老吳家是廚子世家,子孫後代,個個於廚藝。
給安老太裹小腳,是時代所迫,無奈之舉。
但是在廚藝這塊兒,不管是兩兄妹的爺爺,又或是爹爹,從未因為男不同,而區分對待。
吳老爺子能學的,安老太也能學。
相反,老吳家的傳統,一直就是對兒寵一些,對兒子嚴厲。
如今到了他們二人這兒,依舊如此。
只可惜,老吳家盛衰。
安老太還好,生了兒,也有孫。
吳老爺子只有一堆臭小子。
「大哥,老吳家的傳人……」
「還沒選出下一代,從爹娘到我手上,到現在一直都是我。我想著,要是哪天能夠再見你,就喊你和我一起評判,到底誰才有資格,為我們老吳家魯菜的傳人。
到時候咱們祭拜過爺爺,祭拜過爹娘,正兒八經,搞個傳授儀式。妹妹,安寧那丫頭廚藝不怎麼行,你沒教嗎?還是不肯學?」吳老爺子忍不住問。
「寧寧我從小捧在手心裏,什麼活兒,都捨不得讓干,下廚做飯也是。而且我這兒環境你也知道,沒什麼好材料可以讓練手的,不像你,一直在做廚子,大魚大見得不,也有材料折騰。」
不只是安寧沒教。
老安家其他孩子,也沒有教。
不過老太太不覺得可惜。
現在覺得,好好活著,比什麼都重要。
「那你還打算讓寧寧學嗎?咱們家不重男輕,寧寧也可以參加繼承人比賽的。雖然起步晚了點,但是只要肯努力,一定可以彌補過去缺失的。你這兒要是不方便,讓寧寧跟我去芙蓉市,芙蓉市第一國營飯店的食材,隨便練手,我一定會好好教。」
「做著自己吃還好,要是把做飯當職業,寧寧不會願意的。你有十二個兒子,六十多個孫子,傳人就從他們裏面選吧,就這競爭都夠大了,我不想讓寧寧去折騰!」
安老太了解自己孫。
不喜歡做飯,對做飯,也沒有什麼要求。
一點也不挑食,做什麼,吃什麼。
「也好!不過那丫頭是個懂吃的,知道你做的菜裏頭,用了什麼材料,還細心。比那些個表哥,不知道好了多。」吳老爺子毫不掩飾自己對安寧的喜歡和欣賞。
老太太面得意之。
家寧寧,優點多了去了。
「妹妹,要不……你跟我去芙蓉市養老吧,我住的地方,除了小虎偶爾過去,就我一個人住著。往日冷冷清清的,沒有一點人氣,他們住的又遠,天南海北的。
要是妹妹你能夠過去,我們兄妹二人,除了能夠相互扶持,還能一起研究祖上留下來的菜譜。」吳老爺子為了讓安老太跟著自己去芙蓉市,不惜賣起了可憐。
他不需要妹妹幹活兒了。
只要留在他邊吃吃喝喝,開開心心的就好。
安老太:「大哥,我也正想和你說這件事,我放不下這裏,也不打算離開,你要是想我了,就來找我,或者我去你那裏住幾天。」
「妹妹,你都吃了一輩子苦了,還要留下來繼續吃苦嗎?」吳老爺子眉頭鎖。
他觀察過自己妹妹的手,全是大大小小的老繭,那是長期干農活兒,做家務活兒,留下來的。
他從妹妹家兩個兒子的話里,也能猜到,這個家,基本都是他妹妹做飯。
老安家這些個孩子,孫子,家裏里裏外外,應該都是妹妹在張羅。
以前的安老太,溫溫,說話都不曾大聲。
現在,安老太早就褪去了溫,全上下,都變得堅韌。
只是,在哥哥眼睛裏,妹妹永遠都是那個長不大,需要人保護的。
「大哥,我不覺得我在吃苦,我只是在經歷,每一個人都會經歷的。我很開心,現在在這裏很開心,等將來寧寧生了孩子,我跟著寧寧一起生活,一樣會很開心。」
吳老爺子不忍心再說反駁的話。
「你開心就好!對了,我給你準備的那些東西,也不知道你喜不喜歡。」吳老爺子突然就有些不好意思了。
他現在想想,自己準備的那些東西,有些其實老稚了。
要是妹妹不喜歡,可咋辦啊?
安老太只知道,大哥送來的東西大包小包,是什麼,沒看過。
「大哥,你準備的東西,我都喜歡。」
「那你還喜歡什麼,哥哥給你買。」吳老爺子低下頭,一臉不好意思。
這一刻,兄妹兩個,彷彿回到了小時候。
安老太沖吳老爺子出一抹燦爛的笑。
吳老爺子剛想說些什麼,吳小虎就和一群孩子回來了。
帶頭的是吳小虎。
他手上抓著一個東西,進了院子,吳老爺子和吳老太瞧見,紛紛眼睛一亮。
「是烏蛇!」安老太驚呼。
吳小虎笑了一臉,「方才和旺旺他們一起下河洗澡,好傢夥,這小東西就在岸邊,我一個飛撲,將蛇給抓了!」
說著,吳小虎將纏繞在手臂上的蛇高高舉起。
孩子們跟在吳小虎邊,七八舌的附和著。
說的皆是吳小虎的英勇。
「爺爺,姑,這蛇我看了皮,能燉一鍋蛇羹。大夏天的,喝口蛇湯,味道絕了!」
說起來,吳小虎看到烏蛇的那一刻,幾乎是眼睛發綠。
方才在老安家,吃的全素宴,他裏,現在都沒有滋味兒。
倒也不是嫌棄,這年頭,鄉下生活就是這樣。
只是他做廚子,好吃好喝的吃久了,突然伙食這麼素,還真不了。
吳老爺子:「那就做蛇羹!」
吳小虎:「爺爺,反正開了頭,倒不如,再看看鄉下有沒有青蛙和田鼠什麼的。」
「你還有這本事?」吳老爺子挑眉。
「我一個人肯定沒有,上老江,肯定有!」吳小虎興的拳掌。
他現在覺得這裏可太好玩了。
什麼都可以自己弄。
吳老爺子不管他,讓他自己發揮。
反正,他發揮好了,大夥兒都有的吃。
吳小虎就跑去江寒生,讓他和自己晚上一起去這附近看看,有沒有什麼是能夠吃的。
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