寧芃芃聽了，差點氣個仰倒，好一個商，想的可真周到。

“這風險你雖然有擔，可若是掙了錢，你這風險就不是風險了啊！

你總不說，這風險也要我幫你承擔一半吧？

我告訴你，三七是絕對不可能的。”

聽到寧芃芃這話，裴宴臉上的笑而不語。

“不會吧，三七也不行？”

看著裴宴這副狐貍樣，寧芃芃差點跳腳，直接氣呼呼的反問道。

“要是三七都不行，你到底是想怎麼分？”

“自然是一九，剛才我就已經說了！”

裴宴聳了聳肩，然后一派澹定的回道。

“不可能，一九絕對不可能，二八我還可能勉強答應，一九的話，我寧可立馬走人。”

;/a>

寧芃芃瞪著眼珠子，氣哼哼的說道。

“行，那就二八吧！”

裴宴聽到寧芃芃的話，立馬點頭應承了下來。

然后在白竹的背上唰唰幾下，就把文書寫好，然后從頭到尾念了一遍，防止寧芃芃看不懂。

把文書的容念完，這才拿出一盒印泥來，自己率先按了手印，然后遞給寧芃芃，讓也按手印。

寧芃芃拿過來，瞅了幾眼裴宴寫的文書，雖說這古代的繁字不怎麼認識。

可簡字本就是從繁字里變化來的，連猜帶蒙的，寧芃芃覺得這文書寫的容應該跟裴宴說的容一樣。

這只狐貍恐怕早就在心里打算二八分，所以才會一口咬定一九。

自己做了這麼多年的銷售，居然也有在里翻船的時候！

不過，二八就二八吧！

若是這生意做起來，即便是兩的利潤，那也是相當可觀的。

最關鍵，只需提供方子，然后躺著收錢就好。

想通了這個道理，寧芃芃爽快的沾了那印泥按了手印。

“你就不怕這是一張賣契呀，就這麼按了手印？”

見寧芃芃爽快按了，裴宴的臉上也出一抹真誠的笑容來。

寧芃芃忍不住想翻個白眼，當真是大字不識的鄉下老太太麼？

“自然是因為老婦相信裴東家的為人了，也相信裴東家是個正人君子。”

寧芃芃出八顆牙齒，禮貌的微笑，心里怎麼想，只有自己知道了。

“哈哈哈，放心吧！雖然我算不得什麼正人君子，不過，既然你不愿意，我倒也不會去做那強迫人的事。

現在文書也簽了，總能說你這牡蠣是做什麼用的吧？”

寧芃芃這次倒沒有再瞞，直接把自己所知道的，對裴宴說了。

“你意思，這個可以做那提鮮的調味品？”

“對，比起現在做的醬油，這種蠔油更加的鮮。”

對于寧芃芃說的這個什麼蠔油比醬油更鮮，裴宴倒不懷疑。

可是，這牡蠣居然這麼簡單就能做蠔油，這才是讓他好奇的。

還有，他立馬想到了，這牡蠣賤。

雖說按寧芃芃說的，六七斤牡蠣才能熬制一斤的蠔油。

只是，這東西便宜啊，又是長在海邊的石頭上，挖起來也簡單，不用下海，只要不在漲時去挖，就沒什麼危險。

可以說，年老，都能干這個活。

也就是說，這麼便宜的原材料，做出來的東西，若是比那醬油的品質要好，味道更加鮮的話，那麼賣的價格自然也不會比那醬油低。

而這調味品，若是能走千家萬戶之中，其中的利益，可想而知。

裴宴深深地看了寧芃芃一眼，沒有再多說什麼。

很快，惠生就帶了一幫人，撬了足足幾大筐的牡蠣過來。

寧芃芃直接給了之前那戶人家五十枚銅錢，意思借用他們的房子用上半日。

當然，他們得幫忙把這幾大筐的牡蠣給撬開，挖出里面的來。

至于惠生的那些人，一人給了十文錢。

就這樣，那些人就差沒跪下來給寧芃芃磕頭了。

因為寧芃芃決定在這邊熬煮蠔油，所以，裴宴讓白竹回去，買些東西過來，免得到晚上的時候，一行人只能啃咸魚干。

畢竟，他們這次出發到漁村來，可沒做在這邊待著的打算，所以準備的東西本不包括吃食。

“哎，記得買幾斤面回來。”

寧芃芃想起來，熬蠔油得放面。

裴宴對著白竹點了點頭，白竹應聲上馬。

不得不說，這些牡蠣因為很有人吃的緣故，一個個都的很。

不過，就算是幾大筐的牡蠣，大約六七十斤的樣子，把挖出來，也不過只裝滿了一個木盆而已，大約只有十六七斤的牡蠣。

先把牡蠣用鹽水清洗干凈撈起來放一旁，然后把那洗牡蠣的水放到一旁等它慢慢沉淀。

再把牡蠣殼的外表，先刷一遍洗干凈后，放在鍋里煮。

然后，把那沉淀好的洗牡蠣的水上面一層，倒進這鍋里面。

然后大火開始熬，熬上一個時辰的樣子，等到那鍋里的水煮開后，湯熬到一半了，寧芃芃這才把這些牡蠣殼給撈起來，放到一旁。

把之前洗干凈的牡蠣，倒進這剩下的湯里頭。

然后開始慢慢的攪拌，一直熬到這湯變白。

那就可以把牡蠣給撈起來了，然后再把這鍋底里的湯撈起來，用紗布過濾一遍，去除渣渣。

寧老三安靜的聽著親娘的話，在灶那邊老實的燒火。

這個時候，白竹也回來了，把馬背上的大米，面，還有一些菜，都拿了下來，放到廚房里。

寧芃芃看到面到了，讓寧老三去把自己包里的白糖給拿出來，然后倒了油進鍋里，油溫差不多時放白糖。

直接把糖炒出來，還能給蠔油提升鮮度。

糖炒好后，把過濾好的湯倒進去，讓寧老三把火燒旺了！

用大火繼續熬，一直熬到湯有粘稠為止。

這個時候，再舀了一點面出來，用水攪拌面水。

然后一邊攪拌湯，一邊把面水慢慢地倒進那湯里。

接著繼續熬，一直把面水里的水汽都熬掉，就可以了！

等熬好后，再把這湯過濾一遍，就能得到熬制好的蠔油了。

“這就是蠔油？”

裴宴在一旁，眼睜睜的看著寧芃芃是如何把這丑不拉幾的東西，變現在碗中人，質地濃稠的醬。