興許有的,要麼看顧見舟升太快，心里攀比。要麼攀比攀比就放棄了，覺得守著夫君和爵位就很好了。

　姜棠倒是沒想過提醒,一來在宴幾堂，自然希陸錦瑤好。二來,韓氏曾讓張管事毀清白，算計，閑得慌才去提醒韓氏。

　還有便是……各自有各自的命數,去找韓氏說,以后顧見風會因為丟了世子之位，韓氏估計以為是瘋子。

　沒準還找個道士給抓起來。

　姜棠可不想那把火燒到什麼,再說那個時候,早就不在永寧侯府了吧。

　單依來看,這也不全是因陸錦瑤的錦鯉運。

　做人還是知足些好,月滿則虧。

　吃過早飯，大廚房就開始忙活起來了。

　先做的涼菜,還是大師傅們的拿手菜，這種場合做菜有講究,不能有骨頭、做魚刺不能多、蝦不能帶殼,不然一群眷坐在一塊兒吐骨頭挑刺剝殼顯得不雅觀。

　還有味道不能重,像蒜、韭菜、羊這種味道大的最好不要擺上桌。

　因為吃過飯要說話,不能讓別人聞到里的味道，有些味道靠漱口是弄不干凈的。

　一桌上酸甜咸辣都得有,來客不同口味也不同。

　姜棠分了三道菜，一涼兩熱。

　涼菜是煎蝦餅,蝦仁打茸,用香料拌了腌制的,然后做一口下的形狀，平底鍋慢慢煎。

　因為蝦放涼了有些許腥味，所以又煮了西紅柿醬。

　酸甜口的，蘸著吃。

　這鍋醬姜棠昨天熬了一下午，陳大嘗了，直說不錯，“不沾這個吃好吃，煮菜放一些也好。”

　酸的開胃，吃開胃的東西就容易吃得多，就是這道菜費工，蝦要剝殼兒去蝦線，然后再搗茸，切的還不行，口沒有搗出來的好。

　幸好有趙大娘和幫廚們，不至于全姜棠自己來。

　熱菜姜棠做的是菠蘿咕嚕。

　菠蘿是新鮮水果，從海外傳來的，價錢也貴，但韓氏試過菜，就把這菜給定下來了。

　菠蘿前天送到大廚房，一早幫廚忙著削皮切塊。

　這道菜最考驗火候，要炸得外焦里，料得調好，大鍋做飯，一炒就是好幾桌的，最不容易把控火候。

　還有一道菜是烤鴨，這是韓氏點的。

　二十只鴨子可不好烤，烤完還要片片擺盤，烙面餅切蔥，做甜醬。單看著是三道菜，但工作量比三道菜多得多。

　其余的菜有佛跳墻、龍井蝦仁……都是前幾天試過的菜。

　大廚房只管做菜，傳菜是韓氏安排的丫鬟，傳菜的丫鬟就有十多個。

　從前院到后院花園都有丫鬟守著，各打掃得都無比干凈。

　顧見風今兒還要上職，臨走時和韓氏說了好一會兒話，說這陣子辛苦了，他會好好上職，教養孩子用功讀書，絕不出去來。

　顧見風知道自己功課不行，論才華比不上四弟，論功夫比不上五弟。甚至說，都比不上家中的兩位庶弟，但既然承爵了，他也有自己該做的事。

　守著侯府，教養好孩子。

　他也知道妻子對他并不滿意，但他這個人就這樣了，鴻臚寺的職來之不易，但對他來說，一眼能到頭。

　韓氏點了點頭，聲道：“嗯，中午早點回來。今兒遠哥兒放假，我讓人去書院接了，回來之后你們父子多說說話。”

　顧見風拍拍韓氏的肩膀，“那我走了。”

