誰切炮豚,這是個大問題。
在坐的都是記者,最拿手的是編故事,寫八卦,無中生有和強行水字數。大部分人連老和生都分不清,更別說刀工了,只要能切斷,都算刀工好。
胡記者環顧四周,無人敢應。
“服務員來切吧。”一個記者提議。
衆人皆附和,胡記者擡手,衝季月道:“服務員,麻煩把炮豚切一下。”
記者桌有兩桌,季月走過來問道:“請問是兩份炮豚都切嗎?”
胡記者朝另一桌看去,其他記者都沒意見,點頭:“對,都切。”
“好的,麻煩您讓開一下。”季月拿起刀,一刀劃開豬腹,步驟和佟德晏幾乎一模一樣,作乾淨利落,下刀快,絕不猶豫。
這幾天江衛明試做的炮豚都是季月來切的,親口吃過,季月自然清楚哪個部位的質最,哪個部位的質最細膩,哪個部位的最味,一頓作如行雲流水,三下五除二就把一整隻炮豚分好了。
季月的作引起了某些廚師的注意,裡吃著瓦壇花雕,還能出空來和旁邊人道:“那個服務員刀工好的,好像是之前端粥力氣很大的那個。”
“哪個?”旁邊人眼疾手快地從砂鍋裡搶到一塊的,才擡眼看去,“哦,那個啊,那桌的炮豚是切的?刀工還可以啊,不幹廚子可惜了。”
季雪會做瓦壇花雕的消息,在坐的衆人都有所耳聞,但也只是耳聞,在親眼見到之前沒人相信。畢竟這道菜連譚大師的孫都沒學會,突然冒出來一個從未聽聞小丫頭在食比賽上做了一次,大多數只相信眼見爲實的人都當是謠傳笑笑就過了。
如今親眼見到了,不譚大師的忠實食客都有些熱淚盈眶。
裴盛華倒是得意了:“我早就和你們說了我當評委的時候到了一個會做瓦壇花雕的小丫頭,我都發朋友圈了,你們一個個都跟沒反應似的!”
其餘人敷衍的點著頭。
朱昌都不忍心告訴他,在座的所有人基本上都屏蔽了他的朋友圈,誰他天發一些沒用的廢話還喜歡深夜放毒。如此算來,好像這一桌也就佟德晏沒有屏蔽他的朋友圈。
老佟是個厚道人吶!
酒飽飯足之後,大家回過神來一看時間,發現居然已經1點多了。
大家已經很久沒有這樣平和的吃過一頓飯,和老朋友們一起一邊談天說地一邊品嚐食,只吃飯菜不喝酒,慢慢吃細細品,菜不多,但是正正好。
“走咯,我三點的飛機還趕的回去呢!”一個老饕笑著道,“果然還是許先生眼好,跟著他吃絕對沒錯。”
“徐倫你這麼著急做什麼,咱們難得聚在一起我還想著晚上帶你去我家看看我那瓶收藏的好酒呢。”另一位老饕住他。
“改日吧,下午我孫子興趣班放學我還得去接他,現在的小孩子苦喲,週末還得上奧數班。等下個星期我再去你家品你珍藏的好酒!”徐倫笑道。
“下週?”
徐倫已經走了,畢竟他趕時間,但他並不是朝門口走的,而是朝服務員走去,也就是季月。在剛纔吃飯的時間裡大家都看出來季月應該是服務員中的領班。
“你們店裡的瓦壇花雕和炮豚預定有什麼要求嗎?”徐倫問道。
“沒有任何要求,炮豚需要提前3天預訂,瓦壇花雕需要提前1天,本店只接7天之的預訂,會員可以優先預訂。”季月笑呵呵地道,帶著徐倫往收銀臺走。
“哦?會員怎麼辦理?”徐倫對辦會員之事非常有經驗。
“充值1000元即可爲普通會員,充值30000元即可爲高級會員,現在新店開業,多衝多送,優惠您可以和我去前面看看。普通會員可生日特殊餐點,酒水9折的特權。高級會員可生日特殊餐點,酒水8折,新品優先試吃,座位優先預約,菜品優先預訂等特權。”季月道。
徐倫掏出銀行卡,非常練:“先辦個高級會員,給我預約一個下週五的十人包間,預訂一份瓦壇花雕和炮豚。”
“好的。”
和徐倫同桌的食客還沒反應過來,看見徐倫去找季月一臉奇怪:“徐倫不是要趕飛機嗎?他……這個老小子,該死!”
