直到掛掉電話, 衛孟喜心頭的堵塞之才逐漸消失。
上輩子的一直不信,世界上怎麼會有不自己親生孩子的母親呢?都說幸福的人用年治愈一生,是用一輩子來治愈年的。
原生家庭給帶來的種種消極影響, 總是能在夜深人靜時折磨著, 哪怕后來為眾人眼里不錯的人,但心里好像永遠缺了一塊。
死過一次, 的執念不可能完全消失,只希以后各自安好,不要再有聯系吧。
也幸好,孟淑嫻雖然不是個好母親, 但對于需要小學畢業證的事也不多問, 并答應下禮拜依然結婚的時候會一并帶來。
相較繼父的老巨猾和唯利是圖,母親只是蠢罷了。所以并未直接給縣二小掛電話,而是打給孟淑嫻, 不然這個畢業證能不能拿到手還不好說呢。
第一天主出擊,衛孟喜收起開小飯館的盲目自信, 不確定生意怎麼樣, 也不敢備太多的菜, 既然是要賣盒飯, 那就像大食堂一樣, 炒幾個固定的菜式就行。
今兒, 準備的都是不怎麼費時的菜, 蒜苗回鍋、辣子丁、大醬燉茄子和酸辣土豆, 還有一個紫菜蛋花湯,只要洗好切好, 掐著點十點半開始下鍋炒。
嫌油煙太嗆, 黃文主把小呦呦接過去, 給喂飽了蛋羹和稀飯。
四菜一湯再加一鍋大白米飯,五個大大的紅花搪瓷盆并未裝滿,只裝了三分之一……天氣熱,要是賣不完可就浪費了。
單獨盛出足夠一家子吃的份量,衛孟喜就推著“輕如鴻”的手推車往礦區后門走去。
“喲,小衛這是干啥去?”劉紅得意得尾都快翹上天了,店里現在的客人可不,足足有三桌哩!
見衛孟喜不搭話,又墊著腳看手推車,搪瓷盆都用干凈的白紗布和棕櫚編的鍋蓋蓋著。
雖然看不見是啥,但香味兒卻是藏不住的,尤其那的青蒜的回鍋,香,蒜香和豆豉香,小飯館里的食客聞見都要咽口水。
白撿的宣傳機會,衛孟喜會放過嗎?
只見大大方方的掀開白紗布,一盆盆香噴噴的飯菜就展現在眾人面前,劉紅頓時臉一變。
可還嫌香味兒跑得不夠快似的,用手中的扇扇了扇,“香吧?很便宜的,一勺才一角五。”
“真的?”有倆男工人正準備進嚴家小飯館,尋思著今兒怎麼也得整倆菜打打牙祭,是饞了,但心里也有點痛,倆人點三個菜怎麼也得畫四五塊,幾天工資就沒了啊。
“這麼香的回鍋一勺居然只要一角五分?是真的一勺嗎?”可別像食堂老大姐似的,雙手篩糠啊。
另一人則是注意到一盆紫黑的湯,既有若有似無的魚鮮味兒,又有悉的蛋香,他了手:“這是啥?”
他們的問題一個接一個,衛孟喜實在是不能一次回答完,只能先挑他們最關心的:“當然是真的,只是我這兒沒碗,兩位大哥要是想嘗嘗,可以回宿舍拿自個兒的飯盒來,回鍋和辣子丁一角五,茄子九分,土豆八分,蛋湯只要五分。”
“我說咋有蛋味兒呢,咱們大食堂的蛋湯是葷菜,賣一角錢哩。”還他娘的看不見一蛋的影子。
這麼多蛋,還這麼香,只需要食堂一半的價錢,總覺著不真實。
衛孟喜見又圍過來三名工人,躍躍試,就連小飯館里的食客都忍不住出來看熱鬧了,忙拿起娃娃頭大的勺子晃了晃,“咱們小本買賣,勺子就這麼大,還希各位大哥諒一下。”
本就長得好看,這段時間休養得好,整個人看著愈發漂亮,像一朵艷的玫瑰花。這副花容月貌要是放材小的同志上很容易給人“不正派”的覺,但個子很高,大大方方地任人打量,不僅不讓人覺著不正經,還自有一種令人信服的力量。
眾人紛紛點頭,表示理解。小本買賣嘛,也不能要求別人給你吃個夠,只要能下著主食把肚子吃飽就行,要啥自行車呢?
