等屠山回到后院,看到所有人從廚房端著一碗豬下水出來,那干凈亮的,要不是看形狀很悉,簡直不敢相信是臭的下水。
誰都顧不上說話,吃上一口就停不下來,大腸,肺頭勁道,豬肝兒也糯,次哦,活了這麼大歲數,頭次知道豬下水居然這麼好吃,從未吃過這麼香的。
唐樂樂指揮屠大,每人碗里都一樣多,湯就一勺,因為很多人都拿著人頭大的碗,一碗都夠全家人吃的了,打的一手好算盤,小市民的市儈顯無疑。
屠大不管多大碗,都一樣多,誰敢有意見,沒等屠大開口,其他街坊早就懟的對方面紅耳赤,你吃那麼多,其他人還吃不吃了?
在味面前,親兄弟都能不認,何況只是塑料花的街坊?
屠山都想嘗一碗了,可惜雖然是自己家,他愣是沒進去,街坊更是滿臉鄙夷的看著他,你自家做的,什麼時候不能吃,非要這時候跟大家伙搶,臉呢,要不要了?
消息傳得很快,尤其是這樣免費品嘗的好事兒,隔壁街的人都收到消息,紛紛來看熱鬧。
人都有從眾心理,看到別人拿著碗往一跑,不管什麼事兒,自己也回家拿上碗跟著跑。
“哎,兄弟,這都拿著碗是幾個意思?還跑的這麼快,投胎似的,什麼況啊?”
“你不也拿著碗呢嗎?干嘛問我?其實我也不知道,看到大家都這麼做,跟著就是了,反正吃不了虧!”
“也是啊,那快著點兒,別被人搶先了。”
這麼大的靜是唐樂樂始料不及的,不是說古代通訊慢的嗎?怎麼比現代的微信傳播的都快,院子里都滿了人,就連街道上都排了老長的隊,甚至連府的衙役都驚了。
天子腳下,可不能出現意外,午飯也顧不得吃了,紛紛趕來維持秩序。
最后鍋里的湯都分完了,外面的人都不見,唐樂樂有些傻眼,這該怎麼收場呀?
衙役吆喝著進來,大喊道:“怎麼回事兒?都圍在這兒干嘛呢?聚眾鬧事兒可是要吃牢飯的!”
孫氏趕上前解釋,衙役有些傻眼,一鍋豬下水能有這麼大的魅力?自己像是傻子嗎?找借口也找個好一點兒呀!
不過院子里確實有子香味兒,他們聞著都饞得慌,有人碗里還剩下點兒湯,幫忙解釋:“真的是豬下水,爺別不信,我從未吃過這麼好吃的呢,屠家說了,都是街坊,請大家嘗嘗,以后會開店,可不知道為什麼會這麼多人,這不,我也出不去了!”
衙役看到他碗里剩下的一口湯,忍不住咽了下口水,爺也是人,也好想吃怎麼辦?
那人趕一口喝了,笑話,好容易搶來的,爺的面子也不給!
衙役氣笑了,真是太丟人了,自己像是會搶百姓一口湯的人嗎?
孫氏趕道:“辛苦爺跑一趟,麻煩您代我跟大家解釋一下,非常謝大家捧場,我們這兩天就會開一家鹵煮店,倒時候歡迎大家前來就餐,我們會準備很多,人人有份兒,今天真的沒了,就煮了一鍋試試味道,想不到會鬧出這種事兒,給各位添麻煩了。”
說完給衙役們塞了幾個大錢,衙役們滿意的出去幫忙疏散,順便解釋一下。
有人問:“這家鹵煮店會開在哪里啊?還來這兒嗎?”
孫氏也沒想到,目看向唐樂樂,唐樂樂點點頭,大不了出地攤兒唄,名氣打出去了,也賺到錢了,再找合適的店來賣。
一場風波終于過去了,屠家人都長長松了口氣,心中卻充滿希,照這麼看,賣鹵煮肯定會賺大錢!
屠二回到家里,看著滿院子狼藉,大哥跟阿娘累得攤到在椅子上,一點兒都不想,空氣中彌漫著一香味,資深吃貨屠二頓時眼睛一亮,“阿娘,中午吃什麼好吃的?好香啊,我了呢!”
唐樂樂忍不住想逗逗他,一攤手道:“吃了,沒了!”
“別啊,我上課可認真了,先生都夸我態度端正呢,好貴姐兒,你就讓我嘗嘗唄,求你了好不好?就知道你最好,你是最漂亮,最聰明的貴姐兒呢!”
為了好吃的,屠二向來不要臉,撒賣萌什麼都做的出來,彩虹屁織的賊溜,拍的唐樂樂心大好。
屠大見不得自家弟弟這幅沒臉沒皮的模樣,氣道:“我和阿娘忙活一上午,都沒嘗一口呢,我們還沒覺得冤呢,你還有意見了?等著去,飯都沒來得及做呢,哎呦,這什麼事兒啊?”
他還覺得委屈呢,眼睜睜看著聞著,愣是一口沒吃上,湯都不剩!
孫氏很開心,拍著大兒子的肩膀,哈哈大笑:“傻兒子,這是好事兒啊,那一鍋可是咱娘倆做出來的呢,還怕沒自己吃的啊?當家的,趕出門收豬去,殺了弄下水去,我們再燉一鍋,這次可得收錢了,不能讓他們白吃!對了,貴姐兒,你說咱賣多錢一晚好呢?”
唐樂樂道:“不宜太貴了,再好吃也是豬下水,十文錢吧,一斤后的錢,送倆饅頭,味實惠,比起下館子便宜多了呢!”
“會不會有點兒貴了啊?那豬下水跟白給似的,八文六文的都行!”屠山有些猶豫,說出自己的建議。
“不貴,清理下水,熬煮下水,都很繁瑣,賺的就是這份辛苦錢。屠叔叔,不用去收豬,你去同行家里買下水回來,畢竟一只豬只有一副下水,靠你殺豬是不夠用的!”
孫氏一拍腦子,覺得自己傻,其他屠夫家肯定不會收拾這下水,隨便給點兒錢就拿回來了,還節省時間,還是貴姐兒腦瓜子靈活。
唐樂樂去廚房隨便做了點兒吃的,豬大骨燉了白菜豆腐湯,讓屠二去買了饅頭回來,午飯對付一頓。
下午的事還很多,比如去買碗筷回來,攤子要擺在哪里合適,桌子椅子也要買一些,先把攤子擺起來,其他的再慢慢添置。
屠山趕去收下水了,沒有原材料,一切都白搭。