是喝了。
而這頓飯到這也吃的差不多了,就看慎獨的目的能否達到了。
“對這些豆製品,高僧有何見教啊?”慎獨再一次直主題,就差直接問你們到底買不買了。
“施主做出的這些豆腐,豆乾,素素都是鄙寺所需要的,完全可以推出一大批新菜式,也改善一下鄙寺上下的伙食,如此施主於鄙寺功德大矣。”慧雲老和尚笑瞇瞇的給了個肯定的答覆。
“不過到時鄙寺香積廚若是做出了和施主這些菜品類似的味道,還要請施主擔待一二。”
慧雲老和尚這又先打起了預防針,擺明了就是告訴慎獨回頭寺裡肯定會仿照他弄出的這些菜品。
當然也說明了這老和尚確實是吃了,對這一頓素齋是相當的滿意。
至於他爲什麼不直接問慎獨要菜譜,這還是這年頭的忌諱,菜譜和廚藝什麼的一樣,都是可以傳家的東西,這時代的人們對這些東西那可是異常看重的,甚至是珍於生命的,就算是窺探或者仿做都有可能引發慘烈的爭鬥,更別提直接手要了,兩邊可沒好到那個份上。能讓香積廚仿做,就已經是好大的面子了。
“沒事,貴寺能做出來那也是香積廚的本事,我雖然不是信士,但對佛門清淨地也是很尊敬的,能夠富下素齋的品類也是我的榮幸。
而且既然高僧都親自來這一趟,我也得有所表示才,這樣吧,這些豆製品我都給個本價好了。”
慎獨擺了擺手示意自己並不在意,他用的可多是炒菜的方式做出來的,至今還是僅有數人掌握的技,除了他親自帶出來的那些廚子,還沒有聽說有別人會的。
又不是這時候主流的蒸、烤或是炸的做法,味道肯定還是有差異的,想還原出這種味道來,怕是要費上不的周折。
而慎獨之所以有後邊這些話,純粹是爲了表明自己的態度。
這慧雲老和尚話中好像有意讓他免費贈送,就像其他的信衆的敬獻似的,所以慎獨直接告訴對方我就不信佛,這些東西你想要,必須得花錢買才。
頂多看在你老和尚親自跑一趟不容易的份上給你個優惠價,至於什麼“本價”,當然是聽聽就好,說是底價還差不多。
之後自然不了一番討價還價,對方拿什麼信仰啊,佛寺窮啊來想要之以,慎獨乾脆就裝傻充愣。
反正都給你“本價”了,總不能指我賠本賺吆喝吧,我這些東西又不愁賣,又不是沒了你這麼個佛寺我就活不下去了,信不信弄到長安市面上,也會像其他產品一樣供不應求啊,咱們慎家村出品的東西就是有這個底氣。
最後價格還是一點也沒給優惠,就抵死了就是一開始報出的價格,慧雲老和尚還是無奈的接了,誰讓他們寺裡就指素齋這麼個特點來和同行們爭奪香客呢。
取得了意料中的勝利,慎獨不了還是有點開心,只是沒有太過興的覺,無則剛啊,這場談判他本就是立於不敗之地的。
送走了笑的有點勉強的慧雲老和尚,慎獨又回到了之前的生活節奏中,除了時間好好試試他的那些個武盔甲,順便提前練習下和坐騎的配合,以便真的有戰鬥的時候能夠更好的發揮出自的優勢,其餘的時間慎獨都用在繼續做試驗了。
好在因爲有空間的存在,慎獨真個用來練習人馬合一的時間其實並不,就算讓他現在就披掛上陣去當個騎兵也絕對沒有問題了。
這事他也是不得不現在就努力,誰讓他馬上就要去玄武門當差呢,這眼瞅著可就離玄武門之變不遠了,難保啥時候就要真個面臨廝殺,到時那場面和之前遭遇的那些個刺殺或者是伏殺肯定又大有不同。
早早做好準備,才能讓這次大變故變一個大機遇,而不是爲他的祭日。
這中間他也空跑出去兩趟,爲對付那個鄭家的狗子做好準備,在沒驚任何人的況下,就爲那個狗奴才挖好了坑,就等著程咬金他們發致命一擊,一舉把常平倉來個一鍋端,整個拿下來。
慧雲老和尚要的東西,自然有村裡挑出來的那些個專門負責製作各種豆製品的村民們去製作,準時完訂單肯定是沒有問題的。
他們早就已經掌握了其中的關竅,每個人也只是學做了那麼一兩樣東西而已,時間雖然不長,技還是沒問題的。
慎獨依然是給他們一些分紅,自己就做了甩手掌櫃。
這也算是個開門紅,就算慎獨不刻意代,他們也一定會格外用心的。
就這麼忙活了一段時間,慎獨一直在試驗的高附加值新產品總算是完了,有了穩定的品質。
也到了慎獨去報道,正式上番宿衛的時候了,當然這趟去長安順帶還要解決點別的事。
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