這不,趁著人多,衛孟喜又迅速地揭開鍋蓋,居然是一鍋熱氣騰騰的白米飯。“我這兒米飯管夠,二分錢一兩,大哥吃半斤夠嗎?”
的米飯顆粒分明,適中,還有一天然的谷香味,不像大食堂的,采購為了節約本都是去糧站買陳糧二手糧,霉變的不,為了增加重量還加了很多水,故意煮稀爛飯,吃著不香也就罷了,還不抗。
被問到的男人連忙點頭,“夠了夠了。”這樣的半斤就是一角錢,加上菜肯定能吃飽。
“那給我來半斤米飯,一勺紅燒,一勺茄子和土豆吧。”圍觀的人里正好有一個是拿著飯盒的。
衛孟喜把推車推到大門口,固定好剎車,這才戴上袖套,干凈手,刷刷刷就是滿滿的幾勺。
眾人就這麼眼看著,那香噴噴的飯菜裝滿了兩個鋁皮飯盒,男人端起就吃。
只見他好吃得閉上了眼睛,里還含糊不清的發出喟嘆聲,那就是滿足啊!所有人都心了,這麼滿滿兩大盒才四角二分錢,要在大食堂那至得七八角開外,要是下館子那就更貴了!
“大妹子你等一下,咱們這就回宿舍拿飯盒。”幾個男人迅速跑遠。
劉紅眼睛都快紅得滴了,這個衛孟喜真是打不死的小強,無論怎麼弄,就是弄不垮。
是的,衛孟喜一直奇怪,明明自己做菜手藝不差,價格也不貴,頂多就是位置差點兒,怎麼生意就是起不來,原來是嚴家兩口子沒在背后“使力”。遇到曾經去吃過的老食客準備找過去,這兩口子就告訴人家,衛孟喜這段時間都不開門,回老家了。
男人們終究是心些,也不可能真走到門前去一探究竟,畢竟人家也是個丈夫經常不在家的年輕小媳婦。
遇到新的食客想去嘗嘗的,這兩口子就繪聲繪說誰誰誰吃了衛孟喜小飯館,肚子拉了三天啥的……終于,在他們百折不撓的干涉下,越來越沒人愿意往那邊走了。
當然,現在的衛孟喜還不知道這茬,數錢盛飯還忙不過來呢!
幾乎每個拿了飯盒的工人都是一葷兩素,大方的直接兩葷兩素,有的再加個蛋湯,不僅手上作要快準穩,保證每一樣菜都是滿滿一勺,還得保持腦子的高速運轉,噼里啪啦算賬。
這個大哥的四角二分,那個的五角七分,另一個的又是另一個價,準備的零錢不夠多,就只能用菜抵,僅僅打了十個人的飯,腦袋就快漿糊了。
這腦袋瓜可不像陸廣全,人家那計算,這就是普通人類的腦袋,既要保證運算速度還得保證運算準確率,別說多難了!
好容易把這一波賣完,了把額角的汗,正想靠門上休息兩分鐘呢,又來一波。
“大妹子,俺聽工友說你這兒賣飯,還有嗎?”有打到的端著飯盒邊走邊吃,悉的工友看菜式跟大食堂不一樣,自然要多問幾句。
衛孟喜趕笑臉相迎,“有有有,大哥您要多?”
“俺聽說你的大白米飯兩分錢一兩,是真的嗎?”比食堂的好,還比食堂便宜那麼多。
“是真的,大哥您要多?”
