一桌7個人,點了五菜一湯加兩道主食。
花魚,油雙脆,四喜丸子,溜肝尖,清炒藕丁,怪味湯和兩份幹炒牛河。
“這家店裡有個江楓的廚師拔山藥做的特別好吃,每天限量6份我弟弟特別喜歡。但是今天這位廚師似乎休息,菜單上沒有他的菜。”薛花道。
張之蘊差點一魚刺沒吐出來把自己噎死。
“要不,我現在去後廚給他做一份?”江楓沒想到自己居然都有忠實食客了,對薛紹衡的好度直線上升。
“嗯?”薛花沒有反應過來。
“我就是江楓。”江楓道。
“山藥,山藥。”薛紹衡拉著江楓的襬。
薛花沒想到口中的廚師居然就坐在旁邊,低頭安薛紹衡,小聲道:“小江師傅現在要和我們一起吃飯,我們晚上早點來,一定讓紹衡吃到拔山藥好不好?”
“前天中午我有事耽誤來晚了,拔山藥已經賣完了,紹衡那天一天都不高興。”薛花解釋道。
“山藥,雜燴,餛飩,魚頭,菜包,糰子!”薛紹衡開始一個字一個字地往外蹦。
薛花有些不能明白他的意思,即使每天都帶著薛紹衡在泰樓裡吃飯,但這並不代表能把菜單裡的菜全都記下來。
“糰子?雜燴?餛飩?紹衡你是想吃餛飩嗎?”薛花問道。
薛紹衡搖頭,他一次說這麼多話還有點艱難,依舊是一個字一個字地往外蹦:“山藥,雜燴,餛飩,魚頭,菜包,糰子!”
“他說的應該是,我在菜單上的那些的限量菜。”江楓算是聽懂薛紹衡說的是什麼了。
“吃,吃。”薛紹衡繼續說道。
這下薛花能理解他的意思了,道:“不行的,紹衡,晚上只有我們兩個人吃飯,不能點這麼多菜的。”
“吃,吃!”薛紹衡急了。
“我們分幾天點好不好?”薛花和他商量。
“吃,吃!想,他,想!”薛紹衡指著江楓。
江楓愣住了,他覺他好像明白薛紹衡是什麼意思了。
只是,薛紹衡是怎麼看出來他這些菜嚴重滯銷,迫切的想要賣出去的?
“他可能只是想幫我把這些菜賣出去。”江楓道,有些不好意思,“我這些菜都…沒什麼銷量,你剛剛也看到了,菜單上的菜比較多,我那些菜又在中間下面藏著,估計沒什麼吸引力,有的菜價還比較貴。”
“他還能看出來這個?這也太厲害了吧,簡直神了!”張之蘊一邊吃著幹炒牛河,一邊一臉驚奇地看著薛紹衡。
“他有的時候確實能看出來別人在想什麼。”薛花道,“不管是高興,開心,沮喪還是難過,他對其他人的變化總是十分的敏銳,甚至有的時候能看出別人心裡在想什麼,我基本上什麼事都瞞不住他。”
“那可真是厲害了!”張褚嘆道,“這簡直就是天才啊!”
“這些年一直是你照顧他嗎?”張赤遠好奇地問道。
張之蘊媽媽默默踹了他一腳,表示飯都堵不住你的。
“一直是我照顧他,我弟弟他很聰明,你們說的話他都能聽懂,哪怕不說他也能看出來。但是他自己卻說不出來,他無論是悲傷還是高興都表達不出來,了委屈也沒法說出口,請人來照顧他我不放心。”薛花道,“學者癥候羣這個病我也是前些年才知道的,醫生說他在記憶,算數和邏輯推理上都遠超於常人,倒是我這些年耽誤了他,不然他可能已經是個數學家了。”
薛紹衡衝薛花搖頭。
“吃,吃。”薛紹衡還沒忘記江楓的buff菜。
“紹衡我都說了,我們兩個人吃不完那麼多菜。”薛花好言相勸。
“吃,吃!”薛紹衡非常固執。
“要不這樣吧,今天晚上我們邀請你的朋友們一起吃飯,把這些菜都點上。”薛花提議。
薛紹衡這才安靜下來,算是同意了。
薛紹衡吃飯時的作很大,夾菜夾不穩,基本上都需要靠薛花把菜夾到他碗裡,他再用勺子著吃。
他吃飯的速度慢,其他人吃飯的速度也慢,主要是因爲,大家都忍不住地想要去看他。
大家也沒有惡意,完全是控制不了自己,就是想看他。
一個30歲的中年男人,娃娃臉看著倒還年輕的,服和頭髮打理得都很好,頭髮還有點自然捲,眼睛睜得大大的吃飯的作跟小孩一樣,還時不時擡頭衝大家笑笑。
實在是……
有點萌。
張之蘊一家的行程是安排好的,今天下午全家去南鑼鼓巷逛逛,薛花還要送薛紹衡去圖書館上班,給他們留了電話買完單人便走了。
“小江同學啊,我剛剛上網搜了一下永和居沒整明白,它這個預定是怎麼個預定方式?”張褚拿著手機問江楓。
“您準備什麼時候去永和居吃飯?永和居預定需要會員,我可以幫您預定。”江楓問道。
“那又要麻煩你了,就明天吧,明天晚上。”張褚道。
“不麻煩,舉手之勞而已。”江楓笑道。
張之蘊一家先回酒店休息,江楓去換間換服回後廚加孫繼凱和吳敏琪的研究八寶慄香鴿的行列。
出乎江楓意料的是,章航也在。
章航對八寶慄香鴿沒有太多的瞭解,也沒有嘗過孫冠雲做的正宗版本的八寶慄香鴿,他只是從自己的理解上和孫繼凱與吳敏琪一起討論芡的做法。
江楓覺得如果他們再這樣下去對芡毫無進展,泰樓都可以開一個有關八寶慄香鴿芡正確的做法的專題研究了。
“江楓,這些鴿子你來骨。”孫繼凱見江楓來了,指著廚藝臺上的鴿子道。
雖然吳敏琪的刀功跟江楓的刀功半斤八兩,難分伯仲,但是江楓整鴿骨的次數比較多,更加練,翻車機率很小,骨後的鴿子質量也很高。
“我等下再骨,我要先去理李鴻章雜燴的食材。”江楓道。
“李鴻章雜燴?”孫繼凱想起了他那天在廚房被李鴻章雜燴所支配的恐懼。
“張之蘊點的?”吳敏琪有些擔心張之蘊吃完李鴻章雜燴就會跟江楓絕。
“不是,是另一位客人。”江楓道。
“一位很有意思的客人。”
謝謝IAG_啓神的盟主打賞。
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