江楓和江建康被王秀蓮同志趕回了廚房,老老實實的該切菜的切菜,該剁的剁。
“對了兒砸,我和你媽打算在上半年把這個店賣了。”其實把健康炒菜館賣掉的事江建康和王秀蓮已經商量很久了,今天江建康只是告知一下江楓
健康炒菜館現在是食街第一旺鋪,炙手可熱,地段好,面積大,王秀蓮只不過是昨天剛放出一點風聲,當晚便接到了不電話。
估計這次一轉手,江楓家還能小賺一筆。
“嗯。”江楓並不覺得意外,關心起了其它的事,“爸,泰樓既然準備裝修了,不久就要開業了,我去年和李教授去看過,酒樓佔地面積非常大,到時候員工招聘和管理估計……”
“這些事你不用心,有我和你大伯他們呢,實在不行我們去跟琪琪們家取取經。咱們好歹也做生意做了這麼多年,小生意也是做,大生意也是做,有什麼做不來的,你就安心跟你爺爺還有三爺爺他們學廚。咱們開飯館的,一手好的廚藝比什麼都重要。”
“你媽的意思是,咱們家幹完這個學期再賣店,還能賺多賺幾個月的錢。等把店賣了,裝修費也就夠了,咱們再咬牙湊一湊,找你幾個叔伯他們家借一點,等泰樓開起來,一切就能走上正軌了。”
“原來我和你媽最心的就是你一20多歲的小夥子還沒談過,現在好了,我和你媽也不用心了。等你們畢業了就可以訂婚了,然後過兩年就結婚,結了婚之後就可以給我生個孫子,我和你媽就可以退休給你帶孩子了。再過個幾年我還可以像你爺爺一樣教孫子練廚,基本功從小要打牢,繼承咱們的鉢,再然後……”
江建康開始了無限碎碎念。
江楓萬萬沒想到,即使他現在已經重新開始學廚了,他爸依舊沒有打消讓他趕快結婚生個大胖小子,把孫子培養一代廚王的想法。
明明大號還沒有練廢,爲什麼江建康就一心想著練小號呢?
江楓一邊沉默著切菜一邊百思不得其解。
由於中午的客人比較多,江楓再次被髮配到大堂端菜桌子,雖然左手上的紗布依舊沒有摘,但是並不影響日常生活,端菜和打掃衛生還是沒問題的。
吳翰學和吳媽媽訂的今天早上的機票,現在估計都已經到蜀地了。失去了隨機掉落的川菜大廚後A大學子們追悔莫及,只恨自己沒有好好把握機會多吃兩次。
追悔莫及的A大學子們化悲憤爲食慾,決定好好把握眼前人,把握今天的5折特價菜。
而江楓作爲此次打折的主角,好味道廚藝大賽的第2名,廚藝界冉冉升起的新星,正在因爲盤子放錯了地方被季月罵得狗淋頭。
“我和你說了多次了,不要把碗筷放到那個地方,現在店裡人多到借來去的,到地上蹭到客人了怎麼辦,你放進去,放進去,放進去,你還要我說幾遍你才能聽懂啊!”健康炒菜館大堂的絕對掌權者,十項全能服務生,月薪2000的季月,在江楓再一次把碗筷放錯了地方之後怒火中燒。
“你左手綁著紗布,不要一次端兩盤菜,萬一你沒拿穩翻了或者傷口裂開了你——你可要小心一點啊,你可是一個廚師,你當然要惜自己的手了,你這樣不小心會讓我們對你很擔心的。”季月突然語氣一轉,變得輕,溫婉,善解人意,大方,還帶有一小家碧玉的。
江楓:???
然後他就看到章航好從門口走進來。
江楓:……
呵,人。
“店裡還有位置嗎?”江楓突然被調到大堂,一時忙暈了,居然忘了給章航留位置。
“有,當然有2樓有位置的包廂裡。”季月笑魘如花。
“不用了,我就一個人就不去包廂了,我看旁邊那桌快吃完了,我等一下吧。”章航笑著道。
店裡響起一陣食客的驚呼。
“章航!”
“天吶,是章航!”
“我的媽呀,他怎麼比電視上看著還帥啊!”
“你們家生意還忙的。”章航道。
“大學城嘛,午飯時間都這樣。”江楓道。
“你怎麼不在後廚?”章航覺得讓江楓這種水平的廚師在大堂打雜,未免有些大材小用。
“前面太忙了,我就來前面幫忙。”
“江楓,兩杯玫瑰蔓越莓外帶。”季月在角落衝江楓大喊。
江楓擼起袖子準備幹活。
“我來幫你吧,這些飲料我會調。”章航主幫忙。
“哦哦,好,東西都在後廚靠牆那個黃的櫃子裡,找不到你問吳敏琪在裡面。”江楓欣然同意。
聽到了江楓和章航對話的鄰桌6位生眼睛一亮,齊聲道:“我們也要來一杯!”
“我也要!”
“給我也來一杯,不兩杯!”
“你不是減不喝茶嗎?”
“滾,那是蔓越莓果,不是茶,不會長胖!”
……
章航在職泰樓之前,莫名其妙的爲了健康炒菜館的隨機掉落廚師之一。
那天中午,健康炒菜館的飲料賣得特別好,兌得對面茶店愣是一單生意都沒做。
章航的本意就是來吃頓飯,再和江楓聊兩句,本來只是一時興起,順手幫他調兩杯果。哪曉得,一調就再也沒有停下來。
最後章航和健康炒菜館員工們一起吃了頓員工飯。
末了,兩個人就聊了一些其他的話題,自然是三句不離泰樓,江楓還詢問了一下夏穆苪的狀況。
章航的父親是法國名廚,自家的餐廳就是米其林三星,對於高檔餐廳的經營和管理比江家人要懂很多,和江楓還有江建康說了一些開業前宣傳的注意事項。
最後,章航道:“我家的餐廳這幾年爲了迎合大衆會在ins上發一些和餐廳有關的四格漫畫,你們可以給泰樓註冊一個微博,在上面發一些漫畫,也可以起到一定的宣傳效果。”
“當然這只是我的建議,這個方法不一定每家餐廳都適用,但開業前該做的宣傳還是要做的,請記者寫新聞報道,還有各種食雜誌期刊的主編,或者電視臺方面都要打好關係,正面宣傳非常重要。”章航囑咐道。
“如果是4格漫畫,我可以幫你們畫啊!”一直在暗自聽妄圖加羣聊的季月,終於找到了突破口。
“是我學姐,季月。”江楓藉機向章航介紹季月,“是專業的。”
“你好,我季月,是一個漫畫家。”季月笑著道,角勾起一個最甜的角度。
江楓:???
漫畫家???
你每個月就幾張稿子還咕咕咕的,還好意思說自己是漫畫家??
畫漫畫死路一條!
寫小說也是。
馬上換地圖了,有點卡文,請假兩天,我需要整理一下我並不存在的大綱,捋捋思路。