江柚眼睛亮晶晶的,笑著說道:“我先保呀,這個想法我先問一下年哥,如果能做自然是好的,如果不能做我現在就說出來了那大家就空歡喜一場了。”
只是初步有一個讓大家都能補家用的想法,但是不確定能不能去做,或者說上頭允不允許開展,還是先不要告訴春華嫂子和孟瑩好了,免得后面失落。
孟瑩點點頭,做了一個加油的手勢:“如果可以的話我先報個名哈哈哈。”
農春華樂呵呵道:“柚子,你需要我的話我也可以上的。只是我的田地里收不是很好,過幾天就可以收麥子了。然后我打算種些玉米。”
“柚子、孟瑩你們家的地里打算種什麼啊?最好還是種點玉米和大豆子,我去年差點錯過時間了,主要是我家孩子多,我就得想好。”
江柚是真心佩服吃苦耐勞的嫂子們,打氣鼓勵道:“我這里有一些自己改良過的種子,你們需要的話我拿點給你回去種。”
孟瑩的臉蛋燙燙的,本來對這些農活不上心的,有時候不想煮飯和煮菜就讓裴寒在部隊食堂里打飯菜回家,小兩口就這樣過簡單的日子。
但是今天聽到春華嫂子說孩子來了力會大,是不是等回家后和裴寒商量一下種地的問題。
江柚站起走去雜房找了兩種改良版種子,隨后又走回客廳。
“這是玉米和番薯的種子,你們先試著種,只要按時澆水會長得很好,我們老江家也種了。”江柚把種子放在桌子上,待會讓們帶走。
農春華眉眼染上興,激說道:“柚子你怎麼什麼都會呀,你真是幫大忙了。我家去年的玉米種子沒有留很多,今年肯定不夠的,我正愁著去供銷社排隊買種子的事。”
孟瑩糾結道:“我在這方面沒有經驗啊,我得回去問問裴寒才行,要不然糟蹋了珍貴的種子。”
農春華笑著說:“你們不會的盡管來問我,我可是種地一把手,放心大膽的種,我還可以給你們搭把手。”
“而且玉米是比較好打理的。對了我給你倆帶了一些黃豆過來,不過這些黃豆放了久的,家里沒什麼拿得出手,不知道你們喜不喜歡吃。”
江柚白的臉上綻放燦爛的笑容:“這麼熱的天氣,不如發豆芽好了!”
孟瑩和農春華對視一眼,頓時來神了。
江柚說道:“我們先把黃豆泡在水里一個晚上,因為這樣做容易催芽,第二天找一塊干凈的布蓋在上面,然后每天掀開布給黃豆換一次水,順便把布洗干凈,這樣等到第四天就可以看見豆芽了。現在這樣的天氣黃豆很快就能出芽,最主要是不能見,不要吹風。”
“一斤黃豆可以發6斤-8斤的豆芽,夏天可以炒黃豆芽吃。如果家里還有綠豆的話也可以發綠豆芽。”
農春華認真聽完柚子的話:“等我回去試試,如果能發這麼多斤豆芽,家里又可以多一道菜吃。”
差不多五點半的時候陸淮年回到新家:“柚寶我回來了。”
江柚開心地站起來:“今天這麼早結束訓練呀。”
陸淮年看著客廳的農春華和孟瑩,知道們空閑的時候來陪柚寶聊天,“嫂子們好啊,今天訓練任務完了就早點。
“中午的時候我在辦公室接到老江家的電話,說家里自留地收很好,我明天帶你去回電話好不好?”
江柚腮上兩個陷得很深的小梨渦也在笑:“好呀,我們好久沒有打電話回家了,現在這個時候家里的院子肯定很清新自然,爺爺爸爸媽媽哥哥們能吃上新鮮的蔬菜啦。”
陸淮年心頭微,深知糧食對于大家來說有多重要。
小兩口的氣氛太好了,孟瑩和農春華笑瞇瞇的揶揄兩人幾句。們識趣地離開,各回各家。
晚飯的時候,江柚特意做番茄土豆燉牛、先把土豆切塊放在一邊備用,又在空間選了三個水靈靈的番茄,洗干凈去皮后將番茄切大塊,炒湯。
江柚切好牛后放鍋里焯水,加料酒去腥,撇去浮沫撈出放碗里。
洗干凈鍋,在鍋里放量油倒香料香,等香味出來后放蔥姜翻炒一下,再放牛進鍋里炒了一分鐘,隨后將牛和番茄放鍋里燉,三十分鐘后再放土豆,加一點鹽調味繼續燉10分鐘就出鍋啦。
還給年哥搞了兩份夏日佳品,酸辣藕片、涼拌竹筍黃瓜,而陸淮年臉上溢出滿足的笑容,坐在椅子上滋滋的大口吃大口吃飯。
江柚一看年哥這麼喜歡吃,心里別提多開心了!其實這些菜在現代都是家常菜,只是因為這個年代大家種出來的糧食都要公糧,資又缺,才對食沒有多大的追求。
等到了八十年代各種況好起來后,大家就會有新的追求。
陸淮年笑彎桃花眸,愉悅道:“我家柚寶煮的飯菜特別好吃,食堂的炊事班該好好提升廚藝了。”
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