靜慈很快帶著黎湘去了廟里的廚房。這會兒臨近中午,已經有尼姑開始在做飯了。
中午做的應該是粥,剛剛才洗過米。
黎湘打量了下廚房,干凈整潔又敞亮,都是些干凈的姑娘。
“黎姑娘,廚房里的東西你盡管用,只要你能做出兩道玄廟沒有的齋菜,味道又不錯的話,咱們就選第二種買法。”
只是兩種而已,小意思。
黎湘先去問了如今廟里都有哪些齋菜,問完了心里便有數兒了。到存放食材的地方逛了一圈,挑了要的胡蘿卜和幾樣菌菇,還有一把小蔥。也不用做多復雜,和一盆面就能把這兩樣新的齋菜做出來。
“師姐,是要做面片湯嗎?”
“瞧著有些像。”
幾個小尼姑圍在一起嘰嘰喳喳的討論著,靜慈坐在一旁時不時的看上兩眼,覺得沒什麼稀奇的。平日里廚房里的小尼姑都是這麼做的。
面團子麼,也會。
黎湘仿佛聽不到周圍的聲音一樣,好面團后放到一旁醒一醒,轉開始切胡蘿卜和菌菇。
餃子有餡兒的也有素餡兒的,是這素餡兒餃子餡兒就能調出幾十樣。每月一道新品當真不是什麼難事。
廚房里頭慢慢都安靜了下來。
們都盯著黎湘手上的作,看著將一堆胡蘿卜和蘑菇剁碎加了一堆調料進去,手快的們本記不住。還有那面團子,被的變了長條又切了一小坨,只看見拿著碗沿滾了滾一只手轉了轉,一坨坨面團子就了薄薄一層面皮。
太厲害了!
“主持,這位黎姑娘做菜好像很厲害啊!”
靜慈點點頭,也瞧出來了。難怪說起每月一道新的齋菜那麼的自信,原來果真手藝不凡。
看這些利落的手法,就知道該買的是第二種。
不知道這做的是什麼,又是什麼味道呢……
兩刻鐘后,黎湘包完了手里的所有餃子,又去扯了一坨面出來。這回沒切小劑子,直接了灑上一點面將它搟開。別的都好,就是這廚房沒有搟面棒得用瓶子或者碗,做起東西來有些費勁。
搟好一張大皮兒后,抹上一層菜油,撒上之前就切好的香蔥再卷起來。盤好后重新搟開,直接上熱鍋里頭烙。喜歡吃油多的也可以抹點油在鍋里,不過廟里的話,應該還是喜歡清淡為主。
黎湘一邊烙著蔥油餅,一邊鍋里燒開水下餃子。
兩邊幾乎同時完工。
都做好了,才調了一碗餃子的蘸料。一點香醋一點醬油蒜末就,簡簡單單更能吃出素餡兒的鮮。
“師太,這個是素餡兒餃子,這個是蔥油餅。您也瞧見了,都是用的廚房里的食材,絕對沒有葷腥。”
一旁的小尼姑立刻遞上了上主持的專屬碗筷。
靜慈在兩道菜上看來看去,最后先夾了一塊蔥油餅。因為這東西太香了,那被烘烤過的面香還有一陣陣蔥香,一個勁兒的往鼻子里頭鉆。
咯吱一聲脆響,蔥油餅被咬了一個豁口。靜慈吃得眼睛都瞇起來了。
太好吃了!
外頭的面皮應該只是加了一點點鹽,這清淡口吃著正好,那脆的口真是人無法不喜。里頭加了蔥,又又香,就是吃一大口有點噎的慌,要是有碗湯就好了。
黎湘轉頭舀了一碗煮過餃子的面湯遞過去。
靜慈喝著湯直接將小半張蔥油餅給吃完了。
吃完蔥油餅和那碗面湯,又夾了一個餃子,什麼都沒沾先咬了一口。
“嗯!好鮮吶!”
胡蘿卜的甜和蘑菇的鮮織在一起,里頭不知道還放了什麼東西,吃起來還有點油水,但這油水一點都不膩,和著餃子皮吃正正好。
最重要的是這一口下去的滿足,滿滿一大口。吃完這個餃子是真吃不下任何東西了。
“師太若是覺得這餃子略大了些也不要,可以把皮搟小一點做得玲瓏些。”
“好好好。”
靜慈將剩下的蔥油餅和餃子都分發了下去,然后迫不及待的便拉著黎湘去簽了約。
才五百銀貝,太值了!