“嘿嘿,俺飯量大,你給來一斤吧。”明顯是有備而來,遞過來的一個洗臉盆一樣大的飯盆。
衛孟喜就是再累,那也不能跟錢過不去不是?就這麼一份又一份,也不知道賣了多份,太越來越曬的時候,回鍋率先賣了。
接下來是茄子和辣子丁,酸辣土豆因為份量稍微多點兒,跟紫菜蛋花湯一樣是最后賣完的。
衛生做得好,哪怕盆底都賣了,搪瓷盆一圈還是干干凈凈,就連白紗布也沒滴上幾滴油。
在劉紅羨慕嫉妒恨的眼里,衛孟喜直了腰桿,推著便捷的手推車回家了。
四個大的放學,黃文過來幫他們熱了飯菜,此刻已經吃飽喝足睡午覺了。衛孟喜實在是太累了,渾上下仿佛被汗水,到家一點兒吃飯的胃口都沒有,倒頭就在床上睡著了,哪里還顧得上洗刷一下。
這一覺睡得深沉,醒來的時候孩子已經上學去了,花還很心地悄悄給蓋了一床小被子,至于子,估計是寶幫忙的,畢竟自己那對鐵憨憨是不會照顧人的。
衛孟喜笑笑,出床頭的勞力士手表看時間,已經下午兩點半了,但一點兒也不,得先數錢算賬。
中午忙著干活,只負責收錢補錢,都不知道賣了多。這不數不知道,一數差點嚇一跳,一堆五六的角票和分幣加起來,居然有六塊九六分,刨除本也還有兩塊多的利潤!
這可比開小飯館等客人上門賺得多了!一頓就能掙兩塊,那以后要是每一天都能賣兩頓,每頓都能把搪瓷盆裝滿呢?豈不是得有十塊?一個月輕輕松松收破三百啊!
萬元戶還會遠嗎?
要說不激那是假的,即使上輩子手里過的錢不,可衛孟喜也沒有此刻高興,原本以為復刻上輩子的路徑就能輕松功,可穿越大神并不想讓好過,誰能想到又能絕逢生呢?上輩子的路走不通,也能有辦法自己踩一條路出來。
這種就很快化為食,衛孟喜就著剩菜一連吃了兩碗米飯,把廚房收拾干凈,開始準備晚上的菜。
中午已經賣過的不想再賣,幸好時間還早,五花還有幾斤,就干脆燒了個土豆紅燒,又炒了個豆角,熗白菜和大蒜燉茄子,因為發現茄子很歡迎,利潤稍微也比別的素菜高。
掐著點做好,又掐著點推車過去,居然已經有人等在那兒了。
“哎喲大妹子你可來了,我們還以為你不賣了呢。”畢竟跟食堂比起來真的賺不了幾個錢,生怕被嚇跑。
衛孟喜爽朗一笑,“謝謝大哥捧場,以后我每天早晚都會在這兒賣,除非有特別急的事兒,你們要是想吃,只管拎著飯盒過來,但凡盆里還有菜絕不讓大家伙跑空。”
爽朗好說話,還長得漂亮的人,誰不喜歡呢?大家伙都被逗得哈哈大笑,你一言我一語的聊起來。
要是進店吃飯的時候聊天,大家伙還會有點尷尬,要避嫌嘛。但在這種人人都看得見的公共場合,參與的人多,雙方都自在。
煤礦工人一年到頭也見不到幾個能正眼看他們的同志,家里老婆見不著面,礦上的工眼睛都長頭頂上,這樣相談甚歡的場面,仿佛給他們枯燥乏味的生活增加了一點點生機。
此時的衛孟喜還不懂,只是覺著,自己的生意好得有點離譜。
本來以為,晚飯試探著做半盆,不知道能不能賣掉,結果好幾個工人來晚了沒買到還恨不得跟回小飯館吃呢,第二天開始做滿盆,也依然有人沒買到。
一傳十十傳百,整個金水礦上萬名煤礦工人,滿滿一盆菜頂多也就夠盛四十勺,可不就是供不應求了嘛?
短短一個禮拜的時間,就賺了八十多塊錢,腰包那一個鼓。
但即使如此,到了吃席的日子,也不含糊,提前兩天跟客們說好,禮拜天要歇業一天,大家紛紛表示理解。
知道陸廣全要加班,衛孟喜也沒等他,剛吃過早飯就直接一拖五上市區去了。
“媽媽咱們去哪兒?不是要去吃席嗎?”衛東捂著癟癟的肚子,老大不樂意呢,知道今兒要吃席他從昨天中午就開始咬牙關滴米未進了。
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