“餐廳的瓶蓋返回吧臺,由吧員保管,這項不變。不過服務生返回瓶蓋時,由吧員檢查是否符合回收標準再進行記錄……”
蔓生詳細說著,忽然走向一架酒架,手指輕輕拭過酒瓶,“這里是誰負責清潔打掃的?”
一位服務生站了出來,“林總監,是我負責的。”
“不合格。”蔓生凝聲否定,“這樣的程度,下午開始就已經落灰,以后一天早中晚,連帶晚上十點,都要一遍。”
“是。”
蔓生又是喊道,“陳主管。”
話音落下的同時,余安安立刻朝每人發放一份文書,陳暉道,“這是關于酒水酒瓶理,領班監督理,吧員服務生餐廳領班及本控制部人員之間的規定罰。”
“現在是凌晨十二點四十分。”蔓生抬手看了眼手表宣布道,“本制度從這一刻起執行。”
眾人全都目瞪口呆,這是新上任的第一把火!
“今天辛苦各位,請早點休息。”會議完畢,蔓生這才出微笑,“早晚班換班的職員,明天還請互相告知。”
宣布散席后眾人退去,夏領班扭頭道,“董經理,以后這日子是要怎麼過?”
董明榮是文華最老一班的高層,他冷聲道,“一個沒掌過事的大小姐,在我面前班門弄斧,看接下來怎麼收場。”
“您的意思是?”
“民心都被毀了,以為改革是這麼容易的事?”
酒店不遠有職工樓,蔓生和余安安一起回來。余安安已經困了,打著哈欠和道別。
蔓生回到自己的房間里趕洗了個澡,待沐浴完走出,已經近一點半。
手機并沒有方書的電話和消息。
距離那一天方書告訴,容已經歸來的日子,也有三天了。
盡管每天還有向方書告知這邊的進展,可始終沒有音訊,不知道他會不會來。
蔓生還是了手指,發了條信息過去。
一點三十分,宜城的夜空也是深沉。
置于頂層的寬闊房間里,那空曠的房子此刻堆滿了料畫筆,推門而就可以聞到畫料特有的氣味。
方以真將門叩響,走進去。
前方男人背對著,他正站在畫架前在作畫,畫板上是夜空星許,他畫的隨意,卻也很閑逸致。
“容,剛剛收到林小姐的信息,已經對文華酒店進行餐廳部改革。”方以真匯報進展。
尉容握著畫筆,他修長的手指如玉,方以真又是道,“還有,讓我轉告您,在等您。”
已經第三次,從回來第一天起,每天林蔓生都會讓方以真轉告這句話。方以真有照辦,可是容這邊卻沒有回復。
終于,方以真忍不住問,“容,您不過去嗎?”
畫筆輕描著圖畫,尉容緩緩開口,只是問了聲,“你是誰的書。”
方以真便不敢再多說了。
退出畫室,方以真來到外邊。家庭影院的房間里,任翔和宗泉在觀看影片,方以真走進去座。那是一出喜劇,任翔看著電影笑的特別開心,“怎麼樣,容什麼時候出發?”
有關于那位林小姐前往平城的事,三人當然也都知曉,不過容不,他們也不。可這樣打發時間一樣留在宜城,還真是有些太閑。
“你要是想知道答案,自己去問容。”方以真回了句。
任翔可不敢,“我寧愿在這里,和一笑也不會笑的宗泉看電影。”
餐廳新規定已經頒布實施,也算是有了進展。這邊理完餐廳事宜,蔓生接下來就要著手客房這一區域。
相對于餐廳,對蔓生來說客房還算是在了解范疇里。
蔓生將余安安喚到跟前,制度客房全新條款。
突然桌上的電話響起,是線來自餐廳部。
蔓生按了接聽,那頭是夏領班,“林總監,餐廳廚房這邊出了一些問題,掌廚的一位西餐廚師呂師傅,他說他不做了!”
“林總監,您可來了!”夏領班急忙迎上去。
蔓生問道,“呂師傅,可以說明一下,為什麼突然要辭職嗎?”
“沒什麼原因,在一家酒店做的不開心,那還留下來有什麼意思?”
他的意思明確,就在昨天蔓生提出改革的新制度后,今天就有人示威以辭職抗議,蔓生這下明白了,“那好,我尊重您的決定,真心謝您在文華酒店任職期間辛苦付出,希您今后一帆風順。”
呂師傅倒是一愣,原本還要談條件挫挫這位新總監的銳氣,可沒想到竟然會是這樣的結果。
“林總監,這樣不大好吧,呂師傅也是老人了,而且他要是走了,那誰來掌管西餐這一部分?”夏領班也是傻住。
可是蔓生卻像是心意已決,“總有人接手。”
“林總監,廚師走了,要發招聘公告出去嗎?”余安安詢問。
“立刻去辦。”
“可是,現在餐廳沒了西餐師傅,臨時恐怕也沒有辦法立刻找到人手吧?”
蔓生走回到辦公室,想著接下來要怎麼做。從公司調派廚師到文華是絕對行不通的,因為林逸凡一定不會同意。而且,更會以此斥責事莽撞不利。
不過片刻后,蔓生想到了一個主意。
此時宜城錦悅,尉容到來。
公司有一起項目需要開發運作,所以林逸凡召集他商討。不過此番也是走走過場,因為高層這邊已經一致通過,而另外一位獨立董事威特先生,顯然也是首肯。
“尉董事,你看看有什麼問題?”林逸凡問道。
尉容沉靜而坐,他單手執文件,垂眸輕掃著,過了一會兒抬眸道,“我想暫時沒有。”
林逸凡其實心里也是有十足把握,“我還以為尉董事會有什麼高見,原來就一句暫時沒有。”
“林經理職也有些時間了,又是董事長一手教導,當然才能卓越。如果一樁項目開發,經過高層討論又過了一位獨立董事,到我這里還有問題,那怕是也不能坐在這里。”尉容微笑說,他放下文件合攏。
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