　顧家的男子都要上職，宴請的賓客有為者也得中午下了職再過來。

　來的早的都是眷。

　先進門，然后拿著帖子，去門廳那兒上禮。

　尋常人走，親近的帶兩瓶酒，包上點心吃食，都是挑細選的。大部分隨禮的都是直接隨銀子，六兩或是八兩銀子，單看韓氏當時人走時隨了多，數字聽著也吉利。

　這若靠著俸祿，人往來都走不起。

　宴幾堂的禮也是在這頭走的，等宴幾堂送了禮后，其他幾個院子的禮也到了，差不多也是這個數。

　來的最早的是永寧侯府的二姑，做顧舜英，上了禮之后就去見鄭氏和老家來的的祖父祖母了。

　然后，韓氏的娘家人才來。

　韓家屬于清流，上的禮并不重。韓夫人氣質大方得，韓氏的嫂子模樣溫和，讓丫鬟帶著在永寧侯府轉了轉，把說話的機會留給了小姑子和婆婆。

　其他客人便是永寧侯那邊的，以及同鄭氏好的夫人娘子們。

　因為永寧侯的原因，這兩撥人大多重合。

　場上便是如此，當家主母管打點人往來，都是識。

　過來的夫人娘子有丫鬟帶著去花園看戲，一家不止來一人。這種場合很多人愿意帶著自己的兒過來，不單單是為了吃頓飯，就是帶著出來見見人，也讓大家知道自家有一個適齡的孩子。

　除了看戲，還有點心和水果。

　點心有五香居錦棠居的，這些就得不銀子，單看這個，宴席就置辦的不錯。

　韓氏和母親待了一會兒，就出來見客了。

　來回說些祝賀客氣的話，再有就是問各家孩子的事，顧寧遠今年才十歲，韓氏的兩個兒也年，不著急商定親事，多是過問功課。

　顧寧遠這個兒子，韓氏是極其滿意的，聽人夸贊，面上三分笑也了五分。

　而看碩大的永寧侯府，各家夫人錦華服，后跟著一兩個丫鬟，或坐或立，或賞花或看景，喝著茶水吃著點心，好不愜意。

　韓氏游刃有余地同們說話，論氣度不輸任何人。

　許氏云氏也過來幫忙招待客人，男客并不多，顧見風不在，是顧見山和顧見軒一塊招待的。

　陸錦瑤有孕，待客的事不到。

　過來的晚，直接去見了顧老爺子和老夫人，又同兩位姐姐說了會兒話。

　這一說話，就到了中午。

　永寧侯幾個下職回來了，同行的還有不永寧侯顧見風的同僚，寒暄一番就直接落座席了。

　因為這和大房關系大，陸錦瑤只帶了張去。是顧家的兒媳，自然同顧家人坐一桌。

　首座是顧老爺子和老夫人，鄭氏永寧侯陪坐在兩側，其余人按照長落座。

　韓氏和顧見風今兒要敬酒陪客，所以不席。

　今兒天是真的好，天極藍，云朵看著綿綿的，前廳這一片空地寬敞，還有微風吹過。

　按二百人準備的宴席，坐了十八桌，空的兩桌就給撤了下去。

　等到開席之后，永寧侯起帶著顧見風韓氏一桌一桌地敬酒，以告眾人，日后由長子繼承侯府。

　敬完酒后，顧見風舉杯道：“各位遠道而來，府上備了薄酒小菜，大家吃好喝好。”

　桌上涼菜已經齊了，大菜上了數道，略一看，有佛跳墻、水晶肘子……皆是大菜，擺盤皆有講究，雖然還未品嘗，但起碼做到了和味兩全。

　這種宴席，很多菜都是中看不中吃，看著好看，吃起來卻不行。要麼提前做的，要麼冷的。

　不過大家也不是為了吃飯來的，便沒報那麼大的期。

　不知誰先了筷子，夾了一口龍井蝦仁兒，清爽彈牙，回味甘甜。

　而后上的烤鴨熱氣騰騰，沾著白糖吃口即化。

　黃瓜清爽可口，用春餅一裹，連著鴨和蔥，黃瓜的清

　爽中和了鴨的油脂，別看鴨子，卻是一點都不膩的。

　這桌子也比平日里用的強，上下兩層，輕輕一撥，就能轉。

　除了佛跳墻是一人一例，其余的菜都是整盤的，十個人，自是不能站起來去夾對面的菜，這樣哪道菜都能吃到了。

　桌上便有夫人問起這桌子，韓氏笑著道：“這桌子是我弟妹人做的，到時我幫你問問。”

