這一趟走,帶走了廠里所有的糖果、果酒、米酒存貨。
并跟林楚楚商量好了,這邊出廚子,出人,徐疏清那頭出錢開挑鋪面,
待一切準備就緒以后京城分店準備開張。
現在是剛出正月,林楚楚想趁著五月夏茶采摘之前,就把同城分店,還有江南的事落定。
徐疏清剛走沒兩天,夫妻倆就收拾行裝去往府城同城。
豫州城西北第一大城,地西北腹地,上面還有府城同城管轄。
同城雖沒有豫州城富裕。
但周圍地勢險峻,山林環繞也是距離邊境白城以外,抵抗蠻人韃子的天然屏障。
城墻巍峨,城墻上站滿了士兵,進出城里都要仔細盤查。
城里面也不似豫州城,百姓散漫悠閑,這里沒行走十幾步都能看見著皮頭上編小辮的關外人。
徐敏懷給定下的商鋪位置很好,是商業街比較中心的位置。
二人先去攬月閣同城分店,取了鑰匙,打開店門,雖沒有豫州城的鋪子大,但也是上下樓有后院的設計。
后院偏房的屋子里有張床,閻永錚手腳麻利地收拾收拾。
把馬車上的棉被取下來,也就沒去找客棧住,就那麼在店里住了下來。
跟之前一樣,店里所有的人全部用買的。
閻永錚去了趟私屬,找了家人牙子又領回來十多個人。
夫妻倆各司其職,裝修還是按照豫州的樣式,閻永錚盯著。
豫州那邊的老康調來,又從鮮魚鮮那邊領過來兩個廚房里打下手,子穩重能吃苦的,手把手教著做菜。
林楚楚則鑼鼓地培訓店里的這些人。
事順利得不能再順利。
豫州城不客商,臨開業前,閻永錚都下了請帖。
徐敏懷也提前在同城商圈游走了一圈。
先開業的依舊是鮮魚鮮分店。
等到了開業那天,所思所想卻與豫州大不相同。
說是門可羅雀也不為過。
除卻路過看熱鬧的人路人,人得簡直可憐。
同一條街上的商鋪老板,之前收過閻永錚送的果酒糕點,此時要麼貓著門口頭看,要麼就是抓把瓜子幸災樂禍地瞧熱鬧。
豫州城跟他們相好的,在同城有買賣的老板們也都只送來了禮金,一個都沒有面。
“錚哥,放鞭吧。”即便客人很,林楚楚也依舊笑臉迎人。
閻永錚應承了一聲,把伙計們用竹竿調高的鞭炮一一點燃。
好一陣噼噼啪啪過后,夫妻倆挑著竹竿正要掀開牌匾上的紅綢。
“嗖”地一下,裂空只剩傳來,一只黑箭直在牌匾上。
閻永錚手疾眼快,當即把林楚楚護在懷里,冷眸利劍像箭羽來的方向看去。
“錚哥……”
“沒事,媳婦。”閻永錚把林楚楚擋在后,招呼其他伙計進了酒樓里。
零星的幾個客人,當即被嚇得直接走掉。
暗箭都過來了,誰還吃飯啊。
再稀奇的吃食也沒有命要。
到了這個時候,要是還沒反應過來他們得罪人了,那可真是傻腔了。
見過了豫州酒樓的紅火場面,在一對比,從豫州來幫忙的伙計們心里產生了巨大的落差。
閻永錚面沉如水,吩咐他們看好了貨源,店里的所有人不能隨便外出。
開業就這般不吉利。
鮮魚鮮以另外一種方式在同城出了名。
又過了三天,依舊沒見有人尋釁滋事,鮮魚鮮大門開大開始迎客。
到底是新鮮買賣,就算有心人想攪合,也架不住味道稀奇好吃。
有人惜命不敢來,也有那膽子大的想來嘗嘗鮮。
鮮魚鮮的買賣算不上紅火但也不差。
會員自然是推銷不出去了,但每日的張也能有個百十兩銀子。
沒過幾天,鮮魚鮮對面的鋪子也開始營業,鋪面樣子跟他們的一模一樣,不如此一樣的菜品價錢攔腰砍半。
鮮魚鮮本來就不多的客人就更剩不下多了。
“東家,他們明擺著學咱們呢!”老康氣不過,“那有這麼做生意的,分明就是要兌死咱們。”
林楚楚冷眸瞧著,塞給伙計一把散銀子道,“去把跟咱們一樣的菜買回來一份。”
不管是鮮魚鮮還是火鍋,都離不開辣椒藤椒、麻椒,這些麻辣的東西。
辣椒藤椒的種子是從空間里拿的,現在用的也是空間里五畝地的產出,旁人本不可能有。
果不其然,伙計買回來的菜,無論從樣式還是口味都只是簡單的模仿。
充其量也就加了些辣味,還都是買的他們家的豆瓣醬用做提味。
其余的辣味,全靠茱萸來增味。
說不上難吃,也好吃不到哪里去。
閻永錚下筷子嘗了嘗,道:“媳婦,你打算怎麼辦?”
林楚楚撂下筷子,涮了涮最,不以為然,“不怎麼樣,愿意打擂臺就隨他去!”
果然用沒過幾日,鮮魚鮮的客戶開始回流。
畢竟是新鮮東西,貴,一般人都吃不起。
也就只要不愁吃穿的吃飯追求味道的老板們能消費得起。
這一日鮮魚鮮門口又出了新鮮東西。
依舊是從來沒見過的,味道雖比不上水煮魚、酸菜魚那般夠滋味。
但普通老百姓絕對吃得起。
一小串一小串的豆腐干、海帶、木耳、腐竹,兩文錢就能買走。
就算是菜,卷、羊卷也都不到十文。
東西瞅著便宜,讓人心,架不住樣多,選來選去幾十文錢就沒了。
在鮮魚鮮門口賣涮串,自己拿碗還給撐上滿滿的辣湯,自己回家依照原樣下菜,或者拿來燉湯都不錯。
以往只有飯口時間才能零星進客人的店門口,又一次熱鬧了起來。
不如此,沒過幾天鮮魚鮮門口有推出了新鮮玩意。
夾饃。
外焦里的白面饃饃,中間加上香噴噴的碎,那麼大一個才要二十文錢。
眼見著死棋就要被盤活,就有人坐不住了。
“閻老弟。”傍晚店門口走進來個竹竿一樣瘦,尖猴腮的男人,“早聽聞閻老弟夫婦在豫州買賣做的紅火沒想到在同城也能如此!”
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