等後廚忙完,張璐雨一行人已經離開了,郭夢婷臨走前還打包了一份松仁玉米說是要帶回去給兒吃。江楓從後廚出來活筋骨,聽見王秀蓮同志正在打電話給禽供應商讓他們多準備幾隻活。
季月坐在椅子上玩手機,見江楓出來了問道:“什麼時候開飯?”
“蝦剛下鍋,還有十分鐘吧。”江楓去櫃檯拿手機打電話給王浩讓他不要再借著送外賣魚快回來吃飯。
這個學期普遍課業重,除了王浩和劉子軒其他人一般都不來店裡幫忙了,王秀蓮原本是想再找一個便宜的學生勤雜工的,兼職消息都發到A大兼職羣裡了,結果發現本不需要。
季月一個頂倆!
在經歷了絕地求生拖稿大作戰之後,季月整個人彷彿進化了一樣,不畫稿速度變快了,收桌子端菜的速度也變快了,甚至讓人對的專業產生懷疑,給人的覺不像是平面設計專業的倒像是酒店服務管理專業的。
“哦,對了,你們今天下午的比賽是不是淘汰了多人的?”季月問道。
“淘汰率96%,怎麼了?”江楓答道,他知道季月其實不怎麼關心廚藝大賽。
“今天下午五點不到的時候,安翎,就是那個特能喝的姑娘,好像被淘汰了,在隔壁買了一點海帶在店裡喝了3瓶二鍋頭。”季月道。
“醉了?”
“醉了,一邊喝一邊哭,我差點還以爲是失了,我怕走不回去陪著走到宿舍樓底下才回來的。”季月搖搖頭,“又不是專業的,一場比賽而已至於麼?”
江楓愣住了。
他突然想起來,這句話,他曾經對陳秀秀說過。
陳秀秀學了七年鋼琴,基本都是被爸著學的,和江楓小時候學廚有異曲同工之妙。
對鋼琴沒什麼興趣,學琴七年魚五年,一直是個半吊子。初三的時候,Z市有一個民辦的鋼琴大賽,一時興起報了名,一路殺進前三十強後慘遭淘汰。
被淘汰那天,陳秀秀回家哭了一個下午,江楓當時也是這麼說的:“你本來就是個業餘的,一場比賽而已至於麼?”
陳秀秀是怎麼回答的來著?
“你學了快十年的廚,你也是個業餘的,你現在去參加廚藝比賽你被淘汰了你難不難過?上說著不喜歡,不喜歡誰會學這麼多年?”
當時江楓信誓旦旦地回答肯定不會難過,他當時覺得自己這輩子不會再和廚藝挨邊了,他也沒多喜歡學廚。
吳敏琪端著菜從廚房出來:“江叔說還有五分鐘開飯。”
“敏琪,你喜歡廚藝嗎?”江楓沒由來的問一句。
“喜歡啊。”吳敏琪道。
“從小就喜歡?”
“那倒不是,小時候都是被我爸和我爺爺著學的,誰小時候喜歡被關在廚房裡練刀工,你小時候喜歡?”吳敏琪笑了,一臉懷念,“小時候肯定是喜歡玩,那時特羨慕我同學不用被關在廚房裡學廚。我記得那時候我和我小堂哥一起裝病理由都編一樣的,被我爺爺發現了一頓狠揍,然後就再也不敢了,老老實實在廚房裡學廚了。”
“然後呢?”季月來了興致,“你小堂哥廚藝和你一樣好嗎?”
“他學了幾年上初中後就沒學了,他其實沒什麼天賦,我家就我和我三堂哥天賦好,我三堂哥沒上大學,現在在店給我爸打下手。”吳敏琪道。
“我是初中時有次我爸讓我去店裡幫忙後才喜歡廚藝的。”
“啊?”季月沒聽懂。
“我不喜歡學廚,但我喜歡聽客人誇我做菜好吃。”吳敏琪道,“我爺爺在我最開始學廚的時候就和我說,能得到客人的誇獎是廚師最大的榮耀,那時候我做涼菜,其實也就是擺盤,就覺得是自己做的了,跑到客人那裡去問他們我做的涼菜好不好吃。現在想想還蠻好笑的,我非要一個一個的問一定要他們每個人都說好吃才作罷,後來被我爺爺一頓好罵。”
“你初中的時候這麼自的嘛?”季月沒忍住笑了。
“可能是因爲我學廚的時候我爸和我爺爺都很誇我,那時候想被人誇獎吧。”吳敏琪難道有些不好意思,“其實我爺爺說的沒錯,客人的誇獎就是一個廚師最大的榮耀,我喜歡做菜,其實就是喜歡別人誇我,無論我聽不聽得到,我都高興。”
“那我以後天天都誇你。”季月笑道,“江楓,你呢?你肯定也是從小學做菜。”
“差不多吧,我原來也是被我爺爺強著學的,後來要中考了就沒學了。”江楓道。
如果不是得到了遊戲,他也只會在店裡幫忙打掃衛生收錢擺桌子,而不是想現在這樣在後廚幫忙。
“難道你原來也像敏琪一樣喜歡被別人誇?”季月問道。
“我……”江楓剛想說他纔不會,話到邊就堵住了。
“小楓,開飯了,去幫你媽裝飯!”江建康端著油燜大蝦從廚房裡出來。
王浩跟踩點吃飯一樣,正好回來,一臉慶幸:“哎呀,趕上了趕上了!”
說著把外賣箱抱去後廚。
江楓裝飯的時候有點出神,他剛剛突然意識到,他是喜歡被別人誇的。
無論是原來給陳秀秀做拍黃瓜,還是大一,大二的時候在宿舍做煲仔排骨飯,他都是想得到別人的誇獎。
在宿舍裡做一份煲仔排骨飯何其麻煩,買菜洗菜理要折騰很久,尤其大多數況下都不是他想吃是王浩想吃。
他喜歡的,不就是被別人誇讚後的自得和做出的食被他人認同的滿足嗎?
江楓突然反應過來,他是喜歡做一名廚師的。
他討厭辛苦練廚的過程,但他辛苦練廚後的結果。
他學了十年廚,爲的就是食客的誇獎,而不是老爺子的滿意。
江楓端三碗飯著飯走到桌邊,坐下安心吃飯。
“你剛剛怎麼突然想到問這個?”吳敏琪就坐他旁邊,問道。
“沒什麼,就是剛剛纔發現其實我還喜歡廚藝的。”江楓道。
吳敏琪看了他一眼:“你當然喜歡。”
“你若不喜歡,也學不了這麼好。”
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