當前位置: 半夏小說 穿越時空 回到古代當賢圣 第172章 飲食禮儀

《回到古代當賢圣》第172章 飲食禮儀

 自從聽到了小牧民說韃子就在附近,蕭文就覺到了一陣心神不寧。

 他發現,往常的時候,雖然茫茫草原還是很安靜。但實際上,四周還是有許多野生經過。

 可是今晚,出去狩獵的護衛說,他們得跑到三里外,才能找到獵的蹤影。

 無奈,蕭文只能多加催促那些護衛,讓他們趕快把防工事修筑好。

 很快,眾人就用馬車給營地圍了個圈,然后把安裝在上面的擋板拉開,把所有鐵索都給連接起來。

 接著,在營地的中央,幾個護衛又用上了蕭文提前準備好的建筑模塊,很快拼接出了一個完整的瞭塔。

 三個護衛直接爬了上去,就在上面吃著晚餐,

 從現在開始到晚上十二點,都是由他們守夜。

 接著夜,加上防工事的防護,除非是遇到幾個雕手聯合攻擊,否則的話,是很難傷害到他們的。

 與此同時,一眾底下護衛也分配好了武

 威力巨大的單發杠桿弩,一共有一百二十把,都分配給了那些護衛。

 而蕭文,其實還有二十多把諸葛連弩。

 這種東西雖然威力不算強,比起單發的杠桿弩弱了許多。

 但是一次多發的弩箭,在這個冷兵時代卻是不可多得的強大火力。

 畢竟,在這個時代里,杠桿弩的威力已經有明顯的溢出。因此,雖然諸葛連弩的威力不如杠桿弩,可真要在有效范圍諸葛連弩的懸

 刀,也還是能造很大殺傷的。

 于是,蕭文將手持諸葛連弩的護衛們單獨編隊,由自己帶領。

Advertisement

 一旦發生戰斗,他們不必第一時間參加戰斗,而是在戰斗到關鍵時刻,才作為生力軍登場。

 今天晚上的食除了提前做過理的熏干外,就是商隊護衛歹著的幾只兔子。

 蕭文很厚道的用一串銅錢和商隊護衛換了其中一只兔子后,就讓營地里的廚師將兔子給皮,去除臟,理得干干凈凈。

 因為蕭文這不缺調味料。從明國進口的辣椒到不知道哪里來的孜然,甚至還有蜂和白芝麻。

 有這些調味料,加上商隊里的廚子也是點了燒烤專,對于食的火候掌握得還是很好的。

 因此,想要做出難吃的烤兔子,其實還是有些困難。

 此時的眾人,按照著春秋時期留下來的傳統,分席而坐,并沒有一起吃的意思。

 關于這點,蕭文原本是不太樂意的。

 相比于先秦時期開始的分餐制,蕭文更樂意一群人圍著桌子,上面擺滿飯菜的聚餐制。

 可嘗試過幾次后,蕭文卻覺得很無語。

 那些護衛盡管蕭文已經三令五申,讓他們飯錢洗手。可總有幾個人,會在吃飯之前忘了這條命令,并且還不用餐,而是直接用骯臟的手

 更不用說,他們的手有時候,因為吃飯吃得津津有味,還在里吸吮過。沾滿唾的手,直接,好不

 惡心。

 也因此,讓蕭文都不敢去那些食了。

 無奈,蕭文只能恢復古人的習慣,讓一眾護衛分而食之。

 此時天已黑,因為蕭文本富庶,也不算差錢。更何況這次北上如果生意談,他也能賺得盆滿缽滿。

Advertisement

 因此,除去原本營地的篝火外,蕭文還讓人用燭火點亮營地。

 兩排高三尺的青銅燈架鑲嵌在馬車圍的墻壁上擺放。

 因為是臨時收刮的,其造型倒是談不上多,大多是一個奴隸造型的青銅小人跪在地上,雙手托著燈盤。

 盤放著膏油,燈蕊靜靜燃燒,發出了淡淡的焦味,有點蛋白質和脂肪那人的香味。

 此時,營地里分到食的眾人,都自顧自地坐在自己的位置上吃著屬于自己的晚飯。

 他們所用,大多是木頭做的筷子和一些陶做的碗盆。

 也只有蕭文和他五個學生,才有資格用得起漢國生產的藝品龍頭——漆

 事實上,春秋時,諸侯卿大夫、士、庶人,連吃飯用的食,都有不同的禮節規定,地位低的人是用不了當時流行的青銅的。

 但正所謂“王侯將相,寧有種乎?”