食客蹭的一下就站了起來,往收銀臺走去。
“他怎麼也一驚一乍的,搞得……該死!”邊的人隨其後。
“他怎麼也……這兩個傢伙!”又一個反應過來的。
反應過來的食客們紛紛去辦會員預訂菜品。
“許總不去預約?”裴盛華也準備走了,看許還在座位上坐著喝茶便多問道。
“我早就預約好了。”許默默喝茶,深藏功與名。
會員卡這種東西,他和韓貴山早就辦好了。許一邊喝茶一邊在心裡盤算,這幾天個時間去杭城把古力的專題採訪給完了,他也有段時間沒去杭城了,對那邊的菜還怪想念的。
手撕紅泥,西湖醋魚,東坡,杭,杭三鮮,龍井蝦仁……
哎,年紀大了,吃不得太油膩的東西,東坡就吃兩塊吧。
“夏師傅,我先走了。”許道。
夏穆苪衝他微微點頭,看見章航出來了,扶著桌沿起,道:“我也該走了。”
“師父,我送你回醫院。”章航扶著夏穆苪。
“不去醫院,回芬園,你小候把我的東西都收拾好送回芬園,那個罐子小心拿著,別磕了。”夏穆苪道,一偏頭看見了盤中兩個沒人筷剩在那裡的菜包,指著菜包,“把那個打包。”
“啊?”章航沒反應過來。
“好。”章航看見了夏穆苪盤中那個只咬了一口的菜包,“我去拿打包盒。”
章航去拿打包盒,一路上引起了一片驚呼聲。
“天吶,他是這家店的廚師嗎?”
“好像是,你看他還穿著廚師服呢!”
“天吶,他是哪國人啊?是不是混啊?真的好帥啊,天哪,你看他的鼻樑,你看他的眼睛,我的天啊,我快不能呼吸了,怎麼會有這麼帥的人!”
“燕燕你快看,你看那個帥哥!”
不是普通客人,就連見慣了大風大浪的記者們都被章航的臉,高和長給震懾住了。有那麼一瞬間他們覺得他們寫得可能不是酒樓的開業新聞,而是某個歐娛樂圈的帥哥的出道新聞。
“他是泰樓的廚師?”有記者好奇地問道。
“好像是吧。”其餘人也無法確定。
“胡記者,咱們要是把他的照片放在第一張這篇稿子肯定能火!”唐攝像師興了,抱著手上的機時刻準備著,“不管是什麼標題都能火,點擊率肯定超高!”
唐攝像師最開始是是在八卦週刊上班,後來那家八卦週刊因爲造謠太多被無數明星狀告整改倒閉了,小唐這才另尋出路跟著胡記者到跑新聞。
房梅過來給記者們塞紅包,希他們到時候能把稿子好好寫,沒想到拿著紅包過來的時候卻看到了這樣一番景象。
所有人都盯著章航,就像獵人看獵一樣,章航若無其事地拿著打包盒打包菜包。
“胡記者,今天真是辛苦你們了,還要麻煩你們回去幸苦一下在稿子上多費點心思。”房梅笑著把紅包塞給胡記者,胡記者練地收下。
“肖主編,還麻煩你今天親自來一趟,可真是幸苦你了!”
“付記者,你能來真是太謝了,這是一點小心意,還麻煩……”
“黃記者,上次我們還見過呢,就在……”
房梅有著配得上工資的業務能力,八面玲瓏,每個記者都能得出名字,手上的紅包已經塞完了,各位記者卻沒有要離開的意思。
“是這樣的,房經理,我們覺得泰樓既然是新店開業,後廚的廚師是不是也應該提及,你看方不方便。”肖主編率先開口。
房梅看著章航的臉,瞬間懂了。
“當然方便,但是我們這位章廚師需要先送夏老先生回去,可能需要一段時間才能回來,不知各位時間上是否……”
“時間上絕對沒問題!”
“這位廚師姓章莫不就是菜單上那位章航廚師?”
“房經理不如和我們聊聊這位章廚師,他看長相不太像……”
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