今天來屠家買的居民都覺得空氣中有一香味兒，好像還是香味兒，老遠都能聞到了。

　香，簡直是太香了，別說吃了，聞著就解饞。

　那香味兒像是一只小手似的，勾人腸胃，漸漸的，整條街上的人都被勾的人心惶惶，連帶著來買的人都多了起來。

　“屠當家的，怎麼沒見你家婆娘？這是在家里做什麼好吃的呢，怎麼這麼香？比都香，別藏著掖著啊，都是老街坊，讓我們見識見識唄？”

　“就是，就是，平時沒照顧你生意，可不能不講義氣啊，看看我這口水，都流出來了呢！”

　屠山也是一臉懵，這香味兒自己也沒聞過，確實勾人，只是自家婆娘在家收拾豬下水呢，那又又臭的下水能有這麼香的嗎？

　眼看著街坊們一臉急切，趕解釋：“我婆娘是在做吃食，不過是些不值錢的下水，怎麼會這麼香？我自己都不知道呀，不信，你們自己去后院看看去！”

　還真的有人往后院去了，越走味道越濃郁，都認定了孫氏在燉呢，雖然這香味兒比較霸道，得問問有什麼方，自己也得燉一些嘗嘗，實在是太香了。

　后院里，孫氏跟屠大也都使勁兒咽著口水，雖然是他們親手做出來的，可是這麼香的味道，他們也有點兒忍不住。

　唐樂樂不時翻一下，干凈鮮亮的豬下水在湯中不斷翻滾，那味道越發濃郁，都想吃一塊解解饞了呢！

　想到就做，撈出豬大腸切了一塊，嗯，不錯，鮮香，比以前吃的下水都好吃，畢竟古代的豬都沒有任何飼料，純天然的豬，味道更勝一籌。

　屠大看居然吃了一塊，不樂意了，趕喊道：“哎，貴姐兒，你怎麼先吃上了？這可是我和阿娘忙活一上午做出來的呢，讓我們也嘗嘗啊！”

　看不出來，屠家一家子吃貨，在好吃的面前，屠大也忍不住了，孫氏也往鍋前湊了湊，一臉的盼！

　唐樂樂一瞪眼：“喊什麼喊？我嘗嘗了沒！”

　“那了嗎？能吃不？這味道太香了，我都忍不住了呢！”

　唐樂樂也覺得差不多了，點點頭道：“嗯，了，你來，都撈出來，大腸翻轉著切一小段一小段的，這樣比較好看，豬肝推刀切片，薄一點啊，豬心對開也切片，豬肺剁爛筋腦，切兒，然后分類擺開，每一樣都夾在碗里，然后澆上湯，剛剛淹沒就可以了。嗯，不錯，刀工好，最后澆上蒜蓉，辣椒油，現在沒有香菜，可以撒上點兒蔥兒，可以吃了，配上一個饅頭，這一碗足夠吃飽了！”

　目前先這樣，真的開了店，可以打一鍋芝麻燒餅，底下墊上燒餅，燒餅吸足了湯，那才完呢！

　第一碗鹵煮出鍋了，屠大先遞給孫氏，這倆孩子都不錯，記得孝順親娘，接著又盛了一碗。

　孫氏正要吃，外面涌進來一群人，都直勾勾的盯著自己手里的碗，像是中鬼見到了絕世人似的，不斷咽著口水。

　“屠家的，你這燉的是什麼？咋恁香呢，讓大家也嘗嘗唄，錢好說，需要多短不了你的啊！”

　唐樂樂馬上走出來，不看孫氏黑著的臉，笑著招呼大家：“都是街坊，提錢傷，只是不值錢的豬下水，不嫌棄就留下吃一碗，以后給宣傳一下，屠大會開一家鹵煮店，以后想吃都可以吃到。”

　“那好，這麼好吃的東西，不用宣傳聞著味兒都知道了，哎，不對，那豬下水能做的這麼好吃，小姑娘，你莫不是騙人呢？”

　“怎麼會？這是特殊理過的豬下水，保證干凈，下水也是很味的，樊樓還有一道名菜炙金腸，用的就是羊下水。當然豬下水比羊下水更難理，雖然不值錢，但是花費的功夫巨大，所以會更這麼好吃！當然比起羊下水要便宜很多，大家以后有口福了，吃了屠家的鹵煮下水，什麼前后，五花肋條的，統統可以丟掉了，還能省錢，是您打牙祭的最佳選擇！”

　唐樂樂心里到底對樊樓有意見，時不時就拎出來說一說，這次用他的名氣來幫豬下水正名。

　至于樊樓有沒有炙金腸這道菜，就不關的事兒了，誰也不會真的去問一問！

　就這樣，孫氏也沒吃上一口，就被鄰居搶走了，看著他猛然瞪大的眼睛，忍不住問道：“好吃嗎？”

　其他人還以為難吃的咽不下去了呢，豬下水就是豬下水，放再多的香料也改變不了它的臭味兒。

　那人卻愣了半天，隨即跟十幾天沒吃過飯似的，喊了一聲：“太好吃了！”然后埋首在碗里，吃的頭也不抬，哪兒有空大搭理眾人。

　“我也來一碗，真的那麼好吃的嗎？”

　屠山剛盛好的一碗又沒吃，只要吃過一口的，就停不下來，大冬天的吃的滿頭的汗水。

　這些沒人忍得住了，紛紛上去要吃一碗，只是屠家的碗只有那麼幾個，很快屠大喊道：“阿娘，沒碗了！”

　這可怎麼辦？屠大笑容還未展開，他實在是低估了人們對食的執著，這什麼事兒，有人馬上喊道：“我回家拿碗去，屠大，記得給叔留一碗，我讓你嬸子給你說賣豆腐家的小兒！”

　賣豆腐家的小兒是這條街上最漂亮的姑娘，他阿爹還想把小兒嫁進大戶人家當姨呢，一般人家本看不上。

　屠大嘿嘿一笑，“行，還有很多，我給叔留著！”

　人們一窩蜂的再次跑出來，回家拿碗去了，生怕跑得慢了，沒有自己的啦。

　屠山搖搖頭，這群街坊今天腦子都不正常了，風風火火的，不知道的還以為他家著火呢！

　只是更不正常的還在后面，跑出去沒多久，又馬上跑回來了，人人手里都拿著碗，哎呦，這是要在自家吃飯吶，哪兒有那麼多飯給他們吃。

　屠山有些坐不住了，正好豬賣的差不多了，收拾一下合上門板，回家坐鎮，敗家娘們可別把家給敗了！