吃完了飯,蘇醒把媽買的禮一一分給了大家。
給爺爺的是兩服,給大伯娘的是一條巾,蘇鈺的是一雙運鞋,至于大伯則得了兩條煙。
大伯平時煙不多,但煙也可以用來招待客人。
除此之外,周麗云還在蘇醒的箱子里塞了一些h市的特產,有藥材,有特食品等。
蘇里嘮叨著,“怎麼買這麼多東西,浪費錢……”
作則又麻利又珍惜的將禮都收了起來。
蘇老爺子試穿了兒媳買的服,覺得滿意,直接就穿著不肯了。
蘇覺得老爺子浪費新服,白了他兩眼,不過到底沒有強迫他下來。
蘇老爺子無視老伴兒的白眼,問蘇醒,“小醒啊,要不要跟爺爺去茶園看看啊?”
蘇說:“小醒從一早上開始就又坐飛機又坐車的,折騰了大半天了,你讓歇歇吧!”
蘇醒趕說:“我不累,爺啊,我跟你去看看。”
蘇嘀咕,“你們年輕人可真是力旺盛……”
蘇爺爺高興,笑得滿臉褶子,“就是嘛,年紀輕輕的,哪那麼容易累,走走,老大啊,你開車送一下我們。”
老爺子到底還是心疼孫,不想讓兒著過去。
蘇大伯起,認命的準備繼續充當司機。
蘇鈺對茶園子早就看膩歪了,一點都不想去,不過堂姐好不容易回來一趟,還是決定熱點,就、就陪一下吧……
也屁顛屁顛的跟上了……
蘇老爺子口中的茶園子,其實不止是茶園,還是茶廠。
在廬山腳下,主打的茶當然就是廬山云霧茶。
蘇家的茶廠云深茶廠,蘇老爺子大名就蘇云深。
最近幾年,茶廠主要由蘇紹康打理,不過每年新茶上市的季節,蘇老爺子還是會不由自主的跟著心。
四人到了茶廠。
蘇醒站在茶園邊上,往半山上眺,大片的灌木茶樹幾乎不到盡頭。
這是曾經看慣了的景象,前世時沒覺得有什麼好看的,可現在,著那片綠油油的茶樹,聞著空氣中沁人心肺的清香,覺得眼前的景象真是說不出的舒服。
蘇大伯和蘇鈺父去茶廠的辦公區了。
蘇醒陪著蘇老爺子在茶園里溜達了一會兒。
老爺子一邊跟蘇醒聊著今年的氣候、茶葉生長等況,一邊時不時掐上點茶芽。
蘇醒偶爾應和兩句,老爺子就能一直說下去。
兩人溜達了一個小時左右,蘇老爺子說:“走吧,去辦公室,嘗嘗爺爺今年炒的茶?”
蘇醒說:“好呀爺爺。”
爺孫兩個往辦公室走去。
蘇大伯去制茶車間了,沒有在辦公室。
“回來了啊!”蘇鈺正在躺在沙發玩手機呢,看到爺爺和堂姐回來了,搖頭嘆氣,那破茶樹有什麼好看的,竟然看了這麼久!
蘇老爺子沒搭理小孫。
就蘇醒回應了蘇鈺一句,“嗯啊,回來啦。”
蘇老爺子拿出前幾天新炒的茶,用80度水溫、中投法泡了兩杯,一杯給蘇醒,一杯自己喝。
至于蘇鈺是沒有的,給那只會牛飲的皮猴子喝就是糟蹋茶。
綠茶不需要壺泡或蓋碗泡,用玻璃杯即可,可以更好的觀賞葉片在水中舒展的姿態。
蘇醒盯著杯中慢慢起落的葉片,忽然就想起了曾經看過的一句話:“茶不過兩種姿態,浮與沉,飲茶人不過兩種姿勢,拿起與放下……”
蘇老爺子見孫盯著茶杯發愣,不由催促道:“嘗嘗看啊。”
蘇醒應了一聲,五指并攏拳,拳心向下,在桌面敲了三下,向長輩行叩手禮。
蘇老爺子面容慈和的笑了,這也是他喜歡這個孫的原因之一,有些東西只要學了,就會認真去對待。
蘇醒行過叩手禮之后,才端起茶杯喝了兩口。
“怎麼樣?”蘇老爺子一臉期待的問。
蘇醒說:“清香醇厚,滋味鮮爽,好喝。”
蘇老爺子等蘇醒喝了三分之二杯后,又給蓄上了水,“再嘗嘗。”
蘇醒喝了第二泡茶,笑了起來,“有蘭花香,板栗香,還有很明顯的回甘!”
蘇老爺子一臉驕傲的笑道:“好喝吧?那些機炒出來的茶,哪能跟你爺我親手炒出來的茶比!”
現在大部分茶廠都已經實現機械化制茶了,云深茶廠自然也不例外。
不過蘇老爺子每年還是會用傳統老手藝做一些茶,用來自家人喝或送禮,當然,也會賣出去一部分。
蘇老爺子是云霧茶的非傳承人之一,這種手工藝茶可比機炒出來的貴多了。
蘇醒彎著眼睛拍爺爺馬屁,“那是!機炒的茶沒有靈魂,還是爺爺炒的茶最好喝!”
蘇老爺子第一次被孫這麼直白的夸贊,心里意外的同時更多的是用,一張老臉笑得見牙不見眼。
癱在沙發上的蘇鈺驚訝的看向堂姐。
堂姐還有這麼會拍馬屁的時候??
現在蘇老爺不怎麼管茶廠的經營了,有時間的時候就開始琢磨制茶工藝。
六大茶類是按工藝來分的,所以也并不妨礙有些制茶人用綠茶的茶青做出其他茶類來。
比如,有人就喜歡用顧渚紫筍做紅茶,還有用龍井茶青做出來的紅茶九曲紅梅更是十分有名。
蘇老爺子最近喜歡用云霧茶的茶青做紅茶、做黃茶。
他等蘇醒喝完了那杯云霧綠茶,又擺上了蓋碗、公道杯等茶,獻寶似的給孫泡了他新作的紅茶。
“再嘗嘗這個!我新做出來的!”
蘇醒著白瓷茶杯里面油黃的茶湯,贊道:“湯真好看!”
端起茶杯喝了一口,眼睛頓時就亮了,“好濃郁的蘭香!好甜啊!”
蘇老爺子說:“舌頭靈敏,不學茶可惜了。”
蘇醒“嘿嘿”笑,不應爺爺這話,現在哪有空學茶啊!不過好茶還是愿意喝的。
蘇鈺將頭沖沙發里面,暗自撇:爺爺又試圖“坑”人了!還好這回坑的不是……
蘇老爺子意味深長的瞅了瞅蘇醒,沒有再說這個話題,轉而說道:“我給這款茶取了個名字,‘不言’。”
蘇醒一愣,問道:“是‘水深不語,人穩不言’的意思嗎?”
蘇老爺子點點頭,“是啊……”
他在心里暗自嘆息,孫這悟,不學茶可惜了……
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