　韓氏雖然人一口氣打了二十張桌子，但是照著陸錦瑤給正院做的那個仿制的。東西不是做的，不會占這個功勞。

　等吃過了蘸著酸甜醬的蝦餅，再吃酸甜口的菠蘿咕嚕，金黃的醬金黃的脆皮，里面的的流。

　沒哪個廚子把水果放到菜里，偏著菠蘿做之后，酸甜味更重。

　在座的夫人娘子都吃這道菜。

　陸錦瑤嘗一嘗，就知道哪道菜是姜棠做的。

　烤鴨大師傅都把握不好火候，整個侯府，只有姜棠會。而別人會吃老本，這個酸甜口的炸，姜棠就做過三種。

　今天的最好吃。

　男人喝酒，人喝果茶。

　等十六道菜上齊了，看哪道菜快吃完，就有丫鬟默默換上新的。

　宴客不能空盤，哪怕菜好吃，空了也會讓人覺得招待不周。

　姜棠又炒了一鍋菠蘿咕嚕，一人炒，大廚房的人圍在后頭看，因為陳大幾個大師傅指點過，也不藏私，大大方方地讓們看。

　陳大看完若有所思，“別的水果是不是也能做菜，瓜桃子嗎？”

　隨便和別的炒一炒，這水果也能吃，咋就不能做到菜里呢，他以前怎麼沒想到。

　姜棠笑了一下，“師傅可以試試，興許就好吃呢。”

　知道做烤魚加點水果好吃，像菠蘿荔枝這種，而且熏燒烤放果皮味道會更香濃，吃起來不油膩。

　又炒了一大鍋菜，姜棠把手里的鐵锨放下。

　大鍋菜用鏟子可炒不起來，鐵锨才行。

　陳大讓自己徒弟把菜盛出來，一盤一盤端出去，他心里也是詫異，別看姜棠一個姑娘，長得也不壯實，顛鍋鏟子全不在話下。

　“行了，怪熱的，你也歇會兒。一會兒看看還傳菜不，不忙了咱們也吃飯。”

　先備的菜都是按照二十桌炒的，結果只來了十八桌，大部分還有剩。

　他們就一塊吃個飯，剩下的邊角料一會兒再分。

　姜棠也就試菜的時候嘗過一小口，這是頭一回正經吃佛跳墻。

　是小盅濃湯，里面有鮑魚、海參、干貝、花膠……聞味道就已經鮮的不行了，一小盅，里面食材就有□□樣，把里面的東西吃完了還能拌飯吃。

　在大廚房吃飯不是擺一桌圍著吃，而是一人端個碗，然后把菜盛里面。

　菜樣太多，姜棠沒有全要，就要了老鴨燉竹筍，茄子釀。肘子皮要了一小塊，在不缺的時候，姜棠更喜歡吃這些，費時費工還好吃的。

　吃過飯，前廳那邊還沒人要菜，估著時間那頭也吃完了，陳大才讓他們拿邊角料。

　姜棠拿了許多沒做的魚和，還有半品、沒吃完的品。

　回到宴幾堂，又是一群嗷嗷待哺的羔羊。

　陸錦瑤還沒回來，懷兮半夏跟去了前院，月云靜墨去前院幫忙了，院子只剩三個丫鬟。

　姜棠和趙大娘吃過回來的，白薇說等們回來再吃。

　那做飯就不著急了。

　陸錦瑤回來的晚，未時才回來，進屋之后就梳洗午睡了。懷兮半夏早就的前后背了。

　姜棠道：“飯早就好了，月云和靜墨的飯留出來了，你們先吃。”

　雖然給留了

　飯，但月云兩人已在前院用了飯，用了飯人還不能走。

　宴客用的鍋碗瓢盆不能讓大師傅來刷，還有各走走弄弄臟的地面也要清洗。

　有些屋子有客人換了服用過，里頭的東西一應要換過才行。

　兩人傍晚才回來，這半兩銀子真是難賺，唯一慶幸的是，還算圓滿。

　反正客人離開的時候都是笑著的，也有夫人和韓氏打聽菜品點心的事，韓氏不懂這些，陸錦瑤幫著應付了幾句，順道提了錦棠居。

　同是侯府的人，哪怕陸錦瑤并不喜歡這個大嫂，但在外人面前，那也是和和氣氣的妯娌。不過陸錦瑤也不會白演戲，有夫人跟鄭氏玩了麻將，離開時意猶未盡，恰到好提起錦棠居的新鋪子就能玩這個，大概下個月開業，到時候可以去看看。