黎湘再從竹屋出來的時候,上多了份契簡,還有一個裝著五百銀貝的小包裹。未免走起路來叮叮當當的引人矚目,靜慈還特地分開一些用布包好放進去的。
兩人說好了從明日起由山上派兩名小尼姑下山去鋪子里學習做豆花的手藝,等學后再另外開始教授三道豆制品的菜式,至于每月一道新的齋菜則挪到月底教授。
因為黎湘最近實在太忙了,靜慈倒也好說話,依著改了時間。
事談完了,依舊是那位圓寧小尼帶著黎湘出去。
這會兒關氏早就拜完了玄,和伍乘風在廟外等著,喝了一杯又一杯的水,肚子都了。
“嬸兒,我習慣了出門帶干糧,這塊粟米餅你吃了吧?”
“不不,我沒,四娃你了自己吃。”
伍乘風勸了幾回都不肯接,只好又放了回去。
“興許湘丫頭了,一會兒給吃。”
關氏心頭一,側頭看著旁比自己高了一個頭的四娃,突然問了他一句。
“四娃,你喜歡什麼樣的姑娘?”
這個問題……
伍乘風斟酌了又斟酌才答道:“喜歡孝順爹娘的,會做飯的。”
別的也不敢說多了,怕覺著自己要求太多。就這兩條件,聽上去像是黎湘其實大多姑娘都是滿足的。
關氏又問:“你打算多大親啊?”
伍乘風如今都已經十七歲了,按說已經可以親的。可是黎湘才十四呢,他自然不能表現出自己很著急的想法。
“嬸兒我現在還不想親呢,打算先好好干,攢攢錢。過個三四年再說吧。”
“是,親太早沒什麼用,家都顧不過來。”
關氏心里又添了份滿意。
“那你介意招贅嗎?”
伍乘風激的一抖,嬸兒這是終于在考慮他了嗎?!
“我……”
“娘!我事辦完啦!”
黎湘小跑出來,滿面春風。伍乘風只能讓到的話又咽了回去。
“辦好咱們就回吧,這時候兒也不早了,山下好像有賣吃食的,咱們先下山吃些東西。”
關氏自然是沒意見的,扶著欄桿便往山下走,結果也不知怎麼一直抖個不停,好幾次都差點摔下去。下山不同上山,讓人背也不會顯得沒有誠意,伍乘風堅持,黎湘也在一旁勸著,關氏只好厚著臉皮讓他背下了山。
畢竟從石梯上摔下去可不是什麼小事,為著小命著想,丟臉就丟臉吧。
上山花了一個時辰,下山也就走了兩刻鐘左右。三個人走到停靠馬車的地方,沒瞧見柴鏢頭,四下一看才發現他正在一家粥鋪子呼啦啦的喝著粥,吃得正香。
伍乘風:“……”
師父可真是舒坦。
“湘丫頭,咱們也過去吃點兒吧,一會路上要好久呢。”
“嗯嗯。”
三個人都坐到了柴鏢頭的那桌,嚇了他一跳。
“喲!你們下山啦。事談的如何了?”
“都談好啦,柴鏢頭你點的什麼菜,好不好吃?”
桌上就剩三個空盤子,啥也看不出來。柴標頭尷尬的笑了笑,轉頭喊了一聲老板。
“這位客是要結賬了嗎?一共三十銅貝。”
“什麼眼力見兒,沒看到來了幾位朋友嗎。去再上三碗熱粥,兩碟小魚干兒,一盤炒蛋,一盤鹵。”
“好嘞!”
老板一走,黎湘便疑問道:“這家也有賣鹵?”
“當然,而且,他家的鹵味道和你家的一模一樣。不過要貴一些,一盤子才三四兩便要收十五銅貝。”
!!!
所以,這家店是去自己大量買近然后高價賣出?
來這玄廟上香的多是富貴人家,十幾個銅貝的東西他們還真不在乎。這粥鋪的老板還真是會做生意。
若是黎湘之前還只是猜測的話,那當嘗到鹵后就可以確定了。這就是自家鹵出來的。
可真厲害,十八一斤人家拉過來能翻倍賣。
黎湘酸溜溜的又吃下了一大口。
最后一結賬,四個人吃了近六十銅貝。柴鏢頭要去付錢讓黎湘給攔了下來,哪有人家出來保護自己還帶花錢的。
今日可是賺了不,該請客才是。付完錢后四人便坐上馬車返回了城里。到家的時候兒正要上樓去存放銀錢,結果看到后門蘇娘子正在殺鴨子,那鴨飛了一地。
嗯??鴨?
腦子里又回想起在馬車上時,柴鏢頭說過陣子要去裕州,那邊很冷。
“蘇嫂子,這些鴨就不要丟了,先幫我撿著吧,我有用。”
“好嘞。”
作者有話要說:猜猜要做什麼,猜對的小仙有大紅包,猜不對的就只有小的啦!
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