上鎮的時候,顧謹謠順便去了一趟郭坤那里。
雖然前不久郭坤才去過南城,但回來了怎麼樣都要去看看師父。
結果郭坤本不在,帶著幾個徒弟去外面辦席面去了。
顧謹謠將給郭坤帶的一些調料留在郭保家,讓郭保老娘到時拿給郭坤就行了。
郭保他娘特別熱,一直拉著顧謹謠的手,讓今晚就在家里住,給個機會讓他們招待一下。
現在郭保在鄉客居當著主廚,除了工資還有分紅,在村子里算是出人頭地了。
郭家的兩個兒子都在鄉客居做事,一個在南城,一個在江城,保娘特別謝顧謹謠,將看了自家的貴人。
顧謹謠肯定不在這兒住,他們這麼多人,太麻煩別人了。
保娘見實在要走,又拿了很多東西,有菜干跟菌菇,還有冬天窖里存下的菜。
“在城里生活,啥都要花錢買,咱們這些都是自家種的,不用使錢去外面買……”
保娘不提了兩包東西給顧謹謠,還綁了兩只老母讓帶上。
顧謹謠不收,就拉著人不給走。
這下子就沒辦法了,回來的時候他們給村里的朋友和親人拎了不禮品,回去的時候照樣收獲滿滿。
還好他們人多手多,再來兩包也扛得了。
回到城里,天都快要黑了。
今天太累了,除了紀邵北,所有人都面疲憊,特別是顧謹謠,還大著肚子。
今晚時間,紀蘭跟元馡隨便弄了幾個小菜,加上昨天晚上剩下的骨頭湯,大家對付了一口。
等隔天休息好了,顧謹謠又帶著元馡跟祈小兵去看這邊的廠子跟店面。
江城的鄉客居也擴展了新店,模樣照著南城那邊裝修的,也是上下兩層。
這個店子剛開沒兩個月,與之前的店面距離較遠,剛好一南一北,滿足了不同地方客人的就近需求。
這邊的鄉客居幾乎照搬了南城的經營模式,早上也有在賣早餐。
顧謹謠他們去到的時候已經有些晚了,但是店子里還是坐滿了人。
江城是鄉客居的起源地,跟南城相比這邊知名度更廣更大。
因為不城里開著飯店,附近的鎮上也有鄉客居的面館跟米花糖點心鋪子,不管是城里還是鄉間,鄉客居三個字已經家喻戶曉。
大家辦喜事,請客吃飯,要是能在鄉客居辦一場,說出去那都是很有面子的。
顧謹謠好不容易回來了一趟,中午跟兩個店子還有工廠的管理層開了一個會,順便在這邊和大家一起吃了個飯。
等會開完,飯吃好,顧謹謠又收到了幾份計劃書。
基本都是圍繞著一個話題,那就是擴張。
這兩年社會發展得太快了,各方政策松綁之后經濟開始運轉起來,民眾也有極高的消費。
鄉客居的東西好,店子不怕多,只要能開起來就可以賺錢。
昨天在村子里,趙小鋼跟吳慧娟也提出在新開拓的鎮上招自負盈虧的加盟店,他們統一送貨,包括原料、店面裝修設計,還有包裝與技。
總之開店那一套還是他們提供,但招人跟經營給別人,到時他們賺原料費跟加盟費。
這樣做的好是開店那一塊不用他們再親力親為了,實在是管不過來,又累人。
在店面擴張到一定程度的時候,顧謹謠也是打算走這個方向,所以鎮上的面館跟點心鋪加盟方向已經確定下來了,由向文、趙小鋼跟吳慧娟負責。
城里的飯店跟烤店因為投資跟規模的問題,倒是沒辦法弄加盟,不過可以做連鎖。
到時可以拉投資進來,讓投資人做新店的店長,進行管理參與經營分紅。
這樣即可以解決管理人員的問題,又可以解決由于過度擴張帶來的資金張。
當然在跟投資人簽定合約的時候,還是要以公司為首,個人也只能擁有單個投資店的相關分紅跟權力。
顧謹謠將自己的想法列了一個表出來,讓大家都看看,進行完善跟補充,到時年底員工大會的時候再進行確定。
忙完這些事一天又結束了,明天他們就要啟程回南城了。
這次顧平要跟著他們一起走,去南城那邊過年。
紀蘭也要去,但還要在這邊忙生意,要年底才能過去。
夜里,顧謹謠洗了澡回房,見兒子還在床上打滾沒有睡,跟紀邵北說了件事。
“剛才姐姐跟我說,明年去慶城,也跟著一起去。”
紀蘭的想法是跟著過去先幫忙帶孩子,后面顧謹謠要開辟北方市場剛好也能幫忙。
慶城那麼遠,唐嫂已經說過不打算跟著去了,回來一趟實在是麻煩,畢竟的兒孫還在江城。
孫茵之前也跟他們說過要提前退休,跟著他們一起去慶城,但是孫茵的工作沒那麼容易放下,組織愿不愿意放人還得另說。
如果紀蘭要跟著他們一起走,倒是不錯。
只是,在這邊的一切要全部放下了。
紀邵北:“我記得暑假回來的時候,你說過有人在追求我姐?”
顧謹謠攤手,“姐姐沒有給那人機會。”
紀蘭不打算結婚,這事是認真的。
紀邵北想了下說:“那就一起去吧。”
隔天,幾人坐的還是上午十點多那趟車。
回去的時間也是事先說好了的,所以當他們拎著大包小包下車,孫茵也開著車來出站口等他們了。
這次顧平來江城紀邵北事先也準備好了房子,也在公安小區里面,在他們樓上。
顧平第一次來南城,趁著年前還有點時間,顧謹謠夫妻倆帶他到逛了逛。
顧平對那里商場公園不太興趣,逛逛烈士陵園倒是可以。
眼瞅著馬上就要過年了,顧謹謠也忙了起來。
自從上次出事之后就沒有接席宴,廚房里那些事全都是郭保在安排。
可除了辦席,鄉客居還有很多事需要去決策跟理。
也就在這個時候,孟夏查出懷孕了,宋時高興得不行,又希媳婦可以多休息,天忙得像個陀螺一樣,睡得最晚,起得最早。
顧謹謠也不能看著人家忙得要死要活,只要允許,都會去店里坐鎮,跟著大家一起忙碌安排。
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