樊樓的飯菜上的很快，葉景朝說了讓小二做主，他就給上了一道白灼菜心，小黃瓜蘸醬，五花炒芹菜，湯是牛羹，上面飄著碧綠的蔥花兒，極為好看。

　“二位客請嘗嘗，酒水要不要來點兒？我們店里的西釀最適合這個季節飲用呢！”小二帶著驕傲而矜持的笑說道。

　唐樂樂明白剛才他的笑容有些不對勁兒，原來是覺得自己是土包子呢，自己這麼大的酒樓，天上飛的，地上走的，水里游的，應有盡有，對別家來講，冬天弄點兒青菜難上加難，可是對他們來講還不算什麼事兒。

　當然價錢也很麗，這麼幾道菜足足二十多兩銀子，還是最便宜的。

　這下也不用去見掌柜的了，小二的態度已經表明一切了。

　“呵呵，很好，西酒對吧，溫一壺拿上來，你可以下去了，也不用麻煩你家掌柜的，總有一天，你家掌柜的會哭著喊著開求我們的，這位是錦鱗衛的葉景朝，葉總旗，你記清楚了！”

　“小的記下了，不過我想小大姐不會等到那一天的，我家掌柜的也是很忙的，多貴人忙著伺候呢！”

　唐樂樂被這小二倨傲諷刺的態度氣的想掀桌子了，葉景朝按著的手，對他道：“行了，下去吧，就憑你這張，這輩子都不了掌柜的，事不要說的那麼絕對，跟你我們也犯不著，丟份兒！”

　“多謝大人的忠告，得罪之還海涵！”彎著腰出去了，謙卑恭敬，讓人挑不出一點兒病來。

　一出門就變了臉，滿臉蔑視：“呸，真以為自己是什麼大人呀！別人怕他錦鱗衛，我們東家可不怕他，還丟份兒，真會給自己臉上金！”

　唐樂樂氣的肝兒疼，“還樊樓呢，這麼點兒素質，等有一天，我一定開一家比他家更好的酒樓，非讓他家關門不可！”

　“好了，一個小二而已，犯得著跟他生氣嗎？吃菜，二十多兩銀子呢，不吃浪費了！”

　這個世道多的是趨炎附勢之輩，葉景朝已經佛了，好脾氣地勸著唐樂樂。

　唐樂樂小臉一垮，肝兒不疼了，心開始疼了，生意沒談，還搭出去二十多兩銀子，能買多石炭呢，現在最缺的就是銀子了。

　葉景朝失笑道：“別生氣了，我請客，我一人吃飽全家不，不缺錢，倒是很佩服你，養那麼多人。”

　“這個可以有，我不客氣了，葉叔叔真好，您就是我親叔叔了！”

　“一頓飯就親叔叔了，這叔叔也忒不值錢了呢！”

　兩人說說笑笑吃著飯，雖然貴了點兒，但是味道真的很不錯，唐樂樂吃的很滿意。

　酒足飯飽，出來樊樓，唐樂樂重新鼓起勇氣，“找一家老字號酒樓，中檔的就行了，我就不信了，這豆芽菜我還賣不出去了！”

　葉景朝帶著來到隔壁街的三味軒，有百年歷史了，父子相傳，到了現在已經是第四代了，靠著一手羊湯，吸引了無數老顧客。

　三味軒只有兩層，算不上豪華，不過倒是干凈的，一般是中檔人家來吃飯，上座率有六七。

　唐樂樂拿眼斜了葉景朝一眼，讓他上前問話，自己年紀小，誰都不會重視。

　葉景朝直接來到柜臺，敲敲桌面，冷著臉道：“你們東家呢？有點兒事兒找他談談。”

　掌柜的看他宇不凡，拱拱手很客氣道：“敢問這位爺怎麼稱呼？我們東家年紀大了，現在是我們東家做主，您看……”

　“能做主就，我姓葉，找他有好事兒，算了，你直接帶我們過去好了。”

　掌柜的想著見見也壞不了事兒，就帶著兩人去了后院，東家正在偏廳算賬，二十多歲年紀，眉眼清澈，有點兒小清秀，還是個小帥哥呢！

　“這位葉大爺想見見東家，說是有好事兒。”

　“你忙去吧，我招呼這位葉小哥兒。”東家很客氣，盡管他們來的冒昧，禮數還是很周到，上了茶招呼他們坐下，才道：“這位葉小哥兒，咱們好像第一次見，有話請說，在下能幫的絕不會推辭。”

　唐樂樂對這位東家的印象很好，謙遜有禮，有種鄰家大哥的覺。

　葉景朝指著道：“我這侄兒有點兒新鮮菜品，想和貴酒樓合作，冒昧打擾，東家勿怪。”

　“什麼菜品？我們酒樓都是客，說實話，我們也不敢有太大的改。”

　唐樂樂道：“推陳出新才能讓酒樓走到更遠，我看你們這上座率還不滿，這樣下去，只能維持溫飽而已，東家這麼年輕，不想讓三味軒更上一層樓的嗎？我這幾道菜保證東家滿意，廚房借我一下，一切用事實說話，相信東家嘗過之后，就知道該怎麼做了。”

　“拭目以待，小大姐請吧！”

　東家領著兩人去了廚房，客人沒滿座，廚房也閑著兩個灶臺，唐樂樂拿出自己帶來的豆芽，一掀開就引起眾人的主意，青翠的蒜苗，白生生的綠豆芽，黃燦燦的黃豆芽，就很好看。

　檢查一下調料，居然有花椒辣椒，眼睛一亮，問道：“有皮和鴨嗎？”

　“有的。”閑著的大廚也圍著看熱鬧，這麼大的娃娃能做出什麼菜來，倒是這食材看著不錯。

　有打雜的副手聽指揮，很快準備好了，唐樂樂還沒灶臺高，踩著小凳子才夠得著，有種小孩兒掄大錘的覺，眾人都憋著笑意。

　的速度很快，醋溜綠豆芽也不是很有技含量的菜，大火炒，澆上醋，放了鹽味即可，一盞茶的時間就出鍋了，接下來是五花炒黃豆芽，撒上一把青蒜苗，冒著熱騰騰的香氣，很是人。

　最后一道想起了很有名的旺，把油燒熱，用豆瓣醬，紅辣椒，蔥姜蒜煸出香味，加他家的招牌羊湯，放寬皮，炒好的豬瘦，火片，水發木耳等菜，黃豆芽最后才下鍋，一變就算好了。

　這還不算完，盛出來放在大盆里，又燒熱油鍋，辣椒炸至棕紅，下花椒炸香，直接淋在菜上面，香辣味兒一下子就出來了，整個廚房滿是麻辣味兒。