 漸漸地,一些貴族貧窮了,一些士庶卻富裕了。

 雖然被禮儀所限,依然不敢過度僭越地使用青銅鼎簋,但另一種卻流行起來,與青銅代表地位一樣,它了富裕的標志。

 這便是漆

 歷史上,中原的梁宋之

 地,號稱有“千樹漆”,是中原漆制作的手工業中心。

 當年莊子就在宋國當漆園小吏。

 但這里的漆并不便宜,好的漆,價格堪比黃金。可以說,這東西的價值,能和后世的瓷相提并論。

 事實上,在春秋戰國時期保留的禮樂制度之中,華夏貴族在飲食方面繁瑣,遠不止青銅這麼簡單。

 事實上,在他們吃飯的時候,除了用到筷子和勺子以外,餐刀和餐叉也是必不可的廚

Advertisement

 沒錯!

 餐刀和餐叉,雖然在二十一世紀是屬于西餐的標志。可是這玩意,其實并非西方獨屬。

 從周朝到春秋戰國時期,再到秦漢,中國人吃飯,尤其是士大夫貴族的宴飲,還有種種規矩講究。

 餐桌上不止用箸筷,勺子這類后世子孫常用的餐,同樣也有后世不常用的餐刀、餐叉。

 蕭文去過幾次李伯考家里吃飯,同樣也在楊家和桓嚴吃過一次飯。

 他知道,漢朝的貴族但凡講究點的,都會在吃飯的時候,明確任何工的用途。

 正所謂,夫禮之初,始諸飲食。禮樂文化里,吃飯不僅是吃飯,也是儀式。

 儒家還專門與人辯論過,禮與食孰重?

 儒者的答案是肯定的:“當然是禮重!”

 雖然漢國之中,道家學派盛行。

 但是八百年的周朝雖然沒有給華夏留下太多軍事產,卻在文化上,要說八百年的歷史沒有在華夏人的上留下印記,那是

 不可能的。

 哪怕是在吃飯的時候,人們也十分講究。

 例如,宴席前要從容淡定,臉不能改變,手要提著裳,使其離地一尺,不要掀,更不要頓足發出聲音。

 上菜時,席間菜肴的擺放要有順序,進食時要顧及他人……

 除了禮貌的舉止外,對各種餐練使用,也是“食禮”的一部分。

 就說蕭文眼前這木制的餐勺,在這時代的名稱是“匕”,或為“匙”。

 餐勺與箸通常是配合使用的,一般會同時出現在餐案上,但匕箸的分工相當明確,兩者不能混用。

 只見蕭文的旁,貴族出的孫尚香和楊修就是如此。

 他們先是舉起箸,從盤里夾菜,放口中,小口地咀嚼。咽下后,又放下箸筷,拿起餐勺,將熱騰騰的粥飯放到中……

 所幸的是,對于這套禮儀,蕭文還算能夠接

 畢竟他的飲食習慣,主要還是到粵文化的影響熏陶。因此,他不會像陸或者北方的一些地方那樣,對于陌生的飲食文化,帶有排斥的習慣。

 甚至他在用刀叉的時候,也沒有任何障礙。

 廣東人雖然很用刀叉,但一年里總有那些時候會去吃下西餐。

 久而久之,蕭文在用刀叉的時候,雖然算不上多優雅,可至在用刀叉的時候,不會到盤子,發出噪聲。

 也不會把切得太過歪歪扭扭。

 畢竟孔夫子也說過:“割不正,則不食”。

 (本章完)

猜你喜歡

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

問題反饋

反饋類型
正在閱讀: