張華選取了黑魚腹部的位置，這塊魚刺最，而且都是大刺，口也是最的。

一筷子下去，魚翻了出來，微微焦黃的魚皮下面是雪白的魚。魚剛出現的時候就帶出了一純正的香味，是魚的香，熱氣瀰漫而出，氤氳了張華的眼睛。

他了，抑制住了現在就吃的慾，筷子一轉，把這一小塊魚全部浸烤魚的湯中。

香辣味的湯就在黑魚的下方，只需要稍微用力，魚就能全部浸潤。幾秒鐘后，筷子提起來，魚已經變了個。

雪白的魚上沾染了淡淡的紅和棕，那是辣椒和豆瓣醬聯合出來的。

再也忍不住了，張華湊了過去，啊嗚一口全部塞進裏。

他吃東西很喜歡一大口地咀嚼，雙一定是並在一的，口腔部快速作著，這樣所有味都會被他到。

因為張華和坤哥都說自己很能吃辣，葉做烤魚的湯的時候就取用了夏和辣椒醬。

剛才把姐採購回來的食材都梳理了一遍，裏面的辣椒達不到的最低要求。

辣度、香味、口，都不達標。

沒辦法，葉只能用現的辣椒醬。

夏和辣椒醬的辣椒可是葉挑細選過的，用的是山村的辣椒。他們那兒的辣椒個頭小、味道香，是市面上買不到的，現在更買不到了，因為已經被夏和食品廠包圓了。

山村原來在山里，村民們辛勤勞作一年到頭都賺不到幾個錢，自從辣椒被夏和食品廠選中之後，他們也過上了好日子。

「坤哥！你也快吃！」

張華吃的噴香，轉頭就發現自家兄弟正眼地等待著，頓時愧了。

「真的超級好吃！坤哥，這次兄弟真的要謝謝你！我覺得葉小姐的廚藝都可以衝擊冠亞軍了！」

「不敢當。」葉淡笑著。

參加這檔節目最大的目的是讓其他人看見。

葉想要在港城找人不容易，但是，當站在聚燈，那就不一樣了。

從找人的一方，變了被找的一方。

效率這不就起來了麼。

張華嘗過了葉的手藝之後，也不去看後面的兩個候選人了（之前坤哥說要給他準備三個備選的），直接從自己隨攜帶的公文包里拿出了一份合同。

葉認真地看完合同，知道這是一次的節目參賽合同，乾脆利落地簽下了自己的名字。

「你把這個工牌拿好，明天去港城tv大樓四樓401找我報到。」

張華著自己高高凸起的肚子，心滿意足，看向葉的眼神都好像在看極品潛力。

「葉小姐，我看好你哦！」

葉收好工牌，也笑著打趣：「華哥，您可是我的伯樂。我功了，不也證明了您眼很好？」

「哈哈哈哈，葉小姐真會說話！」張華被說得高興極了，「那我就先回去了，我們明天見。」

「明天見。」

坤哥也朝葉微微點頭，搭著張華的肩膀走遠了。

他們兩之後肯定還有其他夜生活，不過，那些就不歸葉管了。

葉回到店面的時候，張花已經在吃鍋邊湯。

發現葉不贊同的眼神，張花討好地笑了笑：「啊，你這個麵湯好吃的。我聞了一下，還沒壞，就熱了熱。」

葉微微嘆氣：「姐，是我耽誤你吃飯了。」

如果不是為了，張花早就可以吃午飯了，也不至於從早上到現在只吃了幾個鍋。

「沒事。我們是朋友。」

張花對人很誠懇。

葉想了想，拿過邊上楊小澤寫作業的本子和筆，埋頭開始寫烤魚的製作方法和湯配比。

幾分鐘后，把本子遞過去。

「姐，這個烤魚配方你拿著吧。」

張花臉微微一變，也顧不上吃到一半的午飯了，拿過本子就看。

上面果然已經麻麻地寫滿了字，詳細地描述該如何控制烤魚的火候。為了能讓張花看得更清楚，葉甚至還畫了簡筆畫。

香辣味的湯和蒜香味的湯，也把配比寫得非常清楚。

「……這……這東西我不能要！」

配方有多重要，大家都明白。甚至憑藉這個配方，張花就能把烤魚店做大做強，做港城連鎖店。

「這個太珍貴了。你收回去！」

心裏再不舍，張花還是咬牙合上了本子。

葉手擋住，眼神溫和：「姐，你拿著吧，就當是我報答你的救命之恩。」

「什麼救命之恩？那是你自己拚命漂流過來的，就算沒有到我，其他人也會救你。」

「不一樣的。」

葉微微搖頭，心知肚明：

「姐，你我都知道。如果我沒有遇到你，別說被人救起來了，更大的可能是對方會給我一子，讓我徹底沉江。沉江之前還有可能掉我上值錢的首飾……

你和小澤不一樣，你們救了我，卻沒有依照我說的那樣，拿我的金手鐲去典當。」

只這一點，港城大部分人都做不到。

聽這麼說，張花有點慚愧，微微垂下頭去。

「其實最開始我並不想救你……如果船上只有我一個人，我大概率是會見死不救。只是小澤在漁船上，我不想讓他看見他媽媽冷的一面……」

葉笑了起來，手過去，握住張花的雙手。

「姐，沒關係的。人心本來就是複雜的，善惡只在一念間。我們不用去管中間過程，只看結果，你最後還是善心大發地救了我，不是嗎？窮則獨善其，達則兼濟天下。我明白！」

姐家條件不好，連兒子的學費都不起，怎麼可能有閑心去管陌生人。

張花久久不語，好久之後，才咬了咬自己的下，雙手也用力回握。

「，姐也謝謝你。救了你，是姐這輩子做過最正確的事兒。」

葉朝笑了笑，想要緩解此時略顯沉重的氣氛。

「我們兩個就不用矯了。姐，這配方你拿著吧，就當是給小澤攢點學費。他績這麼好，一定要讓他繼續往上讀，考上大學，有機會的話，再送他出國留學。」

小臥室的牆上滿了楊小澤的獎狀，大大小小的，從他讀書開始，獎狀上除了第一名，就再也沒有其他的名次。

也正是因為楊小澤如此優秀，他才能在拖欠學費好幾個月的況下，依然沒有被學校趕出來。

「那我們五五分！」

張花把作業本翻了個頁，在空白的地方寫上幾行字。

認識的字不多，字也很醜，卻寫的非常認真。

葉趕忙道：「不用五五分。」

張花頭也不抬：「要的！我不能白拿你的東西。」

葉拗不過，只好道：「我只是出了個配方而已，剩下的食材準備和烹飪，後期飯店的各項本、日常經營都是你負責，我拿兩就行。」

兩人你來我往的爭執著，如果有其他人看見一定會滿頭黑線，第一次見到有把好往外推的。

最後，兩人定下了三七分。

等於說是，葉在港城也有了自己的一份產業。