傍晚,月亮湖風雲變
天空再次變得沉起來,看來又要有幾天的雨天氣。
此時在村委的辦公室,村長將張峰了去,兩人相對而坐,正在說著些什麼事。
“小峰,現在咱們松也快要了,我準備乘此機會大肆宣傳一番,舉辦一場松食節你覺得怎麼樣??”
大伯有些張的看著張峰,非常希能得到他的支持,因爲村裡的松那可是與合作社簽訂了協議的,只能提供能合作社,要是賣給了遊客,他的損失肯定不小。
“哈哈沒問題,大伯您就放心吧,只要對咱們村旅遊發展有利的我都支持!”
看到大伯有些小心的神,張峰哈哈一笑,畢竟自己當初之所有和村民們籤包銷合同,那是擔心大家找不到銷路,現在大家有了更好的想法,他當然支持。
而且現在的張峰每個月收都在十億以上,轉銷松的這點利潤對他來說,就是九牛一,所以直接放棄都沒有任何問題。
“那就好,我代大家謝謝你!”
聽到張峰的話,大伯也新聞的笑了起來,然後繼續問道:
“不過小峰,這事可能還需要你幫忙呢,舉辦松食節,可是大家都不會做松啊,所以你看你能不能教教大家??”
“沒問題,您老做個統計,想要學的人有多,到時候我們弄一個培訓班,我把柳老爺子也帶上,一起教大家做松食!”張峰微微一笑,爽快的答應下來。
第二天村長就把村民們都道了村委開會,把即將舉辦松食節的事向大家說了一遍,並且取得了大家的支持,
隨後又趁熱打鐵,將廚藝培訓班的事說了出來,村民們全都積極響應,每家派了一個代表,明天就準備到村委大院裡跟著張峰和老爺子學習松烹飪的技。
“松的烹飪有很多種方法!”
“今天我要給大家介紹的是兩種最簡單的,也是最適合初學者學習的菜餚,一道就是松煎蛋,還有一道是松燉……”
“現在我們先來學習第一道菜——松燉…………”
隨後,張峰將各種食材全都搬了出來,一一向大家做了介紹,甚至還將製作的步驟打印到了A4紙上,這樣大家沒記住也沒關係,回家還能仔細索著學習。
“好了,松燉已經在火爐上燉著,下面我們就開始做下一道菜,那就是松煎蛋了…………”
這一道菜張峰都是和老爺子學的,因此今天張峰特地邀請了老爺子過來給大家演示。
黑松煎蛋是一道簡單的家常菜,主料是黑松、蛋。
這道黑松煎蛋只需一兩黑松和三枚蛋,其他的只要一點點鹽和就可以了。
將黑松用清水稍微衝一下,迅速拿離,用細小刷輕輕刷去黑松上或有的污。用廚房紙巾淨。
將黑松切薄片,放用筷子攪勻的蛋,略攪拌,然後就可以將其放冰箱的冷藏室了。建議至放置4小時以上。
時間到。將黑松與蛋從冰箱拿出放置10分鐘,放適量的鹽和,攪拌均。
炒鍋上火燒熱,倒植油,油溫7熱時,將黑松蛋倒炒鍋,用手微轉炒鍋,使蛋呈圓形。
蛋地面凝固後,用大翻鍋的手法將蛋迅速翻面,如果掌握不好打翻鍋的技法,可以藉助鍋鏟的幫忙。總之,將蛋煎兩面金黃的圓形。
小心火不要太大,以免蛋糊鍋。
將煎好的蛋用鍋鏟產八個角,裝盤上桌即可。或者將整個蛋餅倒在乾淨的砧板上,用刀切角狀,裝盤。
“除了黑松煎蛋,還有黑松炒蛋,黑松蛋炒蛋等等,這些方法都很簡單,我一一給大家演示一遍,大家應該就明白了”
接著老爺子繼續給大家做示範,每一道菜都做的香味俱全,大家問道香味都忍不住咽口水,因此對老爺子的高超廚藝都欽佩不已。
幾道菜做完,張峰的松燉也出鍋了。
“來來大家都嚐嚐我做的松燉味道咋樣??”說著,張峰拿出一堆一次碗筷,一人給盛了小半碗。
“嗯,好喝,這湯真鮮!”
“嗯,這松的味道真的很奇妙,簡直好吃到!”
看到自己做的菜得到大家的認可,張峰也很開心,臉上不由出了滿意的笑容。
品嚐過老爺子和張峰做的食,村民們也拿著菜譜還有拍攝的視頻,興致的回家了,大家都準備回去閉關參悟,松的烹飪寶典!!
回家不到半個小時,堂弟張義再次找了過來。
“大哥您幫我看看,這是我做的松蛋炒飯,味道怎麼這麼難吃呢?”
“哦,拿過來我嚐嚐!”張峰嚐了一口,覺味道真不行,蛋和松的味道本就沒有融合在一起。
“你小子肯定是忘記…………”
聽到大哥的解釋,張義頓時恍然大悟,回去再次試驗之後,終於大獲功,雖然做出來的菜餚沒有老爺子做的正宗,但差別也不是很大,獲得張峰的認可後,頓時開心的傻笑起來。
不過這纔是張峰忙碌的開始,因爲村民們遇到了問題也不好去請教老爺子,只好都去找他,一時間,張峰的足跡幾乎遍佈全村,幾乎家家戶戶都讓他過去指導。
不過他也樂在其中,能教會大家烹飪松的技巧,他也非常的開心,特別是看到村民們功之後,他的心裡也充滿了就!
隨後的幾天,月亮湖松食節的廣告不僅在各個網絡平臺上推廣,還有當地的傳統紙質和電視臺都做了報道。
比如青山縣電視臺,月亮湖要搞活,每次他們都會大力支持,
此外市裡的電視臺,還有黔省的各家日報社,都對此進行了報道,於是乎,月亮湖松食節還沒開始,就已經在黔省火起來。
至於省外,雖然因爲廣告平臺的緣故,還沒做到人人都瞭解的程度,
但也此時的月亮湖在各大旅遊網絡論壇上也有相當多的,這些人都看到了食節的消息,而且還是有著黑鑽石之稱的黑松食,於是很多省外的遊客都